Ballroom Dance, une troupe dedanse de l'Université américaine Brigham Young, se produit du 12 au 14mai à Hanoi et à Da Nang.
Cette troupe de 50 danseurs,qui arbore un style scénique original, présente au public vietnamien unprogramme intitulé "Saisir les miracles" qui, pêle-mêle, propose valses,danses royales et autres danses ravissant le public.
Ballroom Dance, qui est l'un des premières troupes de danse desuniversités américaines à avoir été fondées, a remporté 27 championnatsnationaux et 12 championnats du monde. Elle a donné plusieursreprésentations dans 35 pays différents. -AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
