Organisé pour la première fois auVietnam du 20 au 22 juillet dernier, le concours des jeunes cuisiniersvietnamiens 2011 a trouvé ses lauréats.
Quatrecandidats ont chacun décroché une médaille d'or. Il s'agit de Tran XuanHuong, Ngo Kim Long, Kim Van Dung et Nguyen Quoc Lam. Cinq autres ontremporté une médaille d'argent (Tran Van Son, Nguyen Quang Viet, Do BaThien, Nguyen Minh Hau et Nguyen Van Lap).
Ces résultatsont été annoncés dimanche par le magazine "Mon Ngon Viet Nam" (metsdélicieux du Vietnam) en collaboration avec l'Association descuisiniers professionnels de Saigon et du Club des jeunes cuisiniers deSaigon.
Ce concours a eu lieu conformément aux critères de la Fédération mondiale des sociétés de cuisiniers (WACS). -AVI
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Le Festival du Vietnam 2026 à Osaka représente non seulement une célébration culturelle riche en identité vietnamienne pour la communauté japonaise, mais aussi un symbole fort de solidarité et de liens étroits entre les Vietnamiens résidant à l'étranger et leur patrie.