Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Alors que le Vietnam traverse une vague de chaleur intense, avec des températures oscillant entre 36 et 40 °C, voire davantage, les experts tirent la sonnette d’alarme sur les risques sanitaires liés au phénomène El Niño, dont l’intensité devrait se maintenir, voire s’accentuer, jusqu’à la fin de l’année 2026.
Près d’un an après la mise en place du modèle d’administration locale à deux niveaux, la restructuration du système administratif a engendré des changements notables dans la gouvernance publique, favorisant une transition d’une administration traditionnelle vers une approche axée sur le service et le développement au niveau local.
À compter du 1er juillet 2026, les passagers voyageant sur des vols au Vietnam devront obligatoirement transporter leurs batteries externes en bagage cabine, conformément à une nouvelle réglementation visant à renforcer la sécurité aérienne et à prévenir les risques d’incendie à bord liés aux batteries au lithium.
Invité d’honneur unique de la 14e édition du Forum juridique international de Saint-Pétersbourg, le Vietnam a mis en avant son engagement en faveur du droit international, de la coopération juridique et du renforcement de l’État de droit, confirmant ainsi sa place grandissante sur la scène juridique mondiale.
Selon la vice-Première ministre Pham Thi Thanh Tra, la coopération Vietnam-UNICEF entre 2017 et 2025 s’était traduite par la réalisation de nombreux programmes et projets concrets dans des secteurs clés, de la santé et de la nutrition à l’amélioration des cadres institutionnels et des politiques dédiés à l’enfance.
Face à la flambée des prix de l’immobilier, Hanoï franchit une étape importante en lançant trois grands projets de logements locatifs. Cette initiative marque un tournant dans la politique du logement de la capitale, qui entend faire du logement abordable un pilier de sa stratégie de protection sociale et offrir davantage de solutions de résidence stable aux habitants.
Le Vietnam a participé à la session annuelle du Conseil d’administration d’ONU Femmes, tenue du 23 au 25 juin au siège des Nations unies à New York. À cette occasion, le pays a salué les résultats obtenus par l’organisation en faveur de l’égalité des genres et de l’autonomisation des femmes, tout en appelant à un soutien davantage centré sur les priorités nationales et à un renforcement des ressources consacrées à ces objectifs.
Dans le cadre de la campagne nationale de 500 jours visant à intensifier la recherche des soldats tombés au combat, les autorités de Tuyen Quang renforcent les opérations de localisation et d’exhumation des dépouilles sur l’ancien champ de bataille de Vi Xuyen. Malgré les difficultés liées au terrain et au temps écoulé, plusieurs résultats significatifs ont déjà été enregistrés grâce à la mobilisation des forces militaires, des autorités locales et des anciens combattants.
Depuis plusieurs années, Hanoï multiplie les mécanismes de coordination avec Pékin, Vientiane et Naypyidaw, privilégiant les échanges de renseignements criminels et la traque des fugitifs.
Le Premier ministre vietnamien, Lê Minh Hung, a approuvé un projet national visant à renforcer la sensibilisation, la prévention et la capacité de réaction face aux menaces sécuritaires non traditionnelles à l’horizon 2030, avec une vision jusqu’en 2045. Le programme fixe des objectifs ambitieux en matière de communication, de formation, de gestion des crises informationnelles et de mobilisation de l’ensemble de la société afin de préserver la sécurité nationale et de soutenir un développement durable du pays.
Le pays vise à former au moins 35.000 cheminots durant la période 2025-2030, au moins 70.000 cheminots supplémentaires entre 2031 et 2035, dans le cadre de l’accélération du développement de ses infrastructures ferroviaires modernes, notamment les lignes à grande vitesse.
Selon le Centre de gestion et d’exploitation des transports de la capitale, à partir du 1er juillet, les abonnements mensuels papier ne seront plus acceptés sur le réseau de bus subventionnés de Hanoï.
Des établissements d’enseignement vietnamiens et l’Université Hoseo de République de Corée ont signé plusieurs protocoles d'accord visant à développer la formation dans les domaines des semi-conducteurs, de l’intelligence artificielle...
Plusieurs projets de ponts stratégiques enjambant le fleuve Rouge progressent rapidement à Hanoï. Les autorités de la capitale visent l’achèvement de plusieurs ouvrages majeurs avant la Semaine des dirigeants économiques de l’APEC 2027.
La province de Quang Tri a inauguré le 22 juin le programme Pacific Partnership – Pacific Friendship 2026, réunissant quelque 300 militaires et experts américains et vietnamiens autour d’activités humanitaires, sanitaires et de prévention des catastrophes, dans le but de renforcer la coopération régionale et la résilience des communautés.
Face aux profondes transformations du paysage médiatique mondial sous l’effet du numérique et de l’intelligence artificielle, les Associations des journalistes du Vietnam et de la République de Corée ont réaffirmé, lors d’une rencontre tenue le 22 juin à Hanoï, leur volonté de renforcer les échanges professionnels et la coopération afin de relever ensemble les défis de la transition numérique dans le secteur de la presse.
Selon les résultats de l’examen d'entrée au lycée pour l'année scolaire 2026-2027, au total, 102 243 élèves ont été admis dans les lycées publics de la capitale, ce qui représente plus de 80% du nombre total de candidats ayant participé aux épreuves.
Organisé pour la deuxième année consécutive au Vietnam, le Championnat d’Asie de débat scolaire 2026 (Asian Schools Debating Championship 2026 - ASDC 2026) se déroule selon le format du « Parlementaire asiatique » (Asian Parliamentary).
Depuis le 1er juillet 2025, des tribunaux spécialisés en propriété intellectuelle sont officiellement opérationnels au sein du Tribunal populaire régional n°2 de Hanoi et du Tribunal populaire régional n°1 de Hô Chi Minh-Ville.
Les médecins et le personnel médical de l’hôpital de campagne vietnamien, ainsi que les membres des unités participantes, ont dispensé aux élèves une formation pratique sur le lavage des mains, l’hygiène personnelle et l’assainissement de l’environnement, et les ont sensibilisés à la reconnaissance des premiers symptômes du choléra, d’Ebola et d’autres maladies infectieuses courantes.
