Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
La vice-présidente de l’Assemblée nationale (AN) Nguyên Thi Thanh, qui a reçu ce mardi 19 mai à Hanoi le président du groupe japonais Tokushukai, Higashiue Shinichi, ainsi que la direction du groupe FPT, a souhaité que le Vietnam et le Japon renforcent leur coopération médicale pour améliorer la santé de la population.
La conférence visait à sensibiliser les pêcheurs aux conséquences juridiques et économiques des infractions liées à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), notamment alors que le Vietnam poursuit ses efforts pour obtenir la levée de l’avertissement (« carton jaune ») de la Commission européenne.
Le 19 mai à Hanoï, le Département de l’Immigration a présenté un logiciel unifié destiné à la déclaration de séjour temporaire des étrangers et à la notification de présence des citoyens vietnamiens sur leur lieu de séjour, simplifiant les démarches pour les hébergeurs et citoyens tout en permettant une exploitation plus efficace des données par les autorités.
C'est la première fois qu'une collectivité locale japonaise soutient directement la formation de conducteurs de bus étrangers, le Vietnam ayant été choisi comme premier pays fournisseur de stagiaires.
La Résolution 72-NQ/TW du Bureau politique met particulièrement en avant le rôle de l’éducation physique et du sport comme levier stratégique d’une transformation profonde de la politique de santé, passant d’une approche centrée sur les soins à une logique de prévention et d’amélioration durable de la qualité de vie. Elle apparaît ainsi comme l’un des piliers essentiels du renforcement de la condition physique et de la santé des Vietnamiens.
Lors de la deuxième édition de la rencontre des intellectuels vietnamiens en Thaïlande, les participants ont également discuté du rôle des intellectuels vietnamiens dans la promotion d’initiatives dans lesquelles la Thaïlande excelle, comme l’agriculture de précision et l’agriculture propre, ainsi que dans la mise en relation des entreprises thaïlandaises implantées au Vietnam.
Pour la première fois au Japon, un examen officiel de compétence en vietnamien destiné aux apprenants étrangers, conforme aux normes du ministère vietnamien de l’Éducation et de la Formation, a été lancé à Osaka. Cette initiative marque une avancée importante dans la standardisation de l’enseignement et de l’évaluation du vietnamien, tout en renforçant la diffusion de la langue et de la culture vietnamiennes à l’international.
La pensée diplomatique de Ho Chi Minh est devenue le fil conducteur de la politique étrangère du Vietnam, fondée sur l’indépendance, l’autonomie, la paix, la coopération et le développement. Elle a contribué à renforcer la position, le prestige et le rôle du Vietnam sur la scène internationale, tout en créant une base solide pour le développement durable du pays dans cette nouvelle période.
La pensée, la personnalité et la vie du Président Ho Chi Minh exercent une fascination spirituelle singulière sur de nombreux observateurs internationaux.
La fête du Vesak 2570 qui aura lieu prochainement à Da Lat, province de Lam Dong, proposera 15 activités mêlant spiritualité, culture, arts et engagement social, avec la participation attendue de dizaines de milliers de dignitaires religieux, fidèles et visiteurs.
L’Université nationale du Vietnam à Hanoï doit évoluer vers une université d’innovation capable de créer de nouvelles connaissances, de développer des technologies stratégiques, de résoudre les grands défis nationaux et de s’intégrer profondément pour répondre aux standards internationaux.
Sous le soleil brûlant et le vent ardent venu du Laos, les sauniers perpétuent chaque jour leur métier avec patience et persévérance. Bien au-delà d’un simple moyen de subsistance, ils préservent un savoir-faire traditionnel et une mémoire culturelle aujourd’hui menacée de s’effacer.
Dix-neuf des 34 villes et provinces du pays affichent un indice de réforme administrative supérieur à la moyenne nationale. Les 34 localités enregistrent toutes un indice supérieur à 80 %.
Ces actions en justice sont intentées en exécution du télégramme officiel n°38/CD-TTg du Premier ministre datée du 5 mai 2026 sur le pilotage des solutions pour combattre, prévenir et traiter les atteintes aux droits de la propriété intellectuelle.
À l’occasion du 120e anniversaire de sa fondation, l’Université nationale du Vietnam à Hanoï a réaffirmé son ambition de devenir une université d’excellence de rang asiatique et mondial. Lors de la cérémonie commémorative organisée le 16 mai à Hanoï, le secrétaire général du Parti et président To Lam a appelé l’établissement à jouer un rôle pionnier dans l’innovation, la recherche scientifique et la transformation numérique du pays.
Les forces frontalières et la police de la province de Quang Ninh, dans le nord du Vietnam, ont remis, le 15 mai, aux autorités chinoises 33 ressortissants chinois ayant enfreint la législation vietnamienne.
Pour l’année 2026, l’Association vietnamienne des victimes de l’agent orange/dioxine (VAVA) a retenu le thème : « 65 ans – Du désastre au chemin vers l’apaisement des douleurs de l’agent orange », qui servira de fil conducteur à l’ensemble de ses activités.
Nguyên Duy Ngoc, membre du Bureau politique, secrétaire du Comité central du Parti et chef de la Commission centrale d’organisation du Parti, est le chef du Comité de pilotage central sur le bilan d'un an de fonctionnement du modèle d'administration locale à deux niveaux, lors de la première réunion dudit Comité de pilotage central.
Grâce à une coopération étroite entre la police de la province vietnamienne de Thanh Hoa et celle de la province lao de Houaphanh, deux affaires de trafic transfrontalier de drogue ont été élucidées. Quatre suspects ont été arrêtés et plus de 23 kg de stupéfiants et de précurseurs chimiques ont été saisis.
Une réunion de travail consacrée à l’état d’avancement de la construction d’écoles primaires et secondaires à régime d’internat dans les communes frontalières a eu lieu dans l'après-midi du 14 mai, à Hanoï.
