Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
Aujourd’hui, 100 % des administrations, du niveau provincial au niveau communal, sont raccordées au réseau de transmission de données spécialisé. Tous les villages de la province sont désormais couverts par les réseaux de téléphonie mobile et d’Internet.
Un programme intitulé « S’unir pour la communauté, prévenir l’épidémie d’Ebola » est déployé par le Détachement du Génie n°4 du Vietnam, de la Force intérimaire de sécurité des Nations Unies à Abyei, pour faire face à l’épidémie d’Ebola en Afrique.
Avec un nombre record de 17 établissements classés dans le palmarès de durabilité de Times Higher Education (THE), les universités vietnamiennes confirment leurs progrès en matière de développement durable et renforcent progressivement leur position sur la scène internationale.
Le XIIIe Congrès national de l'Union de la Jeunesse communiste Ho Chi Minh (UJCH), pour le mandat 2026-2031, a officiellement clos ses sessions, ayant parachevé l'intégralité de son programme.
Réunie le 25 juin à Hanoï sous la présidence de la vice-Première ministre Pham Thi Thanh Tra, la Conférence de bilan semestriel du Comité national de pilotage pour la recherche, le rapatriement et l’identification des restes des martyrs a appelé à accélérer la « Campagne des 500 jours et nuits ». Cette initiative vise à intensifier les recherches et les analyses ADN en vue du 80e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Martyrs, le 27 juillet 2027.
Malgré des liens familiaux forts, de nombreux foyers vietnamiens vivent désormais dans des mondes séparés, façonnés par la technologie et la mondialisation. L’essor rapide du numérique met à rude épreuve l’éducation familiale traditionnelle, les enfants se tournant de plus en plus vers les sources de connaissances en ligne plutôt que vers l’enseignement de leurs parents et grands-parents.
Alors que le Vietnam traverse une vague de chaleur intense, avec des températures oscillant entre 36 et 40 °C, voire davantage, les experts tirent la sonnette d’alarme sur les risques sanitaires liés au phénomène El Niño, dont l’intensité devrait se maintenir, voire s’accentuer, jusqu’à la fin de l’année 2026.
Près d’un an après la mise en place du modèle d’administration locale à deux niveaux, la restructuration du système administratif a engendré des changements notables dans la gouvernance publique, favorisant une transition d’une administration traditionnelle vers une approche axée sur le service et le développement au niveau local.
À compter du 1er juillet 2026, les passagers voyageant sur des vols au Vietnam devront obligatoirement transporter leurs batteries externes en bagage cabine, conformément à une nouvelle réglementation visant à renforcer la sécurité aérienne et à prévenir les risques d’incendie à bord liés aux batteries au lithium.
Invité d’honneur unique de la 14e édition du Forum juridique international de Saint-Pétersbourg, le Vietnam a mis en avant son engagement en faveur du droit international, de la coopération juridique et du renforcement de l’État de droit, confirmant ainsi sa place grandissante sur la scène juridique mondiale.
Selon la vice-Première ministre Pham Thi Thanh Tra, la coopération Vietnam-UNICEF entre 2017 et 2025 s’était traduite par la réalisation de nombreux programmes et projets concrets dans des secteurs clés, de la santé et de la nutrition à l’amélioration des cadres institutionnels et des politiques dédiés à l’enfance.
Face à la flambée des prix de l’immobilier, Hanoï franchit une étape importante en lançant trois grands projets de logements locatifs. Cette initiative marque un tournant dans la politique du logement de la capitale, qui entend faire du logement abordable un pilier de sa stratégie de protection sociale et offrir davantage de solutions de résidence stable aux habitants.
Le Vietnam a participé à la session annuelle du Conseil d’administration d’ONU Femmes, tenue du 23 au 25 juin au siège des Nations unies à New York. À cette occasion, le pays a salué les résultats obtenus par l’organisation en faveur de l’égalité des genres et de l’autonomisation des femmes, tout en appelant à un soutien davantage centré sur les priorités nationales et à un renforcement des ressources consacrées à ces objectifs.
Dans le cadre de la campagne nationale de 500 jours visant à intensifier la recherche des soldats tombés au combat, les autorités de Tuyen Quang renforcent les opérations de localisation et d’exhumation des dépouilles sur l’ancien champ de bataille de Vi Xuyen. Malgré les difficultés liées au terrain et au temps écoulé, plusieurs résultats significatifs ont déjà été enregistrés grâce à la mobilisation des forces militaires, des autorités locales et des anciens combattants.
Depuis plusieurs années, Hanoï multiplie les mécanismes de coordination avec Pékin, Vientiane et Naypyidaw, privilégiant les échanges de renseignements criminels et la traque des fugitifs.
Le Premier ministre vietnamien, Lê Minh Hung, a approuvé un projet national visant à renforcer la sensibilisation, la prévention et la capacité de réaction face aux menaces sécuritaires non traditionnelles à l’horizon 2030, avec une vision jusqu’en 2045. Le programme fixe des objectifs ambitieux en matière de communication, de formation, de gestion des crises informationnelles et de mobilisation de l’ensemble de la société afin de préserver la sécurité nationale et de soutenir un développement durable du pays.
Le pays vise à former au moins 35.000 cheminots durant la période 2025-2030, au moins 70.000 cheminots supplémentaires entre 2031 et 2035, dans le cadre de l’accélération du développement de ses infrastructures ferroviaires modernes, notamment les lignes à grande vitesse.
Selon le Centre de gestion et d’exploitation des transports de la capitale, à partir du 1er juillet, les abonnements mensuels papier ne seront plus acceptés sur le réseau de bus subventionnés de Hanoï.
Des établissements d’enseignement vietnamiens et l’Université Hoseo de République de Corée ont signé plusieurs protocoles d'accord visant à développer la formation dans les domaines des semi-conducteurs, de l’intelligence artificielle...
Plusieurs projets de ponts stratégiques enjambant le fleuve Rouge progressent rapidement à Hanoï. Les autorités de la capitale visent l’achèvement de plusieurs ouvrages majeurs avant la Semaine des dirigeants économiques de l’APEC 2027.
