Société

Le 7e Forum international sur la sécurité sanitaire des aliments

Le 7e Forum international sur la sécurité sanitaire des aliments est organisé les 28 et 29 novembre par la Société financière internationale (IFC), membre du Groupe de la Banque mondiale (BM).
Le 7e Forum international sur la sécurité sanitaire des aliments ảnh 1Photo: VNA

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Le 7e Forum international sur la sécurité sanitaire des aliments est organisé les 28 et 29 novembre par la Société financière internationale (IFC), membre du Groupe de la Banque mondiale (BM).

Organisé pour la première fois au Vietnam, ce forum est une bonne occasion pour les experts de l'industrie agroalimentaire de se rencontrer et de discuter de la nécessité d'appliquer les normes sur la sécurité sanitaire des aliments.

Le manque de normes appropriées pourrait empêcher la croissance durable de ce secteur et avoir des impacts négatifs sur les producteurs alimentaires nationaux et sur la santé des consommateurs.

Selon Ousmane Dione, directeur national de la BM au Vietnam, ce pays a des atouts dans le secteur agricole. En 2017, ses exportations de produits agricoles se sont élevées à plus de 18 milliards de dollars.

Cependant, l'insécurité sanitaire des aliments crée environ 700 millions de dollars de pertes par an et a des effets délétères sur la santé des consommateurs. Ainsi, pour élaborer un label des produits agroalimentaires du Vietnam, le gouvernement doit prendre des stratégies convenables, et appliquer les expériences d'autres pays.

Le Vietnam doit contrôler son marché alimentaire car le nombre de consommateurs souhaitant utiliser des produits alimentaires sûrs ne cesse d'augmenter. En outre, il faut des politiques encourageant la production de produits sains.

Selon Wendy Matthews, ambassadrice de Nouvelle-Zélande au Vietnam, pour bâtir la réputation d'aliments d'un pays, il faut à la fois des dispositions légales et la science. Il s'agit des deux facteurs importants pour le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments. -VNA

#sécurité sanitaire #aliments #forum international #IFC #BM #Ousmane Dione
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Photo: VNA

Lutte contre la pêche illicite : les navires de pêche sous contrôle via l’application VNeID

Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a demandé au Département de la Police administrative pour l’ordre social, au Commandement des gardes-frontières et au Groupe d’industrie militaire et de télécommunications (Viettel) de finaliser et de mettre en service le système de surveillance des navires de pêche via les comptes d’identification électronique de niveau 2 de l’application VNeID.

Un étal de fruits et légumes au marché Nga Tu So, dans le quartier de Dông Da, à Hanoi. Photo : VNA

Les prix des fruits et légumes flambent suite aux inondations dévastatrices

Les prix des légumes, notamment des légumes-feuilles courants, ont atteint des niveaux records depuis plusieurs années. Certaines variétés ont même doublé, voire triplé, en raison des tempêtes et des inondations qui ont considérablement réduit les récoltes dans les principales régions productrices.

Photo: VNA

La saison de la pêche à la sardine blanche bat son plein à Hô Chi Minh-Ville

À la mi-novembre, l’activité de pêche bat son plein dans les localités côtières de Hô Chi Minh-Ville, grâce à la saison des sardines blanches (Escualosa thoracata). Le dynamisme est palpable : de Long Hai à Tam Thang, dès l’aube, les petites barques rondes rentrent au port les unes après les autres, lourdement chargées de poissons frais.

Le 20 novembre, le président du Sénat du Parlement tchèque, Milos Vystrcil, se rend au Comité central de la Croix-Rouge vietnamienne (CRV) pour remettre une aide symbolique de 3 millions de couronnes tchèques destinée à soutenir les efforts de reconstruction suite aux tempêtes et inondations de 2025 à Hôi An (Dà Nang) et à Huê. Photo: VNA

Aide tchèque pour le redressement post-inondations au Vietnam

Le 20 novembre, le président du Sénat du Parlement tchèque, Milos Vystrcil, s'est rendu au Comité central de la Croix-Rouge vietnamienne (CRV) pour remettre une aide symbolique de 3 millions de couronnes tchèques (142 800 dollars) destinée à soutenir les efforts de reconstruction suite aux tempêtes et inondations de 2025 à Hôi An (Dà Nang) et à Huê.

La division 372 de l’Armée de l’air a déployé en urgence, dans la matinée du 20 novembre, deux hélicoptères afin d’apporter une aide immédiate aux populations isolées. Photo : VNA

Secours intensifiés dans le Centre face aux intempéries

Face aux inondations dévastatrices qui frappent actuellement le Centre, dont les provinces de Gia Lai et de Dak Lak, la division 372 de l’Armée de l’air a déployé en urgence, dans la matinée du 20 novembre, deux hélicoptères afin d’apporter une aide immédiate aux populations isolées.

Des touristes prennent des petits barques pour visiter la vieille ville de Hôi An encore inondées. Photo : VNA

Monuments inondés : Hue et Hoi An confrontées à une crise patrimoniale majeure

Depuis la fin octobre 2025, les villes de Hue et de Da Nang connaissent des crues historiques, surpassant les records précédents tant en volume de précipitations qu’en hauteur d’eau. Deux sites inscrits au patrimoine mondial – la Cité impériale de Hue et l’ancienne ville de Hoi An – ont été inondés pendant plusieurs jours.

Le leader du Parti Tô Lâm, d'autres dirigeants et des officiers et soldats de la 5e Région navale de la Marine à la zone spéciale de Phu Quôc, province d'An Giang. Photo: VNA

À Phu Quôc, le leader du Parti Tô Lâm souligne le rôle stratégique de la 5e Région navale

Poursuivant son déplacement à An Giang, le secrétaire général du Parti Tô Lam, également secrétaire de la Commission militaire centrale, a effectué ce jeudi 20 novembre une visite de travail cruciale auprès de la 5e Région navale de la Marine dans la zone spéciale de Phu Quôc. Cette rencontre souligne l’importance stratégique accordée par le Parti et l’Etat à la défense maritime du pays.