Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
De fortes pluies ont détruit ou arraché les toitures d’une quarantaine de maisons et fait peser des risques sur plusieurs dizaines d’autres habitations, en raison de glissements de terrain et de crues localisées, notamment à Hue, Da Nang, Quang Tri et Quang Ngai.
À Toronto, le Conseil culturel et éducatif Canada-Vietnam multiplie les initiatives pour transmettre la langue, l’histoire et les valeurs éducatives vietnamiennes aux jeunes générations de la diaspora, tout en favorisant leur intégration au Canada.
À l’approche du Nouvel An lunaire 2027, les syndicats de Hanoï multiplient les initiatives pour soutenir les travailleurs, notamment les plus démunis, et leur permettre de célébrer le Têt dans de bonnes conditions.
À l’occasion de son 70e anniversaire, l’Université nationale d’économie de Hanoï s’est vu décerner l’Ordre du Travail de première classe, en reconnaissance de ses contributions à la recherche scientifique, à la formation de ressources humaines qualifiées et au développement socio-économique du Vietnam. Le Premier ministre Le Minh Hung a appelé l’établissement à accélérer sa modernisation et à renforcer son rôle dans la recherche stratégique et le conseil en politiques publiques.
Lors d'une réunion de travail avec Tanaka Akihiko, président de l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) à Tokyo le 10 novembre, Nguyen Duy Ngoc, membre du Bureau politique, secrétaire du Comité central du Parti communiste du Vietnam (PCV) et chef de sa Commission d'organisation a proposé que la JICA soutienne le Vietnam dans la réalisation de ses deux objectifs du centenaire, par le biais d'une nouvelle génération d'aide publique au développement (APD).
L’Assemblée nationale a examiné le 10 novembre un projet de loi qui modifie sept lois pour alléger les formalités et clarifier les compétences des autorités centrales et locales.
Prévue en décembre 2026 à Hanoï, la 5e Conférence mondiale des Vietnamiens de l’étranger vise à mobiliser les compétences et les ressources de la diaspora au service du développement du pays.
Depuis le 9 novembre, les voyageurs peuvent acheter et payer leurs billets de train directement sur l'application VNeID.
La Compagnie générale de transport de Hanoï (Transerco) mettra en service 31 bus électriques sur trois lignes, en remplacement de l’ensemble des véhicules diesel actuellement utilisés, dans le cadre de sa transition vers un transport public plus écologique.
Le vice-Premier ministre Nguyen Van Thang a demandé aux ministères, organismes et collectivités de renforcer la surveillance du marché et de maîtriser strictement les prix, en particulier ceux des biens et services réglementés par l’État, afin d’éviter toute hausse inhabituelle durant les derniers mois de 2026 et à l’approche du Nouvel An lunaire.
Selon le décret gouvernemental n° 401/2026/NĐ-CP réglementant les sanctions pour les infractions administratives dans le secteur de l'industrie de la technologie numérique, l'amende maximale est fixée à 100 millions de dongs pour les particuliers et à 200 millions de dongs pour les organisations commettant des infractions administratives dans ce secteur.
Dans sa Conclusion n° 106-KL/TW du 15 octobre 2026, le Comité central du Parti a défini les orientations, les indicateurs, les principales missions et les mesures prioritaires pour 2027.
Le Festival de la jeunesse Vietnam-Cambodge-Laos 2026 s’est ouvert le 8 novembre dans la province de Quang Ngai, en présence de près de 100 jeunes des trois pays.
Lors du 7e Sommet mondial des médias à Pékin, la directrice générale de la VNA, Vu Viet Trang, a proposé quatre points de consensus et cinq actions communes pour une utilisation responsable de l’IA dans les médias.
Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a participé le 7 novembre à une fête locale célébrant la solidarité nationale et la culture vietnamienne à Ho Chi Minh-Ville.
Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a salué les contributions du bouddhisme à la société vietnamienne et appelé la Sangha à poursuivre son développement.
Dans la province de Lam Dong, des robots dotés d'intelligence artificielle aident les habitants à effectuer leurs démarches administratives tout en allégeant la charge de travail des agents publics.
Dans la province de Quang Tri, les codes QR facilitent les livraisons, les déplacements et les interventions d'urgence, tout en ouvrant la voie à de nouveaux services locaux.
La formation en ligne organisée à l’intention des enseignants de la diaspora vietnamienne vise à renforcer leurs compétences pédagogiques et à contribuer à la préservation et à la transmission de la langue vietnamienne auprès des jeunes générations à l’étranger.
Le Vietnam doit transformer son modèle de développement urbain, en passant d’une croissance fondée principalement sur l’extension de l’espace bâti et la mobilisation des investissements à un modèle axé sur la productivité, l’innovation, les technologies et l’utilisation efficace des ressources. Cette orientation a été soulignée lors du Forum vietnamien sur le développement urbain durable 2026, organisé le 6 novembre à Hanoï par la Commission centrale des politiques et des stratégies, en coordination avec le ministère de la Construction.
