Une exposition de photos célébrant lecentenaire de la Journée où Ho Chi Minh partit à l'étranger pourchercher la voie du salut national (5 juin 1911) s'est récemmentouverte au Musée de la province de Tay Ninh (Sud).
Cette manifestation présente une centaine de photos en noir et blanc eten couleur sur le village ''Sen" (Lotus) (province de Nghe An, Centre),village natal de l'Oncle Ho; la quête de la voie du salut national duPrésident Ho Chi Minh dans différents pays dans le monde et l'image duPrésident Ho Chi Minh lors de la lutte contre les colonialistesfrançais et l'impérialisme américain...
L'exposition est ouverte jusqu'à la mi-août prochaine.- AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
