Quelque 470 exposants à la "Food & Hôtel Vietnam 2015" à HCM-Ville

La 8e exposition internationale sur l’industrie alimentaire et les services d’hôtellerie-restauration (Food & Hôtel Vietnam 2015) s’est ouverte le 21 avril à Hô Chi Minh-Ville.
La 8eexposition internationale sur l’industrie alimentaire et les servicesd’hôtellerie-restauration (Food & Hôtel Vietnam 2015) s’est ouvertele 21 avril à Hô Chi Minh-Ville.

Organisée tous les deuxans par la société Singapore Exhibition Services et la Compagnied'organisation des foires et expositions de la Chambre de Commerce etd'Industrie du Vietnam (VietCham Expo), la "Food & Hôtel Vietnam"permet aux entreprises vietnamiennes et étrangères des secteurs del’alimentation et des services d’hôtellerie-restauration de présenterleur savoir-faire, de trouver des clients et des partenaires.

Cette8e édition regroupe 470 exposants de 36 pays et territoires, dont 363entreprises étrangères (77%), qui présentent des produits, services,équipements des secteurs de l'alimentation, des boissons, de larestauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Parmi eux, 14 groupesinternationaux venus d’Australie, de République de Corée, de Malaisie,de Singapour, des États-Unis, d’Espagne, de Pologne, d’Allemagne, deChine, etc.

Côté vietnamien, 107 entreprises participentdont la compagnie BT International, Dan & Dan, Dai Tân Viêt,SAF-Viet, SIMPLEX, Ánh Duong, BK VINA, Sabeco, Ngôi Sao Xanh…

"Food& Hotel Vietnam 2015 est un pont entre fournisseurs internationauxet entreprises vietnamiennes. C’est aussi une bonne occasion pour notrecompagnie de se faire connaître sur le marché vietnamien et même surcelui de la région", a confié David Trân, directeur général de laCompagnie par actions de la distribution Ngôi Sao Xanh.

"C’estla première fois que notre société participe. Une bonne expérience pournous ! Cela nous aidera à élargir la coopération avec nos partenaireset c’est une bonne occasion aussi pour présenter nos produits", apartagé Berger Phang, directeur du développement du commerce de lacompagnie YU-AI Food Industries, un exposant de la Malaisie.

"LeVietnam reste un pays très attrayant pour les investisseurs étrangers.Saisir ses nouvelles orientations et même ses défis est nécessaire pourles entreprises vietnamiennes d’aujourd’hui. L'exposition, les colloqueset concours dans le cadre de la Food & Hotel Vietnam 2015 offrirontaux entreprises l’opportunité d’évoluer pour un développement durable",a souligné Lindy Wee, directrice générale de la société SingaporeExhibition Services, organisatrice de cet évènement.

Pendantles trois jours de la "Food & Hotel Vietnam 2015", du 21 au 23avril, beaucoup d’activités seront organisées dont une conférence sur lethème «Élever la compétitivité des établissements touristiques»organisée par l’Association vietnamienne de l’hôtellerie, un colloque«Sécurité des aliments industriels : accès et application des standardsinternationaux ISO 22000 : 2005», un colloque «Franchise : dialoguedirect avec des franchiseurs», des concours du «Meilleur chef duVietnam» et de la «Préparation du café vietnamien», etc.

Plus de 10.000 visiteurs sont attendus. -CVN/VNA

Voir plus

Dans les stations-service indonésiennes, les gens font la queue pour faire le plein comme d'habitude ; il n'y a ni pénurie ni longues files d'attente. Photo : VNA

Un expert indonésien recommande des piliers stratégiques pour la sécurité énergétique du Vietnam

Selon Beni Sukadis, coordinateur principal de l'Institut indonésien de défense et d'études stratégiques (LESPERSSI), à long terme, le Vietnam accélère le développement des énergies renouvelables conformément à son nouveau plan énergétique, en privilégiant l’éolien offshore et le solaire dans un contexte de tensions géopolitiques persistantes au Moyen-Orient plongeant le marché énergétique mondial dans l'incertitude.

L'intelligence artificielle sera au cœur du Forum VALOMA LogTech 2026 qui se tiendra le 9 mai à Hanoi. Photo : IA

L’IA au cœur du Forum sur les technologies logistiques 2026

Le forum VALOMA LogTech 2026, prévu le 9 mai à Hanoi, devrait fournir des informations pratiques sur l’application de l’intelligence artificielle (IA) dans les opérations logistiques, avec des études de cas réelles d’entreprises qui ont mis en œuvre des solutions d’IA.

Le 13 mai 2025, 150 jeunes délégués visitent le groupe militaro-industriel et de télécommunications Viettel. Photo d'illustration : VNA

Mois d'action pour les enfants 2026 : la sécurité des enfants à l'ère numérique

Sous le thème « Des enfants heureux et en sécurité à l'ère du numérique », la campagne de cette année met l'accent sur des messages clés tels que la protection des enfants en ligne, l'acquisition de compétences numériques sécuritaires, la prévention des violences, des abus, des blessures et des noyades, ainsi que le renforcement du rôle des familles, des écoles et de la société.

Des délégués lors du lancement de la nouvelle version de la plateforme d'échange technologique de Hô Chi Minh-Ville. Photo : VNA

Les percées dans la mise en œuvre de la résolution 57 doivent être mesurables

Grâce à une orientation concertée et une mise en œuvre unifiée, les ministères, les secteurs et les collectivités locales traduisent la résolution n° 57-NQ/TW du Politburo sur les percées dans le développement de la science, de la technologie, l’innovation et la transformation numérique nationale en institutions concrètes, en ressources mobilisées et en résultats mesurables.

Préparation des fruits pour la production de jus à l'usine de la société par actions Wana Beverage, implantée dans la zone industrielle de Chau Duc, à Ba Ria-Vung Tau. Photo : VNA

Agroalimentaire : l’impératif d’une transition de la simple production vers la maîtrise des chaînes de valeur

Le marché alimentaire mondial, dont la valorisation annuelle avoisine les 10 000 milliards de dollars, présente un secteur à potentiel de croissance stable, mais la répartition des profits y est particulièrement déséquilibrée. Alors que la production de matières premières ne capte que 5% à 10% de la valeur finale, les segments de la distribution et du commerce de détail s'en approprient entre 50% et 70%.

Le tran de la réunification. Photo: VNA

Restructuration des chemins de fer vietnamiens en groupe économique

La Société générale des chemins de fer du Vietnam deviendra un groupe économique, selon un plan de restructuration. L’objectif est de valoriser les atouts du secteur et de renforcer sa compétitivité, en consolidant son rôle d’entreprise clé dans l’organisation, la gestion, l’exploitation et la maintenance du réseau ferroviaire.

Hô Chi Minh-Ville. Photo: vietnam.vn

Le Vietnam se prépare à un nouveau chapitre de croissance urbaine

Porté par de fortes ambitions infrastructurelles, un marché intérieur vaste, une attractivité constante pour les IDE et une priorité accrue accordée au développement urbain intégré, le Vietnam est en excellente posture pour façonner sa prochaine génération de croissance urbaine de manière plus stratégique et durable.

Le Vietnam à l’écoute du modèle énergétique japonais

Le Vietnam à l’écoute du modèle énergétique japonais

Face aux incertitudes géopolitiques mondiales, l’expérience du Japon en matière de sécurité énergétique offre des enseignements précieux au Vietnam pour renforcer la résilience de son système énergétique et accélérer sa transition vers un modèle durable.

Le vice-Premier ministre permanent Nguyên Hoa Binh lors du Dialogue sur la finance et la technologie Vietnam-États-Unis. Photo : VNA

Les entreprises américaines veulent investir plus dans le secteur fintech au Vietnam

S’exprimant lors du Dialogue sur la finance et la technologie Vietnam-États-Unis, placé sous le thème « Technologie et avenir de la finance mondiale », le vice-Premier ministre permanent Nguyên Hoa Binh a réaffirmé l’engagement du Vietnam en faveur d’un environnement favorable aux investissements, grâce à des politiques novatrices et à une protection renforcée des investisseurs étrangers.

Le Centre financier international du Vietnam à Dà Nang, inauguré le 9 janvier, marquant une étape majeure dans la mise en place d’un modèle de centre financier international moderne, axé sur l’innovation, les technologies numériques et la finance durable. Photo : VNA

Le Centre financier international de Dà Nang intéresse les entreprises japonaises

Plus qu’un simple regroupement d’institutions financières, ce centre constitue un véritable écosystème intégré: capitaux, technologies, services et talents s’y rencontrent et interagissent. En choisissant Dà Nang pour accueillir ce modèle, le Vietnam mise sur un nouveau pôle de croissance, capable d’expérimenter des politiques innovantes et d’attirer des investisseurs à la recherche de flexibilité.