Société

Nestlé lance un programme culinaire au Vietnam

Nestlé Professional s'est associée à la Guilde des chefs professionnels de Ho Chi Minh-Ville pour lancer un programme intitulé "De jeunes talents culinaires du Vietnam" à Ho Chi Minh-Ville.
Nestlé lance un programme culinaire au Vietnam ảnh 1Les futurs "grandes toques" vietnamiennes ?Photo: Nestlé

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Nestlé Professional, une filiale de Nestlé au Vietnam, s'est associée à la Guilde des chefs professionnels d’Ho Chi Minh-Ville pour lancer récemment un programme appelé "De jeunes talents culinaires du Vietnam" à Ho Chi Minh-Ville.

Ce programme, qui vise à contribuer au développement de l'industrie culinaire du Vietnam et à soutenir les talents et passionnés de gastronomie en améliorant leurs perspectives d'emploi, comprend deux modules.

Le premier consiste à donner aux jeunes chefs les connaissances de base en matière de nutrition et de santé, ainsi que des compétences pour les entretiens d'embauche, et de discuter avec des chefs professionnels.

Le deuxième module leur permettra de participer à un stage de formation professionnelle dans des instituts de formation professionnelle, financés partiellement par ces instituts et Nestlé Professional.

Le programme sera étendu dans les années à venir, l'objectif étant de doubler le nombre de jeunes chefs participants en 2017.

Le programme "De jeunes talents culinaires du Vietnam" est une initiative mondiale de Nestlé Professional du Groupe Nestlé. Il a été lancé cette année dans de nombreux pays à travers le monde. -CPV/VNA

#Nestlé Professional #Ho Chi Minh-Ville #culinaire
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Le Premier ministre Lê Minh Hung s'exprime lors de la séance de travail, à Hanoi, le 14 avril. Photo: VNA

Le PM exige de mettre en service les deuxièmes campus des hôpitaux Bach Mai et Viêt Duc

Le Premier ministre Lê Minh Hung a demandé aux ministères de la Santé, de la Construction, de la Défense et de la Sécurité publique de diriger les organismes concernés à mobiliser un maximum de ressources et à résoudre rapidement les problèmes et obstacles en suspens à ces deux projets en vue de leur mise en service dans le courant du deuxième trimestre.

Des élèves du Centre d'incubation des talents (HITA) lors de la cérémonie de lancement. Photo : VNA

Un centre d’incubation de talents pour la jeunesse vietnamienne en République tchèque

Les organisateurs ont décrit le lancement comme un point de départ et une étape importante dans un parcours visant à ''cultiver la vertu et éclairer les esprits'', avec pour objectif de former une génération de jeunes Vietnamiens épanouis en République tchèque et en Europe, solidement ancrés dans le savoir et riches de leur identité culturelle.

Bui Thi Minh Hoai, membre du Bureau politique, secrétaire du Comité central du Parti et présidente du Comité central du Front de la Patrie du Vietnam. Photo : VNA

Un appel à la solidarité pour le Mois de l’action humanitaire

Un appel pour soutenir le Mois de l’action humanitaire 2026 vient d'être lancée aux agences, organisations, entreprises, bienfaiteurs ainsi qu’aux Vietnamiens résidant au pays et à l’étranger par la présidente du Comité central du Front de la Patrie du Vietnam.

Les enceintes des pagodes de la province d’An Giang deviennent des salles de classe gratuites pour les enfants khmers. Photo: baoangiang.com.vn

Les pagodes khmères se mettent au service de la transmission linguistique et culturelle

An Giang abrite une importante population khmère. Son héritage linguistique repose sur plusieurs langues: le khmer, langue maternelle; le pali, langue liturgique du bouddhisme theravāda utilisée pour les textes sacrés et les rituels; ainsi que le sanskrit, langue ancienne de l’Inde présente dans différentes traditions religieuses. Ces langues sont transmises non seulement à l’école, mais aussi au sein des pagodes, lieux essentiels de préservation culturelle.

Spectacle artisitque dans le cadre du programme « Têt armée-population à l’occasion du Nouvel An traditionnel khmer Chol Chnam Thmay 2026 ». Photo: VNA

« Têt armée-population », un pont entre soldats et population khmère à Can Tho

Le programme de cette année, doté d’un budget total de plus de 18 milliards de dôngs, a permis la réalisation de nombreux ouvrages d’intérêt public. Parmi ceux-ci figurent l’installation de 140 lampadaires à énergie solaire, la construction de trois ponts ruraux, ainsi que l’entretien et le dégagement de plus de 60 kilomètres de routes dans plusieurs localités.

Des représentants de l’ambassade de France au Vietnam, des organisations partenaires et la direction de l’établissement félicitent les deux scientifiques honorés par les Palmes académiques. Photo : USSH

Deux scientifiques vietnamiens décorés des Palmes académiques

Spécialiste de l’histoire du commerce en Asie du Sud-Est aux XVIIe et XVIIIe siècles, le professeur Hoàng Anh Tuân est également reconnu pour son rôle dans le développement des partenariats scientifiques franco-vietnamiens au sein de son université. Le professeur associé Nguyên Tuân Cuong, spécialiste des études Han-Nôm et de la philologie, est quant à lui connu pour ses travaux sur le déchiffrement des inscriptions anciennes et la valorisation de sources historiques rares.