Tran Ba Phuc, président de l'associationdes hommes d'affaires vietnamiens en Australie (VBAA), a reçu mercredià Sydney (Australie) le ''Prix d'excellence muticulturel de l'Etat deVictoria 2011'' (Victoria's Multicultural Award for Excellence 2011).
Cette décoration vise à récompenser Tran Ba Phuc pour ses succèsremarquables dans la promotion de la multiculture de l'Etat deVictoria, a annoncé le comité de la multiculture de l'Etat de Victoria(VMC).
L'association VBAA, dirigée par Tran Ba Phuc, aapporté d'actives contributions à la connectivité. Elle sertaujourd'hui de passerelle entre les hommes d'affaires australiens etvietnamiens.
Lors d'une interview accordée à l'Agencevietnamienne d'information (AVI), le titulaire de ce prix a dit qu'ils'agissait d'un encouragement pour la diaspora vietnamienne enAustralie et les hommes d'affaires d'origine vietnamienne ayant unapport à la société multiculturelle dans ce pays.
La diaspora vietnamienne est la 5e plus importante communauté d'Australie. Elle compte environ 300.000 personnes.-AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
