Le festival du café Buon Ma Thuot 2023 prévu en mars prochain

La huitième édition du festival du café Buon Ma Thuot placée sur le thème "Dak Lak - Destination mondiale du café" se tiendra du 10 au 14 mars 2023 dans la province de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre)

Buon Ma Thuot (VNA) - La huitième édition du festival du café Buon Ma Thuot placée sur le thème "Dak Lak - Destination mondiale du café" se tiendra du 10 au 14 mars 2023 dans la province de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre).

Le festival du café Buon Ma Thuot 2023 prévu en mars prochain ảnh 1Photo . VNA

Ce sera un évènement important, contribuant à valoriser, à affirmer la position du café vietnamien sur le marché mondial et honorer les caféiculteurs et les entreprises exemplaires, a déclaré H’Yim Kdoh, vice-présidente du comité populaire provincial, lors d'une conférence de presse tenue le 3 février à Ho Chi Minh-Ville.

Le festival permettra aussi de présenter l'image, le potentiel et les atouts touristiques de Dak Lak et d’attirer plus d’investissements dans le commerce et la transformation du café et à d’autres produits agricoles de la province, a-t-elle ajouté.

Le festival du café Buon Ma Thuot 2023 prévu en mars prochain ảnh 2Lors de la conférence de presse.  Photo : VNA

La huitième édition comprendra 18 activités officielles dont un concours de création de vidéos clips sur le café de Buon Ma Thuot, la comédie musicale "Aspirations de Dam San", une fête des lumières ; des expositions de photos sur la culture du café, concours de fabrication de produits d'art à partir de caféiers…

Surnommée la capitale du café du Vietnam, la province de Dak Lak possède la plus grande superficie de cultures qui s'élève à environ 210.000 hectares. La production annuelle atteint plus de 520.000 tonnes. Dak Lak exporte du café vers de nombreux pays et territoires dans le monde. Cette filière joue par conséquent un rôle important dans l'économie provinciale.-VNA

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Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh). 

Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

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Le "banh cuon" de Thanh Tri : Un savoir-faire ancestral élevé au rang de patrimoine culturel immatériel national

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