Allumée en Grèce, la flamme olympique arrivera au Royaume-Uni le 18 mai2012 et entamera le lendemain aux Cornouailles (Sud-ouest del'Angleterre), à Land's End, son parcours à destination de Londres. Letraditionnel relais depuis Athènes, qui se poursuivra 70 jours durant,apportera à tous l'esprit des Jeux au gré des 8.000 miles que la flammeparcourera (12.875 km).
La flamme traversera 1.000villes, bourgs et villages dont des lieux emblématiques comme le LochNess en Écosse, le mont Snowdon au pays de Galles, Stormont en Irlandedu Nord et Stonehenge en Angleterre pour rallier Londres lors de lacérémonie d'ouverture, le 27 juillet.
Le Comitéd'Organisation de Londres 2012 (LOCOG), en collaboration avec sespartenaires marketing Coca Cola, Lloyds TSB et Samsung, a lancé lacampagne de nomination des porteurs "Moment to Shine" qui vise àtrouver 2.012 membres charismatiques du public pour porter la flammeolympique. Les candidats seront sélectionnés sur la base del'inspiration qu'ils suscitent au Royaume-Uni. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.