Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
S’étendant sur plus de 11.400 hectares, cette initiative représente le projet le plus ambitieux de l’histoire de la capitale vietnamienne, conçu pour redéfinir l’espace de développement urbain des rives du fleuve Rouge pour les décennies à venir et concrétiser les orientations majeures du Politburo sur le développement de la capitale Hanoi d’ici 2030, avec une vision à l’horizon 2045.
Le 11e Congrès national du Front de la Patrie du Vietnam pour le mandat 2026-2031, organisé à Hanoï du 11 au 13 mai, constitue un événement politique et social majeur illustrant la force du grand bloc d’unité nationale dans cette nouvelle étape de développement du pays. Il se tient peu après le succès du 14e Congrès national du Parti ainsi que des élections de la 16e Assemblée nationale et des Conseils populaires de tous niveaux pour le mandat 2026-2031.
Ayant pour thème : « Jeunes intellectuels - Créativité - Dévouement - Intégration », le programme VIETLEAD 2026 vise à vise à renforcer les capacités de leadership et à consolider les liens au sein de la communauté des jeunes Vietnamiens à l'étranger.
Le 10 mai, le commandement de la région 2 des garde-côtes a mené avec succès une opération de sauvetage d’urgence pour un bateau de pêche transportant 57 pêcheurs, gravement endommagé lors d’une collision avec un cargo non identifié dans les eaux proches de l’archipel de Truong Sa (Spratleys).
L’Union des associations d’étudiants vietnamiens en Europe (VYSEF) a organiséa organisé avec succès, le 9 mai à Paris, son deuxième Congrès pour le mandat 2026-2031
Le KRI Bima Suci, plus grand voilier-école d’Asie du Sud-Est, a accosté le 10 mai au port de Saïgon-Hiep Phuoc, entamant une visite de courtoisie de quatre jours à Hô Chi Minh-Ville.
De la préservation du patrimoine à la médecine spécialisée, les contributions d’experts internationaux, devenus « citoyens d’honneur », renforcent les capacités locales et accompagnent la transformation durable de l’ancienne capitale impériale.
Le vice-président du Comité populaire de la ville de Hai Phong, Tran Van Quan, a salué le sens des responsabilités et le courage des gardes-frontières qui, malgré des conditions météorologiques difficiles et une mer agitée, sont intervenus rapidement pour secourir les navires étrangers en détresse.
Le développement des ressources humaines de haute qualité est défini par le 14e Congrès du Parti comme l’une des trois percées stratégiques majeures. La Résolution 57-NQ/TW du Bureau politique souligne également la nécessité de mettre en place des mécanismes spécifiques pour attirer les Vietnamiens de l’étranger ainsi que les experts internationaux afin qu’ils travaillent et vivent au Vietnam.
En visite d’État au Sri Lanka, le secrétaire général du Parti et président vietnamien, To Lam, a rencontré les cadres des représentations vietnamiennes ainsi que la communauté vietnamienne au Sri Lanka. Le dirigeant vietnamien a salué l’esprit de solidarité de la communauté expatriée et appelé l’ambassade à jouer un rôle actif dans la promotion du nouveau Partenariat global entre les deux pays.
La vice-Première ministre vietnamienne Pham Thi Thanh Tra a appelé à accélérer la campagne nationale de recherche et d’identification des soldats morts pour la Patrie, fixant comme objectif de renforcer les opérations de terrain, les expertises ADN et la coordination interinstitutionnelle afin d’obtenir des résultats concrets d’ici juillet 2026.
Dans cette nouvelle phase de développement, la montée en compétences des travailleurs n’est plus une option, mais une exigence incontournable, dictée par les processus d’industrialisation, de modernisation et d’intégration internationale.
Fin 2025, l’économie numérique du Vietnam représentait près de 18 % du PIB et des millions de personnes utilisaient quotidiennement les plateformes en ligne. Mais cette expansion s’accompagne d’une prolifération massive d’informations nuisibles et trompeuses.
Le salon des technologies et du recrutement "HUTECH Job Fair 2026", organisé le 7 mai à Hô Chi Minh-Ville a proposé des séances de conseil en orientation professionnelle, des échanges avec les employeurs ainsi que des expériences technologiques immersives.
Le Vietnam a fait preuve d’initiative et de détermination en se plaçant à l’avant-garde de la lutte internationale contre la cybercriminalité.
Nguyen Ba Hoan, ancien vice-ministre du Travail, des Invalides et des Affaires sociales, est poursuivi pour « réception de pots-de-vin ».
Lors de la cérémonie, le président de l’Association d’amitié Vietnam-Russie de Hô Chi Minh-Ville, Hoang Minh Nhan, a souligné l’importance historique de cette date. Selon lui, la victoire soviétique a contribué à l’effondrement du système colonial mondial, facilitant le succès de la Révolution d’Août au Vietnam, puis la victoire de Diên Biên Phu, et enfin la Grande Victoire du Printemps 1975 marquant la réunification nationale.
Outre l’assistance traditionnelle, le Mois de l’humanitaire 2026 s’oriente vers le développement de moyens de subsistance pérennes. L'objectif principal est d’aider les populations démunies et les groupes vulnérables à se relever par eux-mêmes et de stabiliser leur vie sur le long terme.
Dans un entretien accordé à l’Agence vietnamienne d’information (VNA), Gabriel Mazzarovich, membre du Comité central du Parti communiste d’Uruguay (PCU), a souligné que la vie et l’œuvre du Président Ho Chi Minh dépassaient largement le cadre national vietnamien pour revêtir une portée mondiale.
L’Université de Huê accélère son ouverture internationale afin d’améliorer la qualité de ses ressources humaines et de renforcer ses capacités de recherche scientifique. Grâce à une politique active de coopération avec des universités étrangères et de soutien à la formation à l’étranger, l’établissement vise à répondre aux standards internationaux et à concrétiser son ambition de devenir une université nationale.
