Bangkok (VNA) – Plus de 160 entreprises vietnamiennes présentent des produits de haute qualité au Thaifex Anuga Asia 2024 – le plus grand salon asiatique de l'alimentation et des boissons, qui a lieu du 28 mai au 1er juin en Thaïlande.
Les produits sont très divers, allant des produits agricoles à haute valeur ajoutée tels que riz avec indications géographiques aux diverses tailles d'emballage, des produits du terroir prestigieux comme le nectar de coco de Tra Vinh, les nids de salanganes de l'île de Can Gio, ainsi que sucreries, jus de fruits, fruits secs, nouilles de riz séchés, café, thé...
Selon le chef de l’Office commercial du Vietnam en Thaïlande, Le Huu Phuc, l’édition 2024 du salon se concentre sur l'innovation, la création de réseaux, l'étiquetage et l'emballage, les tendances en matière d'aliments fonctionnels, halal ou végétariens… qui sont l’avenir de l'industrie agroalimentaire. Les entreprises vietnamiennes peuvent se renseigner sur ces tendances pour développer leurs produits, a-t-il déclaré.
Thaifex Anuga Asia 2024 réunit plus 3.000 entreprises de 50 pays, réparties sur plus 6.000 stands. Plus de 80.000 visiteurs sont attendus. -VNA
