La gastronomie française présentée au manoir du consulat général de France à Hô Chi Minh-Ville. Photo : VNA

Hô Chi Minh-Ville (VNA) - L'événement international de la gastronomie «Goût de France» sera organisé pour la 5ème année consécutive, célébrant la cuisine française sous la forme d'un dîner. Il s’agit de 2.500 menus qui seront préparés le 21 mars dans divers restaurants et ambassades de France dans 150 pays à travers le monde.

Ces informations ont été données le 14 mars par le consulat général de France à Hô Chi Minh-Ville, Vincent Floreani.

Les visiteurs dégustent des menus à la française au manoir du consulat général de France à Hô Chi Minh-Ville. Photo : VNA

 

Au Vietnam, la manifestation se déroulera dans 51 endroits à travers le pays, ayant pour but de présenter à la population vietnamienne la gastronomie française. De nombreux cuisiniers professionnels, spécialisés dans la cuisine française y participeront, en utilisant des ingrédients originaires de la France et du Vietnam, garantissant ainsi les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments des restaurants de grande classe.

De nombreux événements seront également organisés dans la mégapole du Sud dans le cadre de «Goût de France», tels que le «Petit-déjeuner français» visant à relier des propriétaires des hôtels, des restaurants et des entrepreneurs du secteur alimentaire; un atelier intitulé "Clés d'or pour une alimentation saine et équilibrée"; une présentation du programme de formation culinaire française au Vietnam; une exposition de photos de fromages et de charcuteries typiquement français; une projection de films sur la cuisine française et vietnamienne,... -VNA