Organisé pour la première fois auVietnam du 20 au 22 juillet dernier, le concours des jeunes cuisiniersvietnamiens 2011 a trouvé ses lauréats.
Quatrecandidats ont chacun décroché une médaille d'or. Il s'agit de Tran XuanHuong, Ngo Kim Long, Kim Van Dung et Nguyen Quoc Lam. Cinq autres ontremporté une médaille d'argent (Tran Van Son, Nguyen Quang Viet, Do BaThien, Nguyen Minh Hau et Nguyen Van Lap).
Ces résultatsont été annoncés dimanche par le magazine "Mon Ngon Viet Nam" (metsdélicieux du Vietnam) en collaboration avec l'Association descuisiniers professionnels de Saigon et du Club des jeunes cuisiniers deSaigon.
Ce concours a eu lieu conformément aux critères de la Fédération mondiale des sociétés de cuisiniers (WACS). -AVI

Le tourisme d'Hô Chi Minh-Ville en pleine accélération
Alors que Hô Chi Minh-Ville adopte officiellement une administration locale à deux niveaux, son secteur du tourisme passe d'une phase de reprise à une phase d'accélération. Cette transition s'accompagne d'un repositionnement stratégique des produits touristiques et d'une expansion géographique, favorisant les liens régionaux et un développement durable.