Photo: VNA
Quang Nam (VNA) - Le premier marché du ginseng de Ngoc Linh (Panax vietnamensis) a ouvert ses portes le 1er octobre dans la province de Quang Nam (Hauts Plateaux du Centre).
Cette première édition réunit plus de 50 stands dont une vingtaine vend le ginseng et plus de 30 autres, des produits agricoles, sylvicoles et artisanats locaux.
Le marché est désormais organisé du 1er au 3 jour de chaque mois dans le district de Nam Tra My.
Le ginseng de Ngoc Linh a été découvert à la fin des années 1960 sur la montagne du même nom, qui est située à cheval sur les provinces de Quang Nam et Kon Tum, sur les Hauts plateaux du Centre.
Cette plante contient 52 saponines (la saponine est le principal composant du ginseng), 17 acides aminés, 20 oligo-éléments et 0,1% d'attar. Le ginseng de Ngoc Linh est l'un des plus précieux ginsengs du monde. Il a été reconnu en tant que produit national par décision 787/QD-TTg du Premier ministre.
Grâce à ses effets anti-inflammatoires, antioxydants et anticancéreux, outre bien d’autres vertus médicales reconnues, cette variété est très recherchée dans la nature, à un point tel qu’elle est en voie de disparition et figure dans le Livre Rouge des espèces menacées au niveau national.
Le Quang Nam a planifié plus de 15.000 hectares pour la culture du ginseng, ce qui implique plus de 1.000 familles de 7 communes du district de Nam Tra My. -VNA
