Les grands chefs deshôtels 5 étoiles et de nombreux gourmets se rassembleront le 18 mai à laBibliothèque nationale, au 31 rue Tràng Thi à Hanoï, où aura lieu lefestival de la gastronomie européenne, 8ème édition.
L’événementcoïncide avec le 15ème anniversaire de la Chambre européenne duCommerce (EuroCharm). Son responsable, Preben Hjortlund, fait savoir : «C’est un festival pour tout le monde. Cette année, nous allons yinsérer des activités de loisirs ainsi qu’un grand spectacle de musique.Les visiteurs auront l’occasion de goûter les meilleures saveurs, lesplus subtiles, les plus raffinées, au goût européen. Nous avons invitéles grands chefs venant des hôtels et restaurants 5 étoiles à Hanoï ànous joindre ».
La Direction générale de l’Agriculture etdu Développement rural, elle-même relevant de la Commission européenne,profitera de l’occasion pour présenter au public vietnamien de nouveauxproduits, vins et fromages par exemple. -VNA
L’événementcoïncide avec le 15ème anniversaire de la Chambre européenne duCommerce (EuroCharm). Son responsable, Preben Hjortlund, fait savoir : «C’est un festival pour tout le monde. Cette année, nous allons yinsérer des activités de loisirs ainsi qu’un grand spectacle de musique.Les visiteurs auront l’occasion de goûter les meilleures saveurs, lesplus subtiles, les plus raffinées, au goût européen. Nous avons invitéles grands chefs venant des hôtels et restaurants 5 étoiles à Hanoï ànous joindre ».
La Direction générale de l’Agriculture etdu Développement rural, elle-même relevant de la Commission européenne,profitera de l’occasion pour présenter au public vietnamien de nouveauxproduits, vins et fromages par exemple. -VNA
