Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Les opérations de recherche et de sauvetage du navire Khoi Nguyen 18 se poursuivent activement. À ce stade, 48 personnes ont été secourues et les forces vietnamiennes continuent de rechercher les personnes toujours portées disparues, malgré des conditions météorologiques particulièrement difficiles.
Réunissant près de 500 délégués, le 12e Congrès national de la Croix-Rouge du Vietnam définira les orientations de l'organisation pour le mandat 2026-2031, avec un accent sur la transformation numérique, la mobilisation des ressources et le renforcement de l'action humanitaire.
Le général de brigade To Anh Dung a été nommé secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti de Thanh Hoa pour le mandat 2025-2030 avant d’être élu président du Comité populaire provincial pour le mandat 2026-2031.
A l'occasion du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Morts pour la Patrie (27 juillet 1947 - 27 juillet 2026), Hô Chi Minh-Ville a organisé le 27 juillet. une rencontre les proches des personnes ayant rendu des services méritoires à la Patrie.
À l’occasion du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Morts pour la Patrie, la communauté vietnamienne en Allemagne a organisé une cérémonie de requiem et des activités de reconnaissance en hommage aux martyrs et aux familles méritantes.
Une séance d’instruction sur l’installation et l’utilisation du journal de bord électronique sur smartphone pour les propriétaires et capitaines de navires de Hô Chi Minh-Ville a été organisé le 25 juillet.
Dans le cadre de la campagne « 500 jours et nuits », les forces spécialisées vietnamiennes ont retrouvé et regroupé, au 25 juillet, 1.488 restes de martyrs, dont 1.024 au Laos et au Cambodge, tout en poursuivant les opérations d'identification et de déminage.
Baptisée « Trường Tiếng Việt Online » (École vietnamienne en ligne), cette initiative ne se limite pas à la numérisation de supports pédagogiques. Elle intègre également des contenus consacrés à la culture et à l’histoire vietnamiennes.
Dans le cadre de la campagne nationale de 500 jours et nuits, la province de Thanh Hoa poursuit le prélèvement d'échantillons ADN afin d'identifier les restes de martyrs encore inconnus.
La vice-présidente de la République, Vo Thi Anh Xuân, a participé le 26 juillet à la cérémonie nationale d'allumage de bougies en hommage aux héros martyrs au cimetière international des martyrs Vietnam-Laos, dans la province de Nghê An, à l'occasion du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Martyrs (27 juillet 1947-27 juillet 2026).
À l'occasion de la Journée des invalides de guerre et des martyrs (27 juillet 1947 - 27 juillet 2026), le Vietnam poursuit activement la « Campagne des 500 jours et nuits de recherche, de regroupement et d'identification des restes de martyrs », témoignant de son engagement à honorer la mémoire de celles et ceux qui se sont sacrifiés pour la Patrie.
Organisé simultanément sur quatre sites, le programme « Sao sang dan duong » ((L'Étoile qui guide nos pas) a rendu hommage aux martyrs et mis en lumière les efforts de recherche et d'identification de leurs dépouilles.
Cette initiative, à forte portée humanitaire, accompagne les familles dans le rapatriement et l'inhumation des restes de leurs proches.
À l'occasion du 79ᵉ anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Héros morts pour la Patrie, plusieurs hôpitaux de Hô Chi Minh-Ville ont organisé des consultations médicales gratuites et des activités de reconnaissance en faveur des personnes méritantes.
Le ministère des Affaires étrangères a communiqué des informations sur les opérations de recherche et de sauvetage menées à la suite de l'accident impliquant le navire Khoi Nguyen 18.
Un demi-siècle après le sacrifice héroïque de 16 membres de la compagnie de jeunes volontaires C130 (province de Hung Yen) à l'embarcadère de Long Dai II, cette rivière historique garde la mémoire d'une époque où ce secteur comptait parmi les plus stratégiques et les plus durement bombardés de la piste Truong Son.
L’Association des Vietnamiens de la région du Kansai (Japon) a célébré son 18e anniversaire en réaffirmant son rôle dans le rassemblement et le soutien de la communauté vietnamienne locale, ainsi que dans la préservation de l’identité culturelle nationale et le renforcement des relations d’amitié et de coopération entre le Vietnam et le Japon.
Une campagne de collecte d’ADN, organisée par le Département provincial de la sécurité publique en coordination avec les autorités locales, s’est déroulée dans le quartier de Dông Hai et a concerné les familles des martyrs des quartiers et communes de Dông Hai, Phan Rang, Dô Vinh, My Son et Bao An.
À Lang Son, la transformation numérique gagne progressivement les zones montagneuses et frontalières, où les habitants s'approprient de plus en plus les services publics en ligne grâce à l'accompagnement des autorités locales. En développant les compétences numériques, les infrastructures et des solutions innovantes fondées sur l'intelligence artificielle, la province accélère la modernisation de son administration tout en favorisant l'inclusion numérique des populations rurales et des minorités ethniques.
Selon la décision gouvernementale n°13/2026/QĐ-TTg, Hanoï figure parmi les premières localités du pays à mettre en œuvre ce contrôle des émissions des motos et des cyclomoteurs, dans le but de réduire la pollution atmosphérique.
