Le Vietnam au Festival gastronomique de l’ASEAN

Avec drapeaux rouges à l’étoile d’or, cartes du Vietnam, chapeaux coniques, "ao dài" et spécialités culinaires, le Vietnam participe au 11e Festival gastronomique de l’ASEAN ouverte 1er avril à Phnom Penh.
Le Vietnam au Festival gastronomique de l’ASEAN ảnh 1Une chorégraphie d'artistes vietnamiennes au Festival gastronomique de l’ASEAN. Photo : VNA

Phnom Penh (VNA) - Le Vietnam participe au 11e Festival gastronomique de l’ASEAN qui a débuté le 1er avril à Phnom Penh, au Cambodge.

Drapeaux rouges à l’étoile d’or, cartes du Vietnam, chapeaux coniques, "ao dài" (tunique traditionnelle), dépliants sur le pays et ses habitants..., le tout avec la possibilité de déguster des spécialités culinaires vietnamiennes, le stand du Vietnam, tenu par l’ambassade du Vietnam en coordination avec des entreprises et des étudiants vietnamiens au Cambodge, a ​séduit les visiteurs

Par ailleurs, les étudiants vietnamiens au Cambodge ont participé à la Soirée musicale avec des numéros vivement applaudis par le public.

Les festivaliers ont pu goûter à plus de 200 mets  sur les quelque 120 stands présentant les traditions, la culture des pays de l'ASEAN et des villes et provinces cambodgiennes.

Cette fête ​offre l'opportunité aux Cambodgiens et aux habitants des pays de l’ASEAN d'acquérir plus de connaissances sur la culture et ​la gastronomie des pays du bloc régional et de promouvoir son essor touristique.

Il s’agit d’une activité annuelle organisée conjointement par l’ONG française "Pour un sourire d’enfant" et les ministères des Affaires étrangères et de la Coopération internationale ; du Tourisme ; de l'Éducation, de la Jeunesse et des Sports du Cambodge.

Environ 12.000 visiteurs sont attendus. L'intégralité de la recette issue de la billetterie sera reversée à des fins caritatives. -VNA

Voir plus

Des chanteurs interprètent des chansons dans le cadre du programme «Le cœur du Guide». Photo: gracieusé du Théâtre de la jeunesse du Vietnam

Les théâtres sonnent les trois coups pour célébrer le 14e Congrès national du Parti

Les programmes sont conçus comme de véritables «cadeaux spirituels» dans le contexte des célébrations nationales du 14e Congrès du Parti. Ils visent non seulement à honorer la beauté du théâtre traditionnel, mais aussi à nourrir l’amour de la patrie et du pays, en particulier auprès des jeunes générations, contribuant ainsi à ancrer l’art populaire dans la vie contemporaine.

De nombreux films captivants seront projetés durant la Semaine du film en l’honneur du 80e anniversaire des premières élections générales et du 14e Congrès national du Parti. Photo : VNA

Le cinéma célèbre les 80 ans des premières législatives et le 14e Congrès national du PCV

Les films sélectionnés pour les projections publiques de la Semaine du film célébrant le 80e anniversaire des premières élections générales et du 14e Congrès national du Parti ont démontré un large impact social, un fort attrait auprès du public et un succès commercial significatif, tout en répondant à des critères élevés de qualité artistique et de valeur idéologique.

Rouleaux de printemps vietnamiens frais, préparés avec des galettes de riz. – Photo: vietnhatplastic.com

La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes

Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.

La jeune traductrice Ho An Nhien (au milieu). Photo: tuoitre.vn

Traductrice à 8 ans, inspirante à 13 ans

La trilogie « Les Gardiens de l’enfance » marque une étape importante de Lily dans son jeune parcours de traductrice, commencé très tôt et poursuivi avec constance.