Vietfest des goûts et des couleurs vietnamiens à Canberra

Vietfest des goûts et des couleurs en Australie

Le 3 e Festival de la culture vietnamienne Vietfest 2014 s'est tenu vendredi 10 octobre en soirée dans la capitale australienne Canberra, immergeant un millier d’étudiants vietnamiens et étrangers dans un espace culturel typiquement vietnamien.
Le 3 e Festival de laculture vietnamienne Vietfest 2014 s'est tenu vendredi 10 octobre ensoirée dans la capitale australienne Canberra, immergeant un millierd’étudiants vietnamiens et étrangers dans un espace culturel typiquementvietnamien.

Coorganisé par l'Association desétudiants vietnamiens de cette ville (ACTVOSA) et celle de l’Universiténationale d’Australie (VSA), cet événement permet aux étudiantsvietnamiens en Australie de resserrer les liens entre eux, de présenterdes traits de la culture vietnamienne ainsi que de s'orienter vers leurpays d'origine.

De nombreux numéros artistiques etun défilé de mode ont été présentés à cette occasion. Le public aégalement pu goûter des plats vietnamiens, découvrir des produitsartisanaux et admirer des photos du Vietnam et de son peuple.

A cette occasion, l’ambassadeur du Vietnam en Autralie, Luong ThanhNghi, a remis des satisfecit à l’ACTVOSA et au VSA pour leurscontributions dans la présentation et la valorisation de la culturevietnamienne et le renforcement des liens entre les membres de lacommunauté.

L'Autralie est une des premièresdestinations des étudiants vietnamiens, qui se concentrent dans lesEtats de Nouvelle-Galles du Sud et de Victoria. Chaque année, leursassociations organisent de nombreuses activités autour du Vietnam et desa culture. –VNA

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Le festival offre un espace d’échanges et de rencontres entre artisans, entreprises, chercheurs et passionnés de gastronomie, au Vietnam comme à l’étranger. Photo : VNA

Le pho vietnamien, entre héritage et modernité, à l’honneur à Ninh Binh

Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh). 

Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.

Le Banh cuon Thanh Tri se distingue par sa finesse, sa texture soyeuse et son parfum délicat de riz. Photo: VNA

Le "banh cuon" de Thanh Tri : Un savoir-faire ancestral élevé au rang de patrimoine culturel immatériel national

La décision du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme classant cet artisanat dans la catégorie des savoir-faire traditionnels et des connaissances populaires, a été officiellement rendue publique le 18 mars. Cette reconnaissance consacre une valeur culturelle séculaire et met en lumière le rôle essentiel de la communauté locale dans la préservation et la transmission de ce patrimoine unique.