Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Selon les données publiées le 6 novembre 2024, six établissements vietnamiens figurent dans le QS WUR 2025. Par ailleurs, 17 universités vietnamiennes apparaissent dans le QS Asia University Rankings, soit deux de plus qu’en 2024. L’Université de Vinh et l’Université ouverte de Hô Chi Minh-Ville y font leur première entrée.
Le rapport, qui devra être remis au Premier ministre au premier trimestre 2026, servira de base à l’élaboration de stratégies de reconversion et de perfectionnement des compétences de la main-d’œuvre dans les secteurs et industries les plus touchés par l’IA.
Hanoï envisage de réorganiser le trafic ferroviaire en centre-ville en suspendant la circulation des trains de voyageurs sur le tronçon traversant la célèbre “rue du train”, une mesure visant à renforcer la sécurité tout en préservant et valorisant le patrimoine historique et culturel du pont Long Biên.
Depuis 2008, cette initiative a bénéficié d’un fort soutien de la part d’entreprises, d’organisations et de particuliers, aidant plus de 77.400 ménages agricoles pauvres ou à faibles revenus et d’autres groupes vulnérables, pour un financement total dépassant 131 milliards de dôngs.
À partir du 1ᵉʳ janvier 2026, le Vietnam appliquera une prise en charge intégrale des soins médicaux par l’assurance maladie pour les ménages quasi pauvres et les personnes âgées de 75 ans et plus bénéficiant d’une pension sociale, dans le cadre d’une politique visant à renforcer la protection sociale et l’accès aux services de santé.
Événement annuel emblématique, « Printemps du Pays natal 2026 » illustre l’attention du Parti et de l’État vietnamiens envers la communauté vietnamienne à l’étranger et leur attachement durable à la nation.
Nguyên Van Hâu a donné l’instruction à ses employés de présenter le projet comme étant parfaitement conforme aux exigences légales, de lancer les ventes et de signer 983 contrats de transfert de droits fonciers avec 683 clients, encaissant ainsi plus de 7.032 milliards de dôngs (270 millions de dollars)
Les plus de 500 maisons pour les résidents touchés par les inondations devraient être inaugurés à Dà Nang avant le Nouvel An lunaire (Têt) 2026, contribuant ainsi au rétablissement de moyens de subsistance durables pour la population locale.
Conformément à ce plan, tous les changements d’état civil des citoyens vietnamiens, des résidents étrangers au Vietnam, ainsi que des étrangers et des personnes d’origine vietnamienne, doivent être enregistrés de manière rapide, complète et exacte, conformément à la loi.
À l’occasion du Nouvel An lunaire 2026, le président de la République, Luong Cuong, a approuvé par décret l’octroi de cadeaux en espèces aux personnes ayant rendu des services méritoires à la révolution, avec deux niveaux d’aide fixés à 600 000 et 300 000 dôngs par bénéficiaire.
Au nom des dirigeants provinciaux d'An Giang, le vice-président du Comité populaire provincial, Le Van Phuoc, a adressé ses vœux de joie et de sérénité aux dignitaires, à la famille Huynh ainsi qu’à l’ensemble des fidèles du bouddhisme Hoa Hao.
Selon l’accusation, l’Administration alimentaire du Vietnam (VFA) est un organisme spécialisé relevant du ministère de la Santé, chargé de conseiller et d’assister le ministre en matière de gestion publique et d’application de la loi relatives à la sécurité alimentaire.
La campagne a été achevée avec cinq ans et quatre mois d’avance par rapport à l’objectif fixé dans la Résolution 42 du Parti.
Dans le cadre de l’opération nationale visant à renforcer l’ordre et la sécurité routière, les forces de police locales ont contrôlé et sanctionné 12 303 infractions, selon les données rendues publiques par le ministère de la Sécurité publique.
La 18ᵉ édition de la campagne « Printemps du volontariat » (Xuân tình nguyên) a été officiellement lancée, le 3 janvier à Hô Chi Minh-Ville.
Les deux transporteurs aériens que sont Vietnam Airlines et de Vietjet ont souligné qu’ils n’exploitent actuellement aucune ligne directe à destination du Venezuela. Ils ont également confirmé qu’aucun de leurs plans de vol ne prévoit de survol de l’espace aérien vénézuélien.
Niché au cœur du rude plateau karstique de la province de Tuyên Quang, le village de Lung Tam préserve avec une résilience farouche le métier ancestral du tissage du lin de l’ethnie H’Mông. À partir de fibres rustiques, les mains habiles des femmes locales façonnent des étoffes qui transcendent leur simple usage utilitaire pour devenir de véritables réceptacles de l’identité culturelle, de la mémoire collective et du rythme de vie de cette région de l’extrême Nord. Chaque étape de cette transformation témoigne d’un savoir-faire méticuleux, transmis de génération en génération avec une fidélité intacte.
Le développement du logement social en 2025 a enregistré des avancées nettes. De nombreuses localités ont accéléré le rythme et atteint leurs objectifs. À la fin de l’année 2025, l’ensemble du pays avait construit 102 146 logements sociaux, soit 102 % de l’objectif fixé pour 2025 par le Premier ministre.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh demande d'achever la "campagne Quang Trung" avant le 15 janvier 2026.
Les autorités vietnamiennes ont rapidement mis en œuvre des mesures de protection consulaire à la suite d’un grave incendie survenu dans la nuit du 1er janvier (heure locale) au bar Le Constellation, situé dans la station de ski de Crans-Montana, dans le canton du Valais
