Transformation des calmars avant l'exportation. Photo: baocongthuong.com.vn.
Selon l’Association des transformateurs et des exportateurs des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), la République de Corée est le marché d’importation des calmars et des pieuvres de premier rang du Vietnam, représentant 37,7% des exportations de ces produits du Vietnam.
La République de Corée importe des calmars frais et frigorifiés du Japon et de la Thaïlande. Tandis qu’elle importe des calmars congelés de 20 pays dans le monde, dont la plus grande quantité en provenance du Vietnam.
Ce pays importe également des pieuvres fraîches et frigorifiées de quatre pays, que sont la Chine, la Thaïlande, le Japon et le Vietnam. Jusqu’à mi-septembre, le Vietnam a exporté plus de 292 millions de dollars de calmars et de pieuvres. Le 2e grand marché d’importation de ces produits du Vietnam est le Japon, avec près de 71 millions de dollars, occupant 24,2% des exportations totales, suivi par l’Union européenne et l’ASEAN, avec les taux respectifs de 13,8% et de 13%. -NDEL/VNA
