L'agence de développement internationaldes Etats-Unis (USAID) a organisé lundi la cérémonie d'inaugurationd'une zone de vente de volailles au Bureau de gestion du marché de DongHa, province de Quang Tri (Centre).
Cette zone a nécessité 1,1 milliard de dongs d'investissement dont 900millions provenant de l'Initiative contre la grippe aviaire etpandémique de l'USAID.
Cette zone de vente de volaillesa pour but de réduire les risques de transmission d'épidémies auxcommerçants et consommateurs. Elle permettra d'améliorer les capacitésde prévention, de dépistage et de contrôle de la grippe aviaire etautres maladies transmissibles de l'animal à l'homme.
L'Initiative contre la grippe aviaire et pandémique de l'USAID estdéployée d'octobre 2009 à septembre 2012 dans les provinces et villesde Can Tho, Ha Nam, Hung Yen, Kien Giang et Quang Tri.-AVI
Poissons grillés au charbon de bois : Dien Chau en pleine effervescence à l’approche du Tet
Depuis plus d’une semaine, les villages côtiers du district de Dien Chau, dans la province de Nghe An, respirent au rythme des fours artisanaux qui tournent à plein régime. Des centaines de foyers s’activent jour et nuit : le poisson est grillé au charbon de bois, embaumant l’air salé d’un parfum fumé et familier.
Ce métier ancestral ne se contente pas d’assurer un revenu stable à des centaines de familles ; il offre aussi un emploi durable à des milliers d’habitants. Il contribue surtout à la richesse et à l’identité singulière de ces communes littorales, où l’exploitation halieutique reste le cœur battant de l’économie locale.
