Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Face à la montée des tensions sécuritaires au Moyen-Orient, l’ambassade du Vietnam en Israël a diffusé, dans la matinée du 28 février, un avis urgent à l’attention des ressortissants vietnamiens résidant, étudiant ou travaillant dans le pays, les appelant à redoubler de vigilance et à se conformer strictement aux consignes de sécurité édictées par les autorités locales.
Dans le cadre de la campagne de pointe de lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et les produits contrefaits à l’occasion du Têt du Cheval 2026, les forces douanières ont détecté et traité 35 affaires liées aux stupéfiants, saisissant environ 165 kg de drogues de toutes sortes, dont un cas de transport de près de 4,5 kg de cocaïne via l’aéroport international de Tan Son Nhat.
La Police d’enquête propose des poursuites contre Nguyen Thi Kim Tien, ancienne ministre de la Santé, pour « violation des règles relatives à la gestion et à l’utilisation des biens de l’État entraînant des pertes et du gaspillage », prévu à l’article 219 du Code pénal.
En venant présenter ses vœux aux cadres, médecins et personnels de santé de l’Hôpital de l’Amitié, le secrétaire général du Parti, To Lam, a appelé chaque médecin à être un point d’appui pour les patients.
Ce programme vise à encourager une culture entrepreneuriale au sein des établissements d’enseignement, à promouvoir l’esprit et les aspirations entrepreneuriales, et à placer les étudiants au cœur de l’innovation, en renforçant progressivement leur capacité à maîtriser les connaissances et les technologies.
Avec plus de 20 ans d’expérience dans le domaine médical, le Dr Vu Xuân Thành canalise les pressions et les émotions de la vie hospitalière en chansons, offrant un aperçu rare du côté humain des soins de santé au-delà de la blouse blanche.
Les forces compétentes de la ville de Da Nang ont découvert et sanctionné un ressortissant étranger pour avoir piloté un drone sans autorisation. Ils ont dressé un procès-verbal, saisi l’appareil et transmis le dossier au Commandement militaire municipal pour traitement conformément à la loi.
Le ministère de la Construction a publié une directive visant à prévenir les risques que ces engins font peser sur la sécurité des opérations aériennes dans les aéroports et les aérodromes.
Publiée avec de grandes orientations en matière de réforme institutionnelle et de développement du secteur privé, la Résolution 68-NQ/TW est perçue par de nombreux experts comme une nouvelle impulsion, créant les bases pour lever les blocages structurels qui freinent depuis longtemps le développement du logement social.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh a appelé à l'élaboration d'une politique spécifique pour le logement des ménages à revenu intermédiaire, lors de la 6e réunion du Comité central de direction chargé des politiques de logement et du marché immobilier, dont il assure la direction.
À l’occasion de la Foire du Têt 2026 à Sydney, la gouverneure générale d’Australie Sam Mostyn a souligné les contributions majeures de la communauté vietnamienne, acteur essentiel de la réussite et de la diversité multiculturelle du pays.
L’aéroport international de Lien Khuong, dans la province de Lam Dong, fermera ses portes du 4 mars 2026 à minuit jusqu’au 25 août 2026 à 23h59, selon une annonce officielle des autorités de l’aviation.
La Conférence et exposition de l'Association Asie-Pacifique pour l'éducation internationale (APAIE) 2026 qui réunissent environ 3 000 dirigeants et décideurs du secteur éducatif en provenance de 70 pays et territoires à travers le mondese sont officiellement ouvertes le 24 février à la Région administrative spéciale de Hong Kong, en Chine.
La 31ᵉ réunion du Comité directeur national chargé de la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) a eu lieu dans l’après-midi du 24 février, sous la présidence du Premier ministre Tran Hong Ha, chef dudit Comité.
Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a assisté le 24 février à la présentation d’un ensemble de lois adoptées par l’Assemblée nationale de la 15e législature, appelant à un renouvellement vigoureux de la communication et de la diffusion des publications politiques et juridiques afin de mieux répondre aux exigences du nouveau contexte.
La police de la province de Nghe An a récemment démantelé avec succès un réseau de trafic illicite de stupéfiants en provenance de l’étranger, procédant à l’arrestation d’un suspect et à la saisie de 22 pains d’héroïne.
De l’Australie au Japon, en passant par la République de Corée, la Russie, l’Europe ou l’Amérique du Nord…, les classes du week-end, les cours en ligne et les clubs de vietnamien continuent d’être maintenus grâce au volontariat et au dévouement d’enseignants issus de la diaspora, d’intellectuels, d’étudiants et de parents.
Le président de l'Assemblée nationale Trân Thanh Mân a fixé les priorités stratégiques pour 2026, lors des séances de travail avec les Commissions de l'organe législatif.
Le secrétaire général du Parti Tô Lâm a présidé le 24 février au matin, au siège du Comité central du Parti, une réunion du Secrétariat consacrée à l’examen du rapport sur la mise en œuvre de la Directive n°55 relative à l’organisation du Têt traditionnel Binh Ngo 2026.
Le Vietnam se distinguera par deux initiatives majeures, lors de la 61e session du Conseil des droits de l'homme de l'ONU qui se tient en présentiel du 23 février au 31 mars à Genève (Suisse).
