Inaugurée jeudi à Jakarta, cette dernière est la plus grande de ce paysen réunissant pour cette édition 214 entreprises de 37 pays.
Elle présente des produits et additifs alimentaires, des boissons, lesdernières technologies et équipements du secteur de la transformationalimentaire.
Le ministre indonésien de la Mer et de laPêche Fadel Muhammad et le chef de la Chambre indonésienne de Commerceet d''Industrie D. Salim qui ont visité les stands du Vietnam ont fortapprécié la diversité des produits vietnamiens.
A cetteoccasion, le Service du commerce du Vietnam en Indonésie, encollaboration avec la Chambre de Commerce et d'Industrie du Vietnam etplusieurs administrations indonésiennes, a organisé un séminaire surles produits halal, satisfaisant aux critères de préparation de lareligion islamiste. -AVI
Mille ans de sênh phách, un voyage artistique au cœur de la sauvegarde du ca trù
À travers le parcours des artisans et des passionnés du ca trù, le documentaire Ngàn năm sênh phách (Mille ans de sênh phách), réalisé par l’artiste du peuple Lê Viêt Huong, rappelle qu’en dépit des aléas de l’histoire, les traditions peuvent renaître dès lors qu’elles sont portées par la reconnaissance et par un engagement collectif en faveur de leur sauvegarde.
