Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
L’aéroport international de Lien Khuong, dans la province de Lam Dong, fermera ses portes du 4 mars 2026 à minuit jusqu’au 25 août 2026 à 23h59, selon une annonce officielle des autorités de l’aviation.
La Conférence et exposition de l'Association Asie-Pacifique pour l'éducation internationale (APAIE) 2026 qui réunissent environ 3 000 dirigeants et décideurs du secteur éducatif en provenance de 70 pays et territoires à travers le mondese sont officiellement ouvertes le 24 février à la Région administrative spéciale de Hong Kong, en Chine.
La 31ᵉ réunion du Comité directeur national chargé de la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) a eu lieu dans l’après-midi du 24 février, sous la présidence du Premier ministre Tran Hong Ha, chef dudit Comité.
Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a assisté le 24 février à la présentation d’un ensemble de lois adoptées par l’Assemblée nationale de la 15e législature, appelant à un renouvellement vigoureux de la communication et de la diffusion des publications politiques et juridiques afin de mieux répondre aux exigences du nouveau contexte.
La police de la province de Nghe An a récemment démantelé avec succès un réseau de trafic illicite de stupéfiants en provenance de l’étranger, procédant à l’arrestation d’un suspect et à la saisie de 22 pains d’héroïne.
De l’Australie au Japon, en passant par la République de Corée, la Russie, l’Europe ou l’Amérique du Nord…, les classes du week-end, les cours en ligne et les clubs de vietnamien continuent d’être maintenus grâce au volontariat et au dévouement d’enseignants issus de la diaspora, d’intellectuels, d’étudiants et de parents.
Le président de l'Assemblée nationale Trân Thanh Mân a fixé les priorités stratégiques pour 2026, lors des séances de travail avec les Commissions de l'organe législatif.
Le secrétaire général du Parti Tô Lâm a présidé le 24 février au matin, au siège du Comité central du Parti, une réunion du Secrétariat consacrée à l’examen du rapport sur la mise en œuvre de la Directive n°55 relative à l’organisation du Têt traditionnel Binh Ngo 2026.
Le Vietnam se distinguera par deux initiatives majeures, lors de la 61e session du Conseil des droits de l'homme de l'ONU qui se tient en présentiel du 23 février au 31 mars à Genève (Suisse).
Les transports publics à Hanoï ont enregistré une hausse de la fréquentation pendant les vacances du Nouvel An lunaire (Têt), avec un fonctionnement fluide et une réponse adaptée à la demande croissante.
Le vice-Premier ministre a présenté ses plus sincères condoléances aux familles des victimes et leur a exprimé sa profonde compassion face à cette immense perte. Il les a encouragées à surmonter leur chagrin et à retrouver rapidement une vie normale.
Le président de l’Assemblée nationale (AN), Tran Thanh Man, est venu le 23 février présenter ses vœux au Comité central (CC) du Front de la Patrie du Vietnam (FPV).
Le président de l’Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a appelé à élever le rôle et la position de l’organe législatif, lors d'une rencontre avec les députés à plein temps au niveau central, ainsi que les cadres, fonctionnaires, employés et personnels des organes de l’Assemblée nationale et de son Bureau.
L’accident s’est produit le 21 février à 19h15, lorsqu’un ferry transportant des rochers est entré en collision avec un bateau de passagers. Sous le choc, le bateau de passagers a coulé, faisant un mort et cinq disparus.
En déplacement à La Havane du 9 au 21 février, une délégation de l'Autorité de l'édition, de l'impression et de la distribution du Vietnam a réaffirmé la volonté de renforcer la coopération bilatérale avec Cuba, en actualisant le protocole d’accord existant et en intensifiant les échanges d’ouvrages, de droits d’auteur et d’expériences professionnelles.
Le cadre pilote pour l’éducation de l’intelligence artificielle (IA) dans l’enseignement général, dont le lancement officiel est prévu pour le début de l’année 2026, vise à doter les élèves des compétences numériques fondamentales tout en les sensibilisant à un usage humain et durable de l’IA.
Pour la première fois, le Vietnam participe officiellement à la Conférence et Exposition de l’Association Asie-Pacifique pour l’éducation internationale (APAIE) 2026, organisée à Hong Kong (Chine) du 23 au 27 février. À travers le Pavillon du Vietnam réunissant 17 établissements, le pays affirme son ambition de renforcer l’internationalisation de son enseignement supérieur et d’accroître sa visibilité sur la scène académique mondiale.
Une cérémonie solennelle de requiem en mémoire des victimes de la pandémie de COVID-19 a eu lieu dans la matinée du 22 février, correspondant au sixième jour du Têt (Nouvelle Année du Cheval), au parc Ly Thai To, à Ho Chi Minh-Ville.
À l’occasion du lancement du Têt de plantation d’arbres 2026 à Hanoï, le secrétaire général To Lam a appelé à intensifier la plantation et la protection des forêts face au changement climatique, affirmant la priorité d’un développement économique durable, sans compromis sur l’environnement.
À l’approche de la fin des congés du Têt et du pic des festivités printanières, le Premier ministre Pham Minh Chinh ordonne un durcissement des contrôles routiers, ciblant notamment l’alcool au volant, les excès de vitesse et les risques de congestion dans les grandes villes.
