Le centre du livre des records duVietnam (Vietbooks) est devenu le représentant officiel au Vietnam duLivre des records d'Asie (Asia Book of records), a annoncé sondirecteur Le Tran Truong An.
Un accord de coopération dans l'échange d'informations entre Vietbookset le Livre des records d'Asie a été signé le 4 mai à Haryana (Inde)pour une durée de trois ans.
Vietbooks transmettra auLivre des records d'Asie des informations sur tous les records établisau Vietnam et susceptibles d'être homologués en tant que tel au niveaude l'Asie, et le Livre des records d'Asie mentionnera sur son siteinternet la qualité de représentant de Vietbooks.
Cettecoopération entre Vietbooks et le Livre des records d'Asie est untournant dans l'établissement et l'évaluation des records du Vietnam.
Le Vietbooks soumettra le 15 juin prochain au Conseil d'examen desrecords d'Asie une liste de 20 records du Vietnam dans divers secteurs.
Par ailleurs, une rencontre entre recordmen du Vietnam et d'Asie sera organisée en novembre prochain à Vung Tau. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
