Cette cérémonie annuelle est célébrée depuisplus de 400 ans sur l'île de Ly Son. Organisée au milieu du 2e moislunaire ou du 3e mois lunaire, elle perpétue l'image des soldats et deleurs navires partant en mer pour défendre la souveraineté nationale surHoàng Sa et Truong Sa.
Selon les recueils historiquesde la dynastie des Nguyen (1802-1945), la garnison de Hoàng Sa a étéfondée à la fin du 16e siècle et a accompli ses missions sur cesarchipels durant plus de trois siècles.
Dès la créationde cette garnison, environ 70 hommes de deux villages d'An Vinh et d'AnHai de Ly Son rejoignaient chaque année la garnison sur cinq bateaux aucours du 2e mois lunaire, pour revenir sur le continent lors du 8e moislunaire. - AVI
Agoda : Huê parmi les destinations gastronomiques traditionnelles les plus uniques d'Asie
Huê se distingue notamment par sa cuisine impériale, héritée de l’époque où la ville était la capitale de la dynastie des Nguyên. Cette tradition culinaire est reconnue pour la finesse de ses saveurs, le soin apporté à la préparation des plats ainsi qu’à leur présentation. Des spécialités telles que « bun bo Huê », « banh beo », « banh khoai » ou encore « banh bôt loc » illustrent la diversité de cette cuisine et contribuent à préserver l’identité culturelle de l’ancienne cité impériale.