Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
La demande d'utilisation temporaire des routes et des trottoirs à des fins commerciales à Hô Chi-Minh-Ville a fortement augmenté suite à la restructuration administrative nationale de l'année dernière.
L’ambassadrice du Vietnam en Italie, Nguyen Phuong Anh, a présenté ses lettres de créance et entre officiellement en fonction comme représentante permanente du Vietnam auprès de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) le 21 mai au siège de cette organisation à Rome.
À compter du 1er juillet 2026, la diffusion de fausses informations, de contenus portant atteinte à l’unité nationale ou révélant des secrets d’État sur les réseaux sociaux pourra être sanctionnée d’amendes allant jusqu’à 50 millions de dôngs, selon un nouveau décret du gouvernement vietnamien.
Cette initiative est considérée comme une mesure pionnière en matière de gouvernance locale, visant à placer la satisfaction et la qualité de vie des citoyens au cœur de l’élaboration des politiques et de la planification du développement.
Avec plus de 85 millions d’internautes, 127 millions d’abonnements mobiles et près de 79 millions de comptes sur les réseaux sociaux, le cyberespace vietnamien est devenu un moteur important de l’économie numérique, mais aussi un domaine essentiel en matière de sécurité et de protection des citoyens.
Le Vietnam lance l’édition 2026 du prix « Happy Vietnam » pour promouvoir une image positive et humaine des droits humains, à travers des photos et vidéos portant sur le bonheur dans les choses simples.
Organisée conjointement par le Centre d’arbitrage international du Vietnam (VIAC) et l'Association des juristes du Vietnam, la première Semaine du règlement alternatif des litiges du Vietnam constitue le premier forum de cette ampleur au Vietnam exclusivement consacré à l’arbitrage, à la médiation et aux modes alternatifs de règlement des litiges (ADR).
Le ministère vietnamien de la Sécurité publique a annoncé, mardi 20 mai, la mise en examen de 24 personnes dans le cadre de l’élargissement de l’enquête sur des infractions présumées commises au sein de la société Viet Trung Mineral and Metallurgy Co. Ltd. (VTM) et de plusieurs entités liées. Parmi elles figurent l’ancien vice‑président du comité populaire de la province de Lao Cai, Lê ngoc Hung, ainsi que d’anciens dirigeants et cadres de VTM, de Vietnam Steel Corporation et d’organismes provinciaux.
Lé 28 restes de soldats volontaires et d’experts vietnamiens ont été retrouvés et exhumés dans les provinces de Savannakhet et de Khammouane, durant la saison sèche 2025-2026 par les équipes de recherche et de récupération des restes des soldats 584 et 589, rattachées au Commandement militaire de la province de Quang Tri.
Nguyên Thanh Phong a été condamné en première instance à 20 ans de prison, et Trân Viêt Nga, à 15 ans de prison, pour « corruption passive» en vertu de l’article 354 du Code pénal, Nguyên Hung Long, directeur adjoint de la VFA, à 12 ans de prison, et 21 autres personnes à des peines allant de 15 mois de prison avec sursis à 5 ans et 6 mois de prison.
Le Comité populaire de Hanoï a publié, le 19 mai, un communiqué présentant les principaux éléments du projet de boulevard panoramique du fleuve Rouge, considéré comme une orientation stratégique de long terme pour le développement de la capitale.
L’ambassade du Vietnam à Tel‑Aviv a annoncé, le 20 mai, le déploiement de mesures de protection consulaire pour Tiêu Nguyên Bao Ngoc, citoyen vietnamien membre d’un bateau de la Global Sumud Flotilla en direction de la bande de Gaza et placé en détention par les autorités israéliennes.
À l’occasion du 136e anniversaire de la naissance de Hô Chi Minh, les représentations vietnamiennes à l’étranger ont organisé des cérémonies solennelles de commémoration et des rencontres visant à promouvoir la pensée diplomatique du leader et à resserrer les liens d’amitié entre le Vietnam et ses partenaires internationaux.
Selon les autorités municipales, le projet s’inscrit dans le cadre des orientations, résolutions et conclusions adoptées par le Comité central du Parti, l’Assemblée nationale, le gouvernement ainsi que la municipalité de Hanoï. Le 11 mai 2026, le Conseil populaire de Hanoï a adopté la Résolution n°18/NQ-HĐND, approuvant officiellement les orientations d’investissement du projet.
Le Plan directeur national pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2050, et le Plan directeur du réseau routier pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2050, confirment également que le périphérique 5 de Hanoï devrait faire l'objet d'investissements avant 2030.
La province de Tay Ninh accélère la rénovation des cimetières de martyrs et le prélèvement d’échantillons ADN afin d’identifier les dépouilles des morts pour la Patrie encore non identifiées, à l’approche du 79e anniversaire de la Journée des Invalides de guerre et des Martyrs.
L’affaire porte sur des violations ayant causé des pertes et du gaspillage de plus de 803 milliards de dongs dans le cadre des projets de construction des deuxièmes établissements des hôpitaux Bach Mai et Viet Duc.
La vice-présidente de l’Assemblée nationale (AN) Nguyên Thi Thanh, qui a reçu ce mardi 19 mai à Hanoi le président du groupe japonais Tokushukai, Higashiue Shinichi, ainsi que la direction du groupe FPT, a souhaité que le Vietnam et le Japon renforcent leur coopération médicale pour améliorer la santé de la population.
La conférence visait à sensibiliser les pêcheurs aux conséquences juridiques et économiques des infractions liées à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), notamment alors que le Vietnam poursuit ses efforts pour obtenir la levée de l’avertissement (« carton jaune ») de la Commission européenne.
Le 19 mai à Hanoï, le Département de l’Immigration a présenté un logiciel unifié destiné à la déclaration de séjour temporaire des étrangers et à la notification de présence des citoyens vietnamiens sur leur lieu de séjour, simplifiant les démarches pour les hébergeurs et citoyens tout en permettant une exploitation plus efficace des données par les autorités.
