Quelque 470 exposants à la "Food & Hôtel Vietnam 2015" à HCM-Ville

La 8e exposition internationale sur l’industrie alimentaire et les services d’hôtellerie-restauration (Food & Hôtel Vietnam 2015) s’est ouverte le 21 avril à Hô Chi Minh-Ville.
La 8eexposition internationale sur l’industrie alimentaire et les servicesd’hôtellerie-restauration (Food & Hôtel Vietnam 2015) s’est ouvertele 21 avril à Hô Chi Minh-Ville.

Organisée tous les deuxans par la société Singapore Exhibition Services et la Compagnied'organisation des foires et expositions de la Chambre de Commerce etd'Industrie du Vietnam (VietCham Expo), la "Food & Hôtel Vietnam"permet aux entreprises vietnamiennes et étrangères des secteurs del’alimentation et des services d’hôtellerie-restauration de présenterleur savoir-faire, de trouver des clients et des partenaires.

Cette8e édition regroupe 470 exposants de 36 pays et territoires, dont 363entreprises étrangères (77%), qui présentent des produits, services,équipements des secteurs de l'alimentation, des boissons, de larestauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Parmi eux, 14 groupesinternationaux venus d’Australie, de République de Corée, de Malaisie,de Singapour, des États-Unis, d’Espagne, de Pologne, d’Allemagne, deChine, etc.

Côté vietnamien, 107 entreprises participentdont la compagnie BT International, Dan & Dan, Dai Tân Viêt,SAF-Viet, SIMPLEX, Ánh Duong, BK VINA, Sabeco, Ngôi Sao Xanh…

"Food& Hotel Vietnam 2015 est un pont entre fournisseurs internationauxet entreprises vietnamiennes. C’est aussi une bonne occasion pour notrecompagnie de se faire connaître sur le marché vietnamien et même surcelui de la région", a confié David Trân, directeur général de laCompagnie par actions de la distribution Ngôi Sao Xanh.

"C’estla première fois que notre société participe. Une bonne expérience pournous ! Cela nous aidera à élargir la coopération avec nos partenaireset c’est une bonne occasion aussi pour présenter nos produits", apartagé Berger Phang, directeur du développement du commerce de lacompagnie YU-AI Food Industries, un exposant de la Malaisie.

"LeVietnam reste un pays très attrayant pour les investisseurs étrangers.Saisir ses nouvelles orientations et même ses défis est nécessaire pourles entreprises vietnamiennes d’aujourd’hui. L'exposition, les colloqueset concours dans le cadre de la Food & Hotel Vietnam 2015 offrirontaux entreprises l’opportunité d’évoluer pour un développement durable",a souligné Lindy Wee, directrice générale de la société SingaporeExhibition Services, organisatrice de cet évènement.

Pendantles trois jours de la "Food & Hotel Vietnam 2015", du 21 au 23avril, beaucoup d’activités seront organisées dont une conférence sur lethème «Élever la compétitivité des établissements touristiques»organisée par l’Association vietnamienne de l’hôtellerie, un colloque«Sécurité des aliments industriels : accès et application des standardsinternationaux ISO 22000 : 2005», un colloque «Franchise : dialoguedirect avec des franchiseurs», des concours du «Meilleur chef duVietnam» et de la «Préparation du café vietnamien», etc.

Plus de 10.000 visiteurs sont attendus. -CVN/VNA

Voir plus

L’indice des prix à la consommation (IPC) de novembre 2025 a augmenté de 0,45 % par rapport au mois précédent, de 3,28 % par rapport à décembre 2024, et de 3,58 % en glissement annuel. Photo: VNA

Hausse de l’IPC de 0,45 % en novembre

L’indice des prix à la consommation (IPC) de novembre 2025 a augmenté de 0,45 % par rapport au mois précédent, de 3,28 % par rapport à décembre 2024, et de 3,58 % en glissement annuel.

Le bois et les produits dérivés figurent parmi les sept groupes de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques ayant enregistré une valeur d’exportation de plus d’un milliard de dollars. Photo : VNA

Excédent commercial de 20,5 milliards de dollars sur les onze premiers mois de 2025

Selon un rapport rendu public le 6 décembre par l’Office national des statistiques (relevant du ministère des Finances), le commerce extérieur du Vietnam a atteint 839,75 milliards de dollars au cours des onze premiers mois de 2025, en hausse de 17,2 % sur un an. La balance commerciale a affiché un excédent de 20,53 milliards de dollars.

Le vice-président du Comité populaire de Hanoï, Truong Viet Dung, prend la parole lors de la réunion avec les entreprises contribuant au fonds. (Photo : hanoionline.vn)

Hanoï lance un fonds de capital-risque

Le Fonds de capital-risque de Hanoï (HVCF) sera officiellement lancé le 22 décembre. Il ambitionne de devenir un puissant moteur financier pour dynamiser l'écosystème d'innovation de la capitale.

Le vice-Premier ministre Le Thanh Long et Susan Pointer, vice-présidente d'Amazon en charge des politiques publiques internationales et des affaires gouvernementale. Photo : VNA

Amazon accompagne le Vietnam vers un hub e-commerce en Asie du Sud-Est

Amazon soutiendra le Vietnam dans sa volonté de devenir un hub régional d'exportation via le e-commerce en Asie du Sud-Est, a déclaré Susan Pointer, vice-présidente d'Amazon en charge des politiques publiques internationales et des affaires gouvernementales, au vice-Premier ministre Le Thanh Long lors de leur rencontre à Hanoï le 5 décembre.

Lors du séminaire. Photo : VNA

Hai Phong renforce sa connectivité portuaire avec Anvers (Belgique)

Dans le cadre des efforts déployés pour développer la coopération et promouvoir son potentiel, une délégation de la ville portuaire de Hai Phong du Nord du Vietnam, conduite par Le Tien Chau, secrétaire du comité municipal du Parti, a effectué une visite de travail à Anvers, en Belgique, l'une des principales plateformes logistiques d'Europe.

Ho Chi Minh-Ville se fixe pour objectif de devenir, d’ici 2030, un pôle régional de premier plan en matière de science, de technologie et d’innovation. Photo : VNA

Établir une base technologique solide pour le Centre financier international

Ho Chi Minh-Ville se fixe pour objectif de devenir, d’ici 2030, un pôle régional de premier plan en matière de science, de technologie et d’innovation, tout en édifiant un écosystème suffisamment robuste pour permettre au Centre financier international de fonctionner sur la base des données ouvertes, des actifs numériques transparents et des flux de technologies financières (fintech).

Vue d’ensemble du Forum économique et financier vietnamien 2025, le 5 décembre. Photo : VNA

Le Vietnam se forge une vision économique et financière quinquennale

Le vice-ministre des Finances, Dô Thanh Trung a souligné la nécessité d’établir un nouveau modèle de croissance qui harmonise les moteurs de croissance traditionnels – investissement, exportations et emploi – avec de nouveaux moteurs tels que l’économie numérique, l’économie verte, l’économie du savoir et l’économie circulaire.

Signature du protocole d'accord entre VinFast et le gouvernement du Tamil Nadu. Photo: Vinfast

Vinfast annonce l'agrandissement de son usine au Tamil Nadu (Inde)

VinFast et le gouvernement du Tamil Nadu ont signé un protocole d'accord portant sur l'attribution d'environ 200 hectares de terrain dans le parc industriel SIPCOT de Thoothukudi. Ce terrain permettra à VinFast d'étendre sa gamme de produits, initialement composée de voitures électriques, pour y inclure désormais des bus, des scooters et des infrastructures de recharge électriques.

Le Vietnam se trouve au sommet de sa dynamique d’accélération, avec une croissance du PIB prévue de 7 à 8 %. Photo: VNA

L'ASEAN entre dans un supercycle de croissance mené par le groupe MIT-PV

Selon Shan Saeed, économiste en chef mondial chez IQI Global (Malaisie), l'ASEAN s'apprête à entrer dans la période 2025-2026 avec une dynamique forte, ancrée par cinq économies clés : la Malaisie, l'Indonésie, la Thaïlande, les Philippines et le Vietnam (désigné par le groupe MIT-PV).

La province de Bac Ninh mettra en œuvre plusieurs mesures pour élargir les zones de culture, notamment pour les arbres fruitiers phares et les légumes. Photo: ministère de l'Industrie et du Commerce

Traçabilité, high-tech et export : le grand plan agricole de Bac Ninh

La province de Bac Ninh mettra en œuvre plusieurs mesures pour élargir les zones de culture, notamment pour les arbres fruitiers phares et les légumes selon des normes strictes de sécurité alimentaire, afin de répondre à la demande intérieure et aux besoins d'exportation.