Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Le Vietnam accélère l’identification des restes de soldats morts pour la Patrie dont l’identité reste inconnue, en combinant méthodes traditionnelles et technologies de séquençage génétique de nouvelle génération afin d’améliorer les chances d’identification des échantillons fortement dégradés.
Plus de 7,9 millions de jeunes ont participé au périple « J’aime ma Patrie » 2026, à travers des activités visant à renforcer l’éducation aux traditions historiques et l’engagement communautaire.
La vice-présidente de la République, Vo Thi Anh Xuan, a appelé à renforcer la promotion de l’apprentissage et à développer une société apprenante afin de faire du savoir et de l’intelligence humaine une ressource essentielle au développement national.
Selon les responsables de Transerco, le remplacement progressif des véhicules diesel s’inscrit dans une stratégie visant à porter à plus de 51 % la part des véhicules écologiques dans la flotte de l’entreprise d’ici fin 2026. La transition doit permettre à la fois de moderniser le réseau de transport public et de réduire les émissions de gaz à effet de serre dans la capitale.
Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a assisté, le 5 octobre au soir à Hanoï, à un programme artistique qui vise à mobiliser les ressources de la communauté pour soutenir les femmes et les enfants atteints de maladies graves et vivant dans des conditions particulièrement difficiles.
VinFast déploie ses nouveaux bus électriques de 60 places, équipés d'un plancher bas, d'accès PMR, de la climatisation et de technologies modernes pour optimiser le confort des usagers.
Les experts et scientifiques vietnamiens à l’étranger constituent une ressource importante pour le développement scientifique et technologique et l’innovation du pays, notamment dans le cadre de la Résolution n°23-NQ/TW du Bureau politique.
De nombreuses localités accélèrent leur transformation numérique pour optimiser les services publics, accompagner le tissu économique et stimuler l’attractivité locale, mettant en œuvre la résolution n°57-NQ/TW du Politburo sur les percées dans le développement de la science, de la technologie, l’innovation et la transformation numérique nationale.
Les dix élèves vietnamiens participant au concours ont tous remporté une médaille, décrochant au total six médailles d'or et quatre médailles d'argent.
Le président de la Chambre des députés de la République tchèque, Tomio Okamura, a rencontré le 3 octobre à Prague des représentants de la communauté, des entreprises et des commerçants vietnamiens, s’informant de leur vie, de leurs activités économiques et de leur intégration dans la société tchèque.
Le Vietnam se classe au 6e rang des destinations où les nomades numériques rencontrent le moins d’obstacles, selon le Digital Nomad Friction Index 2026 de Holafly.
La vice-Première ministre Pham Thi Thanh Tra a approuvé le calendrier des congés pour la Journée de la culture vietnamienne en 2026, le Têt et la Fête nationale en 2027.
Le secrétaire général du Parti et président de la République, To Lam, appelle à renouveler le développement du sport, en mettant l’accent sur la santé de la population.
Lors de la rencontre, l’ambassadeur du Vietnam en Hongrie, Bui Le Thai, a salué les contributions constantes de la HVFA aux échanges entre les peuples ainsi que ses efforts pour faire connaître le Vietnam, son peuple et sa culture auprès du public hongrois.
La Campagne des 500 jours et nuits se poursuit pour ne pas laisser les martyrs tomber dans l'oubli
En visite de travail en République de Corée, le ministre vietnamien des Sciences et des Technologies, Vu Hai Quan, a assisté le 1er octobre à la remise d’une application d’apprentissage du vietnamien destinée à la communauté vietnamienne locale, tout en promouvant la coopération bilatérale dans le numérique, l’intelligence artificielle, les semi-conducteurs et la sûreté nucléaire.
La vice-Première ministre Pham Thi Thanh Trà a souligné que les personnes âgées ne sont pas seulement des bénéficiaires de politiques de soins, mais constituent surtout un «capital précieux», ainsi qu’un acteur et une ressource endogène majeure pour le pays.
1. Face au vieillissement rapide de sa population, le Vietnam renforce ses politiques en faveur des personnes âgées tout en cherchant à mieux valoriser leur rôle dans la société.
Le VNMAC et l’Organisation norvégienne d’aide populaire ont présenté, le 30 septembre à Hanoï, les premiers résultats d’une étude pilote utilisant les systèmes d’information géographique (SIG) pour hiérarchiser les zones à déminer et améliorer l’allocation des ressources.
Face au vieillissement rapide de sa population, le Vietnam cherche à diversifier les politiques et les modèles de prise en charge afin de mieux répondre aux besoins des seniors tout en favorisant leur participation à la vie sociale et l’essor de la silver économie.
