En novembre 2013, l’ORA a reconnu10 spécialités culinaires du Vietnam comme "Record d’Asie 2013", dont leBanh canh cha ca Quy Nhon (vermicelles de riz accompagnés de galettesde poisson haché frites de Quy Nhon).
Néanmoins, selonle Service provincial de l’industrie et du commerce, Cha ca Quy Nhonsont plus générales que le Banh canh cha ca Quy Nhon. C’est pourquoi, enparallèle aux activités de promotion de la construction del'appellation "Cha ca Quy Nhon", l’organisation des records du Vietnam arécemment envoyé un texte suggérant l'appellation "'Cha ca Quy Nhon"plutôt que "Banh canh cha ca Quy Nhon" auprès de l’ORA, qui l'aacceptée.
Selon les prévisions, une mission de l’ORAarrivera au Vietnam le 22 mars prochain pour remettre le certificat derecord d’Asie aux localités ayant des spécialités culinaires reconnues"Record d’Asie". -VNA
La route Pavie : un patrimoine oublié en voie de valorisation touristique
L’ancienne route de pierre Pavie était autrefois une voie de communication vitale reliant l'ancien district de Phong Tho (province de Lai Chau) à celui de Bat Xat (province de Lao Cai). Elle a été conçue et construite au début du 20e siècle. Aujourd’hui, ce vestige centenaire, dont certains tronçons ont été remarquablement conservés, suscite un intérêt croissant pour le développement du tourisme expérientiel et de la randonnée. Les autorités locales et les acteurs du secteur touristique y voient un potentiel majeur pour la création d’itinéraires de trekking à travers les forêts primaires, les reliefs montagneux et les villages ethniques environnants.
