Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Le gouvernement vietnamien a adopté un nouveau programme national pour la période 2026-2030 visant à garantir à tous les enfants un environnement de vie sûr, à prévenir les violences et les abus, à réduire le travail des enfants et à renforcer les dispositifs de protection grâce à une approche intégrée associant réformes juridiques, développement des services, coopération internationale et transformation numérique.
La commune de Muong La, située dans la province de Son La (Nord-Ouest), compte actuellement environ 360 hectares de riziculture. Les rizières en terrasses y constituent le mode de culture emblématique des minorités ethniques locales.
Aucune victime vietnamienne n'a été signalée à ce jour après le violent séisme qui a frappé le sud-ouest du Japon.
Le Comité permanent de l'Assemblée nationale a examiné les principales orientations de la révision de la Loi foncière.
Le Tribunal populaire de Hanoï a fixé au 3 août l'ouverture du procès de Doan Bao Chau.
Lors du 12e Congrès national de la Croix-Rouge du Vietnam pour ce nouveau mandat, les délégués ont présenté les résultats de la première session et dévoilé la composition de leur nouveau Comité central, de leur Comité permanent et de leur Comité d'inspection.
Le dirigeant To Lam a appelé la Croix-Rouge du Vietnam à poursuivre le perfectionnement du cadre juridique relatif aux personnes vulnérables et à renforcer son rôle dans la gestion communautaire des risques, notamment par la mise en place de systèmes d'alerte précoce et de réseaux locaux de premiers secours.
Le 12e Congrès national de la Croix-Rouge du Vietnam a défini trois priorités stratégiques : accélérer la transformation numérique, numériser les adresses humanitaires et renforcer la transparence des activités ; développer un écosystème humanitaire vert, fondé sur le renouvellement des modes d'assistance, la promotion de moyens de subsistance autonomes et le développement durable ; constituer un corps de volontaires professionnels, proactifs et capables d'intervenir rapidement sur place.
Les opérations de recherche et de sauvetage du navire Khoi Nguyen 18 se poursuivent activement. À ce stade, 48 personnes ont été secourues et les forces vietnamiennes continuent de rechercher les personnes toujours portées disparues, malgré des conditions météorologiques particulièrement difficiles.
Réunissant près de 500 délégués, le 12e Congrès national de la Croix-Rouge du Vietnam définira les orientations de l'organisation pour le mandat 2026-2031, avec un accent sur la transformation numérique, la mobilisation des ressources et le renforcement de l'action humanitaire.
Le général de brigade To Anh Dung a été nommé secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti de Thanh Hoa pour le mandat 2025-2030 avant d’être élu président du Comité populaire provincial pour le mandat 2026-2031.
A l'occasion du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Morts pour la Patrie (27 juillet 1947 - 27 juillet 2026), Hô Chi Minh-Ville a organisé le 27 juillet. une rencontre les proches des personnes ayant rendu des services méritoires à la Patrie.
À l’occasion du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Morts pour la Patrie, la communauté vietnamienne en Allemagne a organisé une cérémonie de requiem et des activités de reconnaissance en hommage aux martyrs et aux familles méritantes.
Une séance d’instruction sur l’installation et l’utilisation du journal de bord électronique sur smartphone pour les propriétaires et capitaines de navires de Hô Chi Minh-Ville a été organisé le 25 juillet.
Dans le cadre de la campagne « 500 jours et nuits », les forces spécialisées vietnamiennes ont retrouvé et regroupé, au 25 juillet, 1.488 restes de martyrs, dont 1.024 au Laos et au Cambodge, tout en poursuivant les opérations d'identification et de déminage.
Baptisée « Trường Tiếng Việt Online » (École vietnamienne en ligne), cette initiative ne se limite pas à la numérisation de supports pédagogiques. Elle intègre également des contenus consacrés à la culture et à l’histoire vietnamiennes.
Dans le cadre de la campagne nationale de 500 jours et nuits, la province de Thanh Hoa poursuit le prélèvement d'échantillons ADN afin d'identifier les restes de martyrs encore inconnus.
La vice-présidente de la République, Vo Thi Anh Xuân, a participé le 26 juillet à la cérémonie nationale d'allumage de bougies en hommage aux héros martyrs au cimetière international des martyrs Vietnam-Laos, dans la province de Nghê An, à l'occasion du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Martyrs (27 juillet 1947-27 juillet 2026).
À l'occasion de la Journée des invalides de guerre et des martyrs (27 juillet 1947 - 27 juillet 2026), le Vietnam poursuit activement la « Campagne des 500 jours et nuits de recherche, de regroupement et d'identification des restes de martyrs », témoignant de son engagement à honorer la mémoire de celles et ceux qui se sont sacrifiés pour la Patrie.
Organisé simultanément sur quatre sites, le programme « Sao sang dan duong » ((L'Étoile qui guide nos pas) a rendu hommage aux martyrs et mis en lumière les efforts de recherche et d'identification de leurs dépouilles.
