Les lauréats sont pour la plupart issus d'écoles d'excellence duVietnam, dont Vu Dinh Quang Dat de l'Université nationale de Hanoi (or),Nguyen Phan Quang Minh du Lycée d'excellence Nguyen Trai de la provincede Hai Duong (argent), ainsi que Nguyen Duc Nam de l'Ecole d'excellenceHanoi-Amsterdam de Hanoi, Thai Dinh Phuc de l'Ecole d'excellence PhanBoi Châu de la province de Nghe An, et Pham Thai Son de l'École normalesupérieure de Hanoi, tous trois médaillés de bronze.
Sur la base du classement par équipe (non officiel), la délégation vietnamienne est parvenue à la 4e place. - VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.