Ho Chi Minh-Ville (VNA) - "Top Chef Vietnam" - une émission de télé-réalité - a fait ses débuts à Ho Chi Minh-Ville le 22 mai, dans le but de promouvoir la cuisine vietnamienne dans le monde.
Top Chef Vietnam" sur les ondes le mois prochain hinh anh 1Lors de la conférence de presse sur le programme. Photo : VNA

Co-organisé par la chaîne VTV3 et TV Hub JSC, l'émission bénéficie du soutien de l’Association de la culture de cuisine et de l’Association de ss chefs de cousine, entre autres unités.

Il est programmé tous les lundis à 8h30 sur la chaîne VTV3, à partir du 12 juin, et devrait attirer un large public grâce à l'attractivité de la gastronomie locale.

Le Hanh, PDG de TV Hub JSC, a déclaré que "Top Chef" relate une compétition entre chefs professionnels, où ils créent des plats de classe mondiale, notant que l'émission a été diffusée avec succès dans plus de 24 pays au cours des 10 dernières années.

Avec la participation de nombreux chefs talentueux à travers le pays, "Top Chef Vietnam" amènera la cuisine vietnamienne à un nouveau niveau, a-t-elle déclaré.

Seize chefs seront sélectionnés pour le spectacle, où ils devraient présenter le caractère unique des plats vietnamiens. Le gagnant de "Top Chef Vietnam" recevra 300 millions de dongs (12.800 dollars) et une bourse pour une prestigieuse école culinaire, et représentera également le Vietnam lors de diverses compétitions internationales.

La cuisine vietnamienne n'a cessé de grimper dans les classements culinaires mondiaux. TasteAtlas, un site Web culinaire de renommée mondiale, l'a classé au 20e rang mondial. Fin janvier 2023, le magazine de voyage américain Travel and Leisure a désigné le Vietnam comme la première destination culinaire d'Asie dans sa liste de lieux incontournables en Asie 2023, en particulier pour la cuisine de rue.- VNA
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