Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Emirates assurera à nouveau sa liaison régulière Hanoï-Dubaï dès le 6 mars, avec le départ du vol EK395 programmé à 00h25.
Depuis sa création en 2004, le Commandement de la Région 2 des garde-côtes du Vietnam s’affirme comme une force clé dans la protection de la souveraineté maritime, la lutte contre la criminalité en mer et l’accompagnement des pêcheurs, contribuant activement aux efforts du pays pour lever le « carton jaune » de la Commission européenne sur la pêche INN.
Le vice-président du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, Hoang Nguyen Dinh, a inspecté le 5 mars les activités de lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) dans deux ports de pêche, soulignant l’importance du contrôle des navires et de la traçabilité des produits de la mer.
L’Académie politique nationale Hô Chi Minh et Samsung Vietnam ont réaffirmé, le 4 mars à Hanoï, leur volonté d’approfondir leur coopération, notamment à travers des programmes de formation et de perfectionnement destinés aux hauts responsables. Les deux parties ont également évoqué l’organisation prochaine d’un séminaire consacré à l’intelligence artificielle et à la transformation numérique.
Les douanes vietnamiennes ont intercepté à l’aéroport international de Noi Bai quatre passagers en provenance de Taïwan (Chine) qui dissimulaient 12,3 kg de métal jaune soupçonné d’être de l’or, une affaire désormais transférée à la Police de Hanoï pour enquête.
Les femmes constituent une force de travail majeure et un moteur essentiel de la croissance et du développement national.
Le ministère de la Construction a demandé aux compagnies aériennes de suivre régulièrement les informations publiées par les autorités compétentes, l’Autorité de l’aviation civile du Vietnam, l’Organisation de l’aviation civile internationale (OACI) ainsi que les autorités aéronautiques des pays concernés, afin d’évaluer la situation et de décider de leurs plans d’exploitation des vols.
Qatar Airways poursuit l’annulation de vols entre le Vietnam et le Moyen-Orient, en raison des conflits dans cette région.
Le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man s'est rendu le 4 mars au site historique national de Nga Ba Giong, dans la commune de Ba Diem, à Hô Chi Minh-Ville. C'est un lieu associé à des chapitres héroïques de l'histoire révolutionnaire vietnamien.
L’enquête, menée entre le 16 et le 25 janvier auprès d’un échantillon de plus de 1 000 personnes en République tchèque, révèle que 73 % des sondés accepteraient désormais d’avoir des voisins d’origine vietnamienne. Ce chiffre marque une progression significative par rapport aux données d’il y a trente ans et place les Vietnamiens à un niveau d’acceptation comparable à celui des ressortissants d’Europe de l’Ouest.
Nguyên Tân Tuân, ancien président du Comité populaire provincial de Khanh Hoa et député aux XIe, XIIe et XIIIe législatures, souligne que les futurs élus devront faire preuve d’une détermination élevée sous la direction du Parti pour mettre en œuvre avec succès la Résolution du 14e Congrès national du Parti.
Le Département du tourisme de Hanoï est déconseillé aux citoyens vietnamiens de se rendre actuellement en Iran, en Israël et dans d’autres pays du Moyen-Orient en raison des conflits en cours et de l’évolution complexe de la situation sécuritaire.
Cet espace est mis en place par le Département des archives et des documents d'État du Vietnam (State Records and Archives Department of Viet Nam – relevant du ministère de l’Intérieur).
Le l’ensemble des 109 lignes de bus subventionnées de la ville seront accessibles gratuitement le jour du scrutin, le 15 mars prochain, de même que les lignes non subventionnées (67, 109, 171, 172, 60-1, 60-3, 60-5, 60-7 et 63-1) et la ligne de métro 1.
À partir de 2028, le Vietnam publiera chaque année le niveau de vie minimum des travailleurs, qui servira de base à la définition des normes de politiques sociales. La décision, approuvée le 3 mars 2026 par le vice-Premier ministre Ho Đuc Phoc, vise à renforcer la fiabilité des données statistiques et à harmoniser les critères sociaux au niveau national.
Pham Thi Thanh Tra, membre du Secrétariat du Comité central du Parti et vice-Première ministre, présidente dudit Comité, le général de corps d’armée Nguyên Van Gâu, vice-ministre de la Défense et Nguyên Thi Ha, vice-ministre de l’Intérieur, ont coprésidé une conférence, marquant le lancement officiel d’une « Campagne des 500 jours et nuits » visant à accélérer les travaux de recherche, de rassemblement et d’identification des restes de martyrs.
La Compagnie générale d’électricité de Ho Chi Minh-Ville (EVNHCMC) a annoncé assurer ne alimentation électrique sûre, stable et continue au service de l’élection des députés à la 16e législature de l’Assemblée nationale et des membres des Conseils populaires aux différents échelons pour le mandat 2026-2031.
Portées par la baisse des arrêts de travail collectifs, l’amélioration des revenus et le rôle actif des syndicats, les relations de travail au Vietnam entrent en 2026 sous le signe de la stabilité et de la confiance, créant un socle solide pour soutenir la production et les objectifs de développement socio-économique du pays.
Portée par des prises abondantes dès les premières sorties en mer du Têt 2026, la province de Khanh Hoa entame l’année sous des auspices favorables. Entre dynamisme économique et renforcement des mesures contre la pêche INN, les pêcheurs affichent leur détermination à concilier rentabilité et exploitation durable des ressources marines.
En déplacement à Ho Chi Minh-Ville le 3 mars, le président de l’Assemblée nationale Tran Thanh Man est allée déposer des gerbes de fleurs et de l'encens au Temple dédié aux Morts pour la Patrie de Ben Duoc.
