Organisée tous les deuxans par la société Singapore Exhibition Services et la Compagnied'organisation des foires et expositions de la Chambre de Commerce etd'Industrie du Vietnam (VietCham Expo), la "Food & Hôtel Vietnam"permet aux entreprises vietnamiennes et étrangères des secteurs del’alimentation et des services d’hôtellerie-restauration de présenterleur savoir-faire, de trouver des clients et des partenaires.
Cette8e édition regroupe 470 exposants de 36 pays et territoires, dont 363entreprises étrangères (77%), qui présentent des produits, services,équipements des secteurs de l'alimentation, des boissons, de larestauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Parmi eux, 14 groupesinternationaux venus d’Australie, de République de Corée, de Malaisie,de Singapour, des États-Unis, d’Espagne, de Pologne, d’Allemagne, deChine, etc.
Côté vietnamien, 107 entreprises participentdont la compagnie BT International, Dan & Dan, Dai Tân Viêt,SAF-Viet, SIMPLEX, Ánh Duong, BK VINA, Sabeco, Ngôi Sao Xanh…
"Food& Hotel Vietnam 2015 est un pont entre fournisseurs internationauxet entreprises vietnamiennes. C’est aussi une bonne occasion pour notrecompagnie de se faire connaître sur le marché vietnamien et même surcelui de la région", a confié David Trân, directeur général de laCompagnie par actions de la distribution Ngôi Sao Xanh.
"C’estla première fois que notre société participe. Une bonne expérience pournous ! Cela nous aidera à élargir la coopération avec nos partenaireset c’est une bonne occasion aussi pour présenter nos produits", apartagé Berger Phang, directeur du développement du commerce de lacompagnie YU-AI Food Industries, un exposant de la Malaisie.
"LeVietnam reste un pays très attrayant pour les investisseurs étrangers.Saisir ses nouvelles orientations et même ses défis est nécessaire pourles entreprises vietnamiennes d’aujourd’hui. L'exposition, les colloqueset concours dans le cadre de la Food & Hotel Vietnam 2015 offrirontaux entreprises l’opportunité d’évoluer pour un développement durable",a souligné Lindy Wee, directrice générale de la société SingaporeExhibition Services, organisatrice de cet évènement.
Pendantles trois jours de la "Food & Hotel Vietnam 2015", du 21 au 23avril, beaucoup d’activités seront organisées dont une conférence sur lethème «Élever la compétitivité des établissements touristiques»organisée par l’Association vietnamienne de l’hôtellerie, un colloque«Sécurité des aliments industriels : accès et application des standardsinternationaux ISO 22000 : 2005», un colloque «Franchise : dialoguedirect avec des franchiseurs», des concours du «Meilleur chef duVietnam» et de la «Préparation du café vietnamien», etc.
Plus de 10.000 visiteurs sont attendus. -CVN/VNA