Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Le Vietnam a appelé à renforcer l’efficacité des travaux du Conseil des droits de l’homme de l’ONU face aux défis mondiaux actuels, notamment les conflits, les crises humanitaires, le changement climatique et les risques liés aux nouvelles technologies.
Un séminaire consacré à la publication du rapport intitulé « Analyse approfondie des coûts supportés par les travailleurs vietnamiens pour travailler à l’étranger – Indicateur 10.7.1 des objectifs de développement durable » a été organisé par l’Office national des statistiques (ONS), relevant du ministère des Finances, en coordination avec l’Organisation internationale pour les migrations (OIM), la Délégation de l’Union européenne (UE) et l’ambassade de Suède au Vietnam.
Étant l’une des localités du Sud disposant d’une importante zone de pêche, d’une vaste façade maritime et d’une flotte conséquente, la province de Cà Mau considère la levée du « carton jaune » appliqué à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) comme une mission politique de première importance.
L’appel de la Sangha bouddhiste du Vietnam invite les dignitaires, moines, nonnes et fidèles du pays à faire preuve de générosité et à apporter une aide d’urgence aux populations touchées par ce drame humanitaire.
La ville de Huê a donné le départ à l’équipe 192 pour une nouvelle mission de recherche et de rapatriement, au Laos, des restes des soldats volontaires et experts vietnamiens tombés au combat.
La Résolution n°57-NQ/TW se concrétise à travers de nombreuses initiatives qui placent les citoyens et l’efficacité de la gestion publique au cœur de la transformation numérique.
De nouvelles écoles multi-niveaux ont été mises en service à temps pour la rentrée scolaire 2026-2027 dans les communes frontalières et les zones où vivent d’importantes populations issues des minorités ethniques, contribuant à améliorer les conditions d’enseignement et d’apprentissage et à réduire les disparités en matière d’éducation.
Lors d’une réunion consacrée au bilan d’un an de mise en œuvre de la Résolution n° 71-NQ/TW sur le développement de l’éducation et de la formation, le 25 août, le secrétaire général du Parti et président de la République, To Lam, a appelé à passer résolument du perfectionnement des politiques à leur mise en œuvre, afin d’obtenir des résultats concrets.
Le président de l’Assemblée nationale Trân Thanh Mân a rencontré, le 6 septembre à Séoul, des amis coréens dans le cadre de sa visite officielle en République de Corée, appelant les organisations, entreprises, scientifiques et citoyens des deux pays à continuer de contribuer au renforcement de la coopération et des échanges entre le Vietnam et la République de Corée.
La délégation de l’Agence vietnamienne d’information (VNA), conduite par sa vice-directrice générale Doan Thi Tuyet Nhung, a participé du 2 au 5 septembre à Shenzhen au Forum des médias de l'Asie-Pacifique, où les participants ont échangé sur le rôle des médias dans la coopération et le développement de la région à l’ère numérique.
Dans le cadre de la visite officielle au Vietnam du président du Myanmar Min Aung Hlaing, son épouse Kyu Kyu Hla et l’épouse du secrétaire général du Parti et président de la République To Lam, Ngo Phuong Ly, ont visité le 5 septembre le village de la soie de Van Phuc, à Hanoï, à la découverte d’un savoir-faire traditionnel et d’initiatives de préservation et de valorisation du patrimoine culturel vietnamien.
S’exprimant à l’occasion de la rentrée scolaire 2026-2027 et de l’inauguration simultanée d'écoles-internats multi-niveaux dans les communes frontalières, le Premier ministre a rappelé que la rentrée scolaire est toujours un moment très particulier pour les élèves, les étudiants, les enseignants et toute la société. Alors que près de 27 millions d’élèves et d’étudiants entament la nouvelle année scolaire, il a souligné que l’inauguration simultanée d'écoles-internats multi-niveaux dans les communes frontalières offre de meilleures conditions d'apprentissage aux enfants des régions éloignées.
À l’occasion de la rentrée scolaire 2026-2027, le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président de la République, To Lam, a adressé une lettre aux enseignants, élèves, étudiants et acteurs du secteur de l’éducation, les appelant à poursuivre les réformes et à créer des changements concrets dans l’enseignement et l’apprentissage.
La rentrée scolaire 2026-2027, marquée par la reprise des cours pour des millions d’élèves et d’étudiants vietnamiens, ouvre une nouvelle étape dans la mise en œuvre de la Résolution n°71-NQ/TW du Bureau politique relative aux percées dans le développement de l’éducation et de la formation.
La coopération éducative et la formation des ressources humaines sont appelées à jouer un rôle croissant dans les relations Vietnam-République de Corée, en particulier dans la préparation de la jeune génération aux nouveaux domaines de développement.
Le Parti, l’État et le peuple vietnamiens ont décidé d’octroyer une aide humanitaire d’urgence de 300.000 dollars pour aider le gouvernement et le peuple népalais à surmonter les graves conséquences des crues soudaines et des glissements de terrain récemment survenus au Népal.
Le 4 septembre, plusieurs localités vietnamiennes ont organisé des cérémonies de départ des équipes chargées de rechercher et de rapatrier les restes des soldats volontaires et experts vietnamiens tombés au Cambodge, pour la saison sèche 2026-2027.
Le Vietnam accélère la simplification des procédures administratives afin de soutenir une croissance à deux chiffres sur la période 2026-2030.
Trente-deux pêcheurs du bateau de pêche QNa 90859 TS, victime d’un accident en mer, ont regagné sains et saufs leur localité, dans la soirée du 3 septembre. Les recherches se poursuivent pour retrouver les autres membres d’équipage toujours portés disparus.
À l’occasion de la Fête nationale, le 2 septembre, le 48 Hang Ngang, dans le quartier de Hoan Kiem à Hanoï, a accueilli un public nombreux venu découvrir ce lieu chargé d’histoire, où le Président Ho Chi Minh rédigea en 1945 la Déclaration d’Indépendance proclamant la naissance de la République démocratique du Vietnam.
