La culture des kumquats à Hôi An. Photo: NDEL
Quang Nam (VNA) - La fête des kumquats 2018 aura lieu les 27 et 28 janvier dans la province de Quang Nam (au Centre), selon le Centre culturel et sportif de la ville de Hôi An.
Cet événement a pour objectif de présenter et d’honorer le village de culture des kumquats de Hôi An, tout en encourageant les artisans et les agriculteurs de Câm Hà à développer la culture des kumquats, en en faisant une marque commerciale originale.
La fête présentera des dizaines de kumquats agrémentés et créés par les artisans connus du village de kumquats de CâmHà.
Lors de la fête, les visiteurs pourront visiter ou déguster des plats de kumquats comme le jus de kumquat, le vin de kumquats, la confiture de kumquat, etc. ainsi que des spécialités comme le « Cao lâu » (vermicelle spécial brun et doré), le Myquang (Vermicelle de la province Quang Nam), le Banh xèo (gâteau de farine de riz avec des crevettes).
La 2e fête des kumquats de Câm Hà promet d’être une bonne destination, permettant aux visiteurs de contempler et d’acheter des pots du kumquat pour l’arrivée du Têt traditionnel. -NDEL/VNA
