Cet événement était organisé par laChambre de commerce Argentine - Asie-Pacifique, en coordination avec leTour-opérateur Viditerra 1915 et l’ambassade du Vietnam en Argentine.
Les Argentins connaissent le Vietnam surtout à travers les guerres derésistance qui y ont été menées contre les envahisseurs étrangers. C'estpourquoi ils sont très surpris de voir à quel point le pays s'estdéveloppé lorsqu'ils s'y rendent en voyage, selon Viviana Castro.
Viditerra 1915 envisage de lancer au début de l’année prochaine uncircuit pour découvrir le Vietnam, le Cambodge et la Thaïlande. AuVietnam, les voyageurs visiteront Hanoi, Ha Long, Sapa, Huê, Da Nang,Hoi An et Ho Chi Minh-Ville.
Chaque année, le Vietnam accueille environ 10.000 touristes argentins. -VNA
Hô Chi Minh-Ville, le "cœur battant" de la culture culinaire vietnamienne
La ville reflète les influences historiques de la Chine, du Cambodge, de la France et des États-Unis, qui se traduisent par une cuisine vietnamienne typiquement méridionale, mêlant saveurs audacieuses, aliments fermentés et herbes fraîches