Top Chef Vietnam" sur les ondes le mois prochain

"Top Chef Vietnam" - une émission de télé-réalité - a fait ses débuts à Ho Chi Minh-Ville le 22 mai, dans le but de promouvoir la cuisine vietnamienne dans le monde.
Ho Chi Minh-Ville(VNA) - "Top Chef Vietnam" - une émission de télé-réalité - a faitses débuts à Ho Chi Minh-Ville le 22 mai, dans le but de promouvoir la cuisinevietnamienne dans le monde.
Top Chef Vietnam" sur les ondes le mois prochain ảnh 1Lors de la conférence de presse sur le programme. Photo : VNA

Co-organisé parla chaîne VTV3 et TV Hub JSC, l'émission bénéficie du soutien de l’Associationde la culture de cuisine et de l’Association de ss chefs de cousine, entreautres unités.

Il est programmétous les lundis à 8h30 sur la chaîne VTV3, à partir du 12 juin, et devraitattirer un large public grâce à l'attractivité de la gastronomie locale.

Le Hanh, PDG deTV Hub JSC, a déclaré que "Top Chef" relate une compétition entrechefs professionnels, où ils créent des plats de classe mondiale, notant quel'émission a été diffusée avec succès dans plus de 24 pays au cours des 10dernières années.

Avec laparticipation de nombreux chefs talentueux à travers le pays, "Top ChefVietnam" amènera la cuisine vietnamienne à un nouveau niveau, a-t-elledéclaré.

Seize chefsseront sélectionnés pour le spectacle, où ils devraient présenter le caractèreunique des plats vietnamiens. Le gagnant de "Top Chef Vietnam"recevra 300 millions de dongs (12.800 dollars) et une bourse pour uneprestigieuse école culinaire, et représentera également le Vietnam lors dediverses compétitions internationales.

La cuisinevietnamienne n'a cessé de grimper dans les classements culinaires mondiaux.TasteAtlas, un site Web culinaire de renommée mondiale, l'a classé au 20e rangmondial. Fin janvier 2023, le magazine de voyage américain Travel and Leisure adésigné le Vietnam comme la première destination culinaire d'Asie dans sa listede lieux incontournables en Asie 2023, en particulier pour la cuisine de rue.-VNA
source

Voir plus

Les trésors nationaux exposés au musée de la ville sont dotés de codes QR qui permettent aux visiteurs d'accéder à des informations les concernant.

La ville de Cân Tho accélère la numérisation du patrimoine culturel

Un portail numérique consacré aux données sur le patrimoine culturel de Can Tho sera mis en place afin de soutenir les objectifs de transformation numérique de la ville en matière de gestion du patrimoine, conformément à la résolution n°80-NQ/TW du Politburo sur le développement de la culture vietnamienne.

Le then mis en valeur au Laos

Le then mis en valeur au Laos

Une exposition et des représentations consacrées à la pratique du then des groupes linguistiques Tày-Thaï se tiennent à Vientiane jusqu’au 19 août, mettant en lumière les valeurs d’un patrimoine culturel immatériel inscrit par l’UNESCO et les nombreuses affinités culturelles entre les peuples vietnamien et lao.

Un guide présente aux candidates à Miss Monde 2026 un aperçu de l'écosystème local ainsi que du rôle des forêts dans le paysage côtier et dans la vie de la flore et de la faune. Photo : VnExpress

Les Miss plantent des palétuviers et découvrent la culture locale à Hai Phong

Réparties en groupes, les beautés ont exploré l’écosystème côtier de la mangrove de Dôi Rông. Guidées par des experts locaux, elles ont découvert le rôle crucial des mangroves dans la protection du littoral et la préservation de la biodiversité marine, avant d’enfiler bottes et gants pour planter des arbres dans la vase.

Linh Do, propriétaire de la chaîne de restaurants Linh Anh. Photo : Vietnam+

La gastronomie vietnamienne séduit au Canada

À Toronto, l’une des villes les plus multiculturelles du pays, les plats vietnamiens séduisent de plus en plus les clients locaux et internationaux. La chaîne de restaurants Linh Anh vient d’y ouvrir son quatrième établissement, avec l’ambition de préserver les saveurs traditionnelles et de promouvoir la culture vietnamienne.

Artistes présents lors de l'événement de lancement du projet du Festival international de jazz de Hanoï 2026. Photo: VNA

Le Vietnam fait rayonner sa culture et son patrimoine à l’international

De la musique jazz et classique aux festivals et aux initiatives de préservation du patrimoine, les activités culturelles organisées dans plusieurs localités vietnamiennes contribuent à renforcer les échanges, à faire rayonner les valeurs culturelles nationales et à promouvoir la culture comme une ressource pour le développement durable et l’intégration internationale.

La finale très disputée entre les deux équipes, Vietnam 1 (en bleu) et Thaïlande 1. Photo : VNA

Beach-volley : le Vietnam sacré champion du Tournoi international féminin 2026

Le Tournoi international de beach-volley féminin 2026 a réuni 16 équipes de sept pays : Vietnam, Thaïlande, Singapour, Indonésie, Malaisie, Australie et Japon. Réparties en quatre poules, elles ont disputé un championnat à tour de rôle, les deux premières de chaque groupe accédant aux quarts de finale, puis aux demi-finales et à la finale.

Cérémonie de tirage au sort. Photo: VNA

Da Nang lance la Heineken Pickleball World Cup 2026

La ville côtière de Da Nang a officiellement donné le coup d’envoi de la Heineken Pickleball World Cup 2026 avec le tirage au sort des équipes participantes. L’événement réunira plus de 5 000 athlètes venus de 81 pays et territoires et ambitionne de renforcer le rayonnement international de la destination vietnamienne.

Bui Hoang Viet Anh tente d’intercepter le joueur malaisien portant le numéro 17. Photo: VNA

ASEAN Cup 2026 : le Vietnam bat la Malaisie 2-0 en demi-finale aller

Le Vietnam a pris une sérieuse option pour la finale de l’ASEAN Cup 2026 en s’imposant 2-0 face à la Malaisie, dimanche à Kuala Lumpur, en demi-finale aller. Malgré la pression des locaux, les hommes de Kim Sang Sik ont fait preuve d’efficacité et de solidité pour prendre un avantage précieux avant le match retour à Hanoï.

Une attaque décisive lors d’un combat de karaté. Photo: VNA

Tournoi de karaté de la communauté vietnamienne au Japon

Le tournoi "KAVIJA CUP 2026" a réuni plus de 100 karatékas vietnamiens au Japon, issus de six clubs à travers le pays. Au-delà de la compétition, l’événement contribue à renforcer les liens au sein de la communauté vietnamienne et à promouvoir la pratique des arts martiaux vietnamiens au Japon.

La démonstration de peinture en direct réalisée par le peintre Ngo Duc Hoang. Photo: VNA

L’art vietnamien sur papier Dó s’expose à Vladivostok

Près de trente œuvres réalisées sur ce support traditionnel sont actuellement présentées au Centre d’art contemporain Artetage de Vladivostok, offrant une vision raffinée de la nature, des habitants et de la culture vietnamienne aux amateurs d’art locaux.

Cérémonie d'ouverture du Festival du durian 2026. Photo: VNA

Festival du durian 2026 : Dak Lak veut faire rayonner sa marque à l’international

Le Festival du durian 2026 ambitionne de promouvoir la marque du durian local, d’honorer les agriculteurs, les entreprises et les acteurs de la filière, tout en stimulant la promotion commerciale, les investissements et l’expansion des marchés d’exportation, parallèlement au développement du tourisme agricole et expérientiel.

Un artisan insuffle une nouvelle vitalité à l’art traditionnel du tò he

Un artisan insuffle une nouvelle vitalité à l’art traditionnel du tò he

À Hanoï, l’artisan Dang Van Hâu œuvre avec persévérance à la préservation de l’art traditionnel du tò he (figurines en pâte de riz colorée), tout en contribuant à renouveler cette forme d’art populaire à travers des créations minutieuses, d’une grande richesse esthétique et profondément imprégnées de l’identité culturelle vietnamienne.