Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh demande d'achever la "campagne Quang Trung" avant le 15 janvier 2026.
Les autorités vietnamiennes ont rapidement mis en œuvre des mesures de protection consulaire à la suite d’un grave incendie survenu dans la nuit du 1er janvier (heure locale) au bar Le Constellation, situé dans la station de ski de Crans-Montana, dans le canton du Valais
Le 30 décembre 2025 (soit le 11ᵉ jour du 11ᵉ mois lunaire de l’année du Serpent), une cérémonie solennelle pour la paix et la prospérité nationales s’est tenue au sommet du mont Ba Den, en présence de plus de 500 bouddhistes et de visiteurs. Cette cérémonie a été l’occasion de formuler des prières ferventes pour la paix et la prospérité de la nation, le bien-être de tous les êtres, et d’exprimer l’espoir d’une nouvelle année placée sous le signe d’une météo favorable, d’un pays prospère et d’un peuple paisible et aisé.
Le Japon et Taïwan (Chine) sont les marchés du travail les plus stables et les plus traditionnels du Vietnam, avec une forte demande et des politiques bien adaptées aux capacités des travailleurs vietnamiens.
Ces co-accusés qui faisaient l’objet d’un mandat d’arrêt émis le 5 décembre 2025 par l’agence de police d’enquête du ministère de la Sécurité publique, sont condamnés pour "production, détention, diffusion ou dissémination d’informations, de documents ayant un contenu opposable à l’État de la République socialiste du Vietnam" en vertu de l’article 117, clause 2 du Code pénal.
Le 31 décembre au matin, le Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville a procédé au lancement du Centre municipal de service administratif public.
Quatre officiers de l’Armée populaire déployés dans des missions de maintien de la paix de l’ONU sont la sous-colonelle Vu Thi Liên, la lieutenant-colonelle Dang Thu Ha, le capitaine Nguyên Huy Khai et la sous-capitaine Nguyên Thi Ngoc Trâm.
Les restes de 10 soldats volontaires et experts vietnamiens tombés au Laos ont été rapatriés par l’équipe du Département politique de la Région militaire 2.
La Commission nationale de la concurrence poursuit ses démarches afin de garantir les droits et intérêts légitimes des consommateurs dans l’environnement numérique.
La commune de Tay Tra a été durement touchée par les inondations de novembre dernier, avec une vingtaine de maisons endommagées, dont six totalement détruites. En réponse, les forces de l'armée et de la police ont été mobilisées pour réparer ou reconstruire dans les plus brefs délais les logements des familles lourdement touchées.
Dans la soirée du 30 décembre, le Premier ministre Pham Minh Chinh a présidé la 28ᵉ réunion du Comité national de pilotage pour la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Le Premier ministre Pham Minh Chinh ordonne l’accélération de la « campagne Quang Trung », une initiative stratégique visant à reconstruire et réparer en un temps record les habitations des foyers victimes des récentes catastrophes naturelles dans la région Centre, pour achever l'ensemble des chantiers avant le 15 janvier 2026.
La police a recommandé des poursuites contre 23 prévenus pour corruption et fraude comptable au sein de l’ex-ministère de l'Agriculture et de la société Hoang Dan.
La séance solennelle du premier Congrès de l’Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh du gouvernement pour le mandat 2025-2030 a eu lieu le 30 décembre à Hanoï.
Ces dernières années, le gouvernement et le peuple polonais ont accompagné le Vietnam face aux défis posés par les catastrophes naturelles et les crises sanitaires.
À Genève, des représentants de la communauté vietnamienne à l’étranger ont salué la politique constante et ouverte du Parti et de l’État à l’égard des Vietnamiens d’outre-mer, affirmant leur volonté de contribuer plus activement et efficacement au développement du pays.
La série "Kêt noi tri thuc voi cuôc sông " (Connecter le savoir à la vie), a été adoptée dans 34 provinces et villes, et est utilisée par le plus grand nombre d’élèves parmi les ensembles de manuels scolaires existants, devant "Chân troi sang tao" (Horizon créatif) et "Canh Diêu" (Cerf-volant).
Dans la perspective du XIVᵉ Congrès national du Parti communiste du Vietnam, la mobilisation de la communauté vietnamienne à l’étranger est considérée comme un levier stratégique pour renforcer l’unité nationale et contribuer au développement durable du pays.
L’une des méthodes les plus courantes consiste à se faire passer pour des policiers, des fonctionnaires et agents publics de la justice. Les victimes sont contactées par téléphone ou en visioconférence et menacées de poursuites judiciaires, puis incitées à transférer de l’argent pour «vérification» ou pour régler de prétendues affaires.
Présidée le 30 décembre par le Premier ministre Pham Minh Chinh, la conférence de bilan de la « Campagne Quang Trung » a mis en lumière des résultats remarquables après plus d’un mois de mise en œuvre, avec l’objectif que chaque famille sinistrée puisse accueillir le Têt traditionnel sous un toit sûr.
