Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Le secrétaire général du Parti et président de la République, To Lam, a assisté, le 13 novembre à Hanoï, à la cérémonie marquant le 950e anniversaire du Quoc Tu Giam.
Lors de sa 16e réunion, le 13 novembre, la Commission centrale de contrôle du Parti communiste du Vietnam a examiné plusieurs affaires de violations disciplinaires, notamment celles liées aux examens de fin d’études secondaires à Tuyen Quang.
Le Secrétariat du Parti communiste du Vietnam a prononcé l’exclusion de deux cadres de Cao Bang pour des violations des règles du Parti et des lois de l’État ayant entraîné de très graves conséquences.
La police du quartier de Sa Pa a aussitôt lancé des vérifications en coordination avec la police provinciale et les localités voisines pour retracer le parcours du touriste koweïtien disparu, tout en diffusant un avis de recherche sur les réseaux sociaux.
Hô Chi Minh-Ville s’est dotée de deux radars à pénétration de sol d’une valeur de plus de 4,9 milliards de dôngs, offerts par le Fonds Thien Tam du groupe Vingroup, afin de renforcer l'efficacité des opérations de recherche et de rassemblement des dépouilles des martyrs sur son territoire.
Près de 100 personnalités vietnamiennes et d’origine vietnamienne, venues d’une trentaine de pays, se réuniront à Paris dans le cadre du VGL Forum 2026 pour échanger sur les orientations stratégiques et les perspectives de développement du Vietnam à l’horizon 2045.
Les sites d’information en anglais et en japonais de l’Agence vietnamienne d’information (VNA) permettent aux lecteurs étrangers de suivre l’actualité du Vietnam à partir de sources officielles et de mieux comprendre les évolutions du pays ainsi que son point de vue.
De fortes pluies ont détruit ou arraché les toitures d’une quarantaine de maisons et fait peser des risques sur plusieurs dizaines d’autres habitations, en raison de glissements de terrain et de crues localisées, notamment à Hue, Da Nang, Quang Tri et Quang Ngai.
À Toronto, le Conseil culturel et éducatif Canada-Vietnam multiplie les initiatives pour transmettre la langue, l’histoire et les valeurs éducatives vietnamiennes aux jeunes générations de la diaspora, tout en favorisant leur intégration au Canada.
À l’approche du Nouvel An lunaire 2027, les syndicats de Hanoï multiplient les initiatives pour soutenir les travailleurs, notamment les plus démunis, et leur permettre de célébrer le Têt dans de bonnes conditions.
À l’occasion de son 70e anniversaire, l’Université nationale d’économie de Hanoï s’est vu décerner l’Ordre du Travail de première classe, en reconnaissance de ses contributions à la recherche scientifique, à la formation de ressources humaines qualifiées et au développement socio-économique du Vietnam. Le Premier ministre Le Minh Hung a appelé l’établissement à accélérer sa modernisation et à renforcer son rôle dans la recherche stratégique et le conseil en politiques publiques.
Lors d'une réunion de travail avec Tanaka Akihiko, président de l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) à Tokyo le 10 novembre, Nguyen Duy Ngoc, membre du Bureau politique, secrétaire du Comité central du Parti communiste du Vietnam (PCV) et chef de sa Commission d'organisation a proposé que la JICA soutienne le Vietnam dans la réalisation de ses deux objectifs du centenaire, par le biais d'une nouvelle génération d'aide publique au développement (APD).
L’Assemblée nationale a examiné le 10 novembre un projet de loi qui modifie sept lois pour alléger les formalités et clarifier les compétences des autorités centrales et locales.
Prévue en décembre 2026 à Hanoï, la 5e Conférence mondiale des Vietnamiens de l’étranger vise à mobiliser les compétences et les ressources de la diaspora au service du développement du pays.
Depuis le 9 novembre, les voyageurs peuvent acheter et payer leurs billets de train directement sur l'application VNeID.
La Compagnie générale de transport de Hanoï (Transerco) mettra en service 31 bus électriques sur trois lignes, en remplacement de l’ensemble des véhicules diesel actuellement utilisés, dans le cadre de sa transition vers un transport public plus écologique.
Le vice-Premier ministre Nguyen Van Thang a demandé aux ministères, organismes et collectivités de renforcer la surveillance du marché et de maîtriser strictement les prix, en particulier ceux des biens et services réglementés par l’État, afin d’éviter toute hausse inhabituelle durant les derniers mois de 2026 et à l’approche du Nouvel An lunaire.
Selon le décret gouvernemental n° 401/2026/NĐ-CP réglementant les sanctions pour les infractions administratives dans le secteur de l'industrie de la technologie numérique, l'amende maximale est fixée à 100 millions de dongs pour les particuliers et à 200 millions de dongs pour les organisations commettant des infractions administratives dans ce secteur.
Dans sa Conclusion n° 106-KL/TW du 15 octobre 2026, le Comité central du Parti a défini les orientations, les indicateurs, les principales missions et les mesures prioritaires pour 2027.
Le Festival de la jeunesse Vietnam-Cambodge-Laos 2026 s’est ouvert le 8 novembre dans la province de Quang Ngai, en présence de près de 100 jeunes des trois pays.
