Pour contribuerau développement de la consommation nationale, Hô Chi Minh-Ville (Sud)privilégie la mise en œuvre de son programme “Renforcer la coopérationentre producteurs et distributeurs”.
Afin de stabiliser lesprix et donc le marché, le Service de l’industrie et du commerce de HôChi Minh-Ville a lancé le programme “Renforcer la coopération entreproducteurs et distributeurs” dont l’objet est de promouvoir lacoopération commerciale entre Hô Chi Minh-Ville et les provinces dudelta du Mékong.
Ce sont au total 14 segments de l’industrie etdu commerce et une centaine d’entreprises du Nam Bô oriental etoccidental qui en bénéficient. La mégapole du Sud à elle seule aimpliqué dans ce programme six centres commerciaux, 12 supermarchés,cinq grands magasins, ainsi que 17 marchés traditionnels.
Cette coopération profite aux producteurs comme aux distributeurs,déclare Nguyên Van Thuân, directeur général adjoint de la Société paractions de transformation de produits aquicoles de Hô Chi Minh-Ville.«Si auparavant, il était très difficile de faire vendre nos produitsdans les supermarchés, aujourd’hui, tout est possible : les rapportsentre producteurs et distributeurs se sont améliorés», explique-t-il.
Lesgrandes surfaces de Hô Chi Minh-Ville comme Vinatex, Coop Mart ou BigC, ainsi que les entreprises de commerce en gros comme la société decommerce Sai Gon ou Vissan, ont largement développé leurs réseaux dedistribution dans le delta du Mékong. Ce développement a bien sûrentraîné un meilleur écoulement des marchandises, tout en créant desemplois et en conférant plus de stabilité au marché. «Cette coopérationcommerciale consiste à s’adresser directement aux producteurs sanspasser par des intermédiaires, ce qui relève nos marges et nous permetdonc de vendre les produits à un prix moins élevé», précise Phan ThiHuyên Anh, directrice de Big C Hoàng Van Thu, de Hô Chi Minh-Ville.
Décupler le nombre de supermarchés
« Le contact direct avec les producteurs nous permet également depouvoir contrôler plus facilement l’origine et la qualité des produits »ajoute-t-elle. Quant aux producteurs, l’écoulement de leurs produitsest assuré, ce qui est appréciable, Big C se chargeant en outre dutransport. Enfin, premier concerné, le consommateur bénéficie égalementde cette coopération commerciale puisqu’il se voit offrir desmarchandises meilleur marché tout en ayant une bonne traçabilité.Conséquence, les produits vietnamiens prennent davantage de valeur pourfinalement prévaloir progressivement sur ceux d’importation...
Cesderniers temps, afin de mieux participer au programme national “LeVietnamien consomme vietnamien”, de nombreuses entreprises de Hô ChiMinh-Ville ont distribué leurs produits en zone rurale. De leur côté,les grands distributeurs cherchent à augmenter leur référencement deproduits vietnamiens. Ainsi, 90% des produits en vente dans leshypermarchés Lotte Mart, Big C, ou Métro sont vietnamiens, un taux quiatteint même 96% chez certaines enseignes comme Coop Mart.
«Le réseau de distribution de Hô Chi Minh-Ville est encore très modesteen comparaison du nombre de producteurs », estime Nguyên Nguyên Phuong,directeur de la section gestion du commerce du Service municipal del’industrie et du commerce. Avec sa population de 10 millions depersonnes, Hô Chi Minh-Ville ne compte que 27 centres commerciaux, 163supermarchés, et près de 500 magasins self-service. En principe, pourmieux desservir une telle population, cette ville devrait posséder 100centres commerciaux, 1.000 supermarchés et 10.000 magasins enself-service.
Manque d’infrastructures commerciales, leréférencement des produits pour figurer sur les linéaires dessupermarchés fait l’objet d’une âpre lutte entre producteurs. Selon DangThành Buu, directeur de la compagnie Sa Giang de la province de DôngThap, les coûts d’approvisionnement des supermarchés sont élevés. Cetteappréciation est également partagée par Phan Van Thuân, vice-directeurgénéral de la Compagnie 584 Nha Trang spécialisée dans la production denuoc mam. Selon Pham Thi Huân, directrice de la compagnie Ba Huân, ilfaut accorder une priorité aux petites entreprises.
D'après DôXuân Ha, directeur du Département de l’industrie locale (ministère del’Industrie et du Commerce), ce dernier va accélérer la mise en œuvre duprogramme de distinction des marchandises exemplaires produitesindustriellement en zone rurale. Par ailleurs, il organiserapériodiquement des conférences sur la coopération commerciale entredistributeurs et producteurs pour faciliter la commercialisation desproduits.
Il est l’heure de se consacrer au marché domestiquedont la population est de plus de 90 millions de personnes. Ce marchédispose de larges potentiels avec une consommation en forte croissance,et une bonne commercialisation dopera la production comme ladistribution. – VNA
