Ingrédients : raie, piments, ail, menthe.
La raie est grillée sur des braises de charbon de bois.
Rouler un morceau de poisson avec du basilic, des tranches de concombre, ananas et banane verte avec des feuilles de papier de riz et servir avec de la sauce de piment vert.
L’ambassade de France et l’ambassade du Brésil à Hanoï ont conjointement organisé, le 11 décembre, une conférence de presse, à l’occasion du 10ᵉ anniversaire de l’Accord de Paris sur le climat et afin de prolonger les résultats de la 30ᵉ Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations unies sur le changement climatique (COP30), récemment tenue à Belém, au Brésil.
Dans la matinée du 11 décembre, le Centre vietnamien de coordination de recherche et de sauvetage maritime (Vietnam MRCC) a mené avec succès une opération d’évacuation médicale d’urgence au profit d’un passager du paquebot de croisière international Westerdam.
Il s’agissait de la quatrième fois que le Vietnam accueillait le Vesak international, chaque édition laissant des « empreintes particulières », a déclaré le vénérable Shartse Khensur Rinpoche Jangchup Choeden, secrétaire général de la Confédération bouddhiste internationale (International Buddhist Confederation – IBC).
Le 11 décembre, l’Assemblée nationale a adopté plusieurs résolutions majeures concernant les politiques de santé, la population et le développement pour la période 2026-2035.
Deux agricultrices vietnamiennes, Trân Thi Vân Anh et H’Âm Niê, ont été honorées par PepsiCo lors de la récente cérémonie des PepsiCo Global Farmers Awards 2025 à New York, aux États-Unis.
Le Comité directeur 515 de la province de Tây Ninh a organisé, dans la soirée du 10 décembre au poste-frontière international de Xa Mat, une cérémonie d'accueil des restes de soldats volontaires et d'experts vietnamiens tombés au Cambodge, ainsi que des équipes K70, K71 et K73, marquant la conclusion de la première phase de recherche de la période 25 (saison sèche 2025-2026).
Les Éditions Politique nationale – Vérité ont publié une nouvelle édition vietnamienne de l’ouvrage du général Vo Nguyên Giap, « Diên Biên Phu », et a simultanément lancé une version arabe aux Éditions Light Books.
Le 11 décembre, le Groupe de l’industrie et des télécommunications de l’Armée (Viettel) a annoncé avoir remporté trois distinctions majeures lors des World Communication Awards (WCA) 2025 et des Global Telecoms Awards (Glotel) 2025.
Avec un large consensus de 90,91 % des voix (430 députés pour), l'Assemblée nationale a approuvé, dans la matinée du 11 décembre à Hanoï, la Résolution sur la politique d'investissement du Programme cible national relatif à la Nouvelle Ruralité, à la réduction durable de la pauvreté et au développement socio-économique des zones montagneuses et peuplées de minorités ethniques pour la période 2026-2035.
Le Premier ministre a publié mercredi 10 décembre une décision approuvant un programme d’envoi de citoyens vietnamiens étudier en Russie, en Chine, dans les pays d’Europe de l’Est et dans les pays de l’ex-Union soviétique entre 2026 et 2035.
Alors que l’ensemble du pays met en œuvre de manière déterminée diverses solutions visant à lever le « carton jaune » de la Commission européenne (CE), la province de Ca Mau affiche une mobilisation forte avec de nombreuses mesures synchronisées.
Alors que le Vietnam s’oriente vers le statut de pays à revenu intermédiaire de la tranche supérieure, le défi consiste à garantir que le progrès économique continue de se traduire par un progrès social pour tous, en particulier pour les plus vulnérables.
Les familles vietnamiennes ne définissent plus leur héritage uniquement par la richesse, mais aussi par leur capacité à le préserver et à le développer pour les générations futures, selon une nouvelle enquête publiée par Sun Life Asia.
À l’heure actuelle, plus de 252.800 anciens combattants et leurs descendants bénéficient des politiques préférentielles réservées aux personnes méritantes.
Dans la matinée du 10 décembre, la Cour populaire de Hanoï a annoncé, dans une décision nouvellement publiée, qu’elle tiendrait le 31 décembre prochain le procès en première instance de Nguyen Van Dai (né en 1969 à Hung Yen ; de nationalité vietnamienne ; résidence habituelle avant son départ à l’étranger : appartement 302, 28, cité Bach Khoa, quartier de Bach Mai, Hanoï ; actuellement en Allemagne).
D’une petite ville de 152 km² comptant seulement 430.000 habitants, Hanoï est aujourd’hui devenue le plus grand centre économique et technologique du pays, avec un taux de croissance toujours supérieur à la moyenne nationale. Dans sa stratégie visant à construire une économie verte, circulaire et durable, l’économie numérique est définie comme un moteur décisif permettant à la capitale de faire un bond dans la prochaine décennie.
À l'occasion du 77e anniversaire de la Journée des droits de l'homme (10 décembre 1948 - 10 décembre 2025), le Vietnam réaffirme avec vigueur ses engagements en matière de protection des libertés fondamentales, plaçant cette année la dignité humaine au cœur des défis de l'ère numérique.
Le ministère vietnamien de l'Intérieur, en coordination avec le ministère fédéral allemand du Travail et des Affaires sociales (BMAS) et les autorités de la ville de Leipzig, a organisé le 9 décembre le « Forum de coopération sur la main-d'œuvre Vietnam-Allemagne », à l’occasion de la célébration du 50e anniversaire des relations diplomatiques entre les deux pays.
Le Bureau du gouvernement vient de publier l’annonce n° 679/TB-VPCP datée du 9 décembre 2025 transmettant les conclusions du Premier ministre Pham Minh Chinh lors de la réunion sur la « Campagne Quang Trung », une opération éclair visant la reconstruction des habitations dévastées par les récentes catastrophes naturelles.
Le 9 décembre, selon le ministère de la Sécurité publique, l’Agence d’enquête en matière de sécurité relevant dudit ministère a publié les conclusions des enquêtes concernant les affaires impliquant Nguyen Van Dai et Le Trung Khoa.
