Intensification des mesures pour empêcher l'épidémie d'E.coli
La trentaine de décès parmi près de 3.000
personnes contaminées par la bactérie E.coli en Europe est une
information qui préoccupe plusieurs pays dont le Vietnam, qui a
renforcé ses mesures de prévention.
Selon
Trân Thanh Duong, directeur adjoint du Département de la santé
préventive, la bactérie E.coli pourrait entrer au Vietnam à partir des
aéroports ou des postes-frontières. Aussi faut-il y intensifier les
contrôles sanitaires. "Bien que cette souche particulièrement virulente
de la bactérie E.coli n'a pas encore été détectée au Vietnam, le
laboratoire de l'Institut central d'hygiène épidémique dispose
suffisamment des conditions pour la définir" , a souligné M. Duong. Le
Service municipal de la santé a pour sa part demandé d'intensifier les
mesures de surveillance dans la capitale.
Ainsi, le Centre de
mise en quarantaine sanitaire international sera chargé de détecter les
cas de contamination aux aéroports, de les isoler et de les transporter
dans des établissements hospitaliers. De même, le Centre de santé
préventive guide les centres sanitaires des arrondissements, des
districts et des communes des techniques dans le soin et le traitement
des cas infectés. En plus, l'Office de sécurité et d'hygiène des
denrées alimentaires, en coopération avec les branches concernées, doit
intensifier les contrôles sur l'hygiène alimentaire... Les centres
sanitaires et hôpitaux, quant à eux, doivent détecter précocement les
cas de diarrhée, vérifier s'ils sont imputables à E.coli pour les
traiter rapidement et éviter l'expansion de l'épidémie, sans négliger
une bonne gestion des déchets hospitaliers pour éviter l'expansion de
l'épidémie dans la communauté.
Le Service municipal de la santé de Hô Chi Minh-Ville a fait de même dans son réseau d'hôpitaux, de centres sanitaires.
À
côté du contrôle des malades, les experts sanitaires ont souligné
important de superviser les fruits et légumes importés car ils peuvent
contenir des E.coli. "Le plus important, c'est le maillon de traitement
des plats qui doit respecter toutes les normes d'hygiène", a insisté
Trân Nhu Cuong, présidente de la coopérative des services agricoles
fermiers An Ha, dans la mégapole du Sud.
Pour l'heure, la souche
de la bactérie E.coli enterohémorragique (Eceh) qui se propage en
Allemagne et dans certains pays européens n'a pas encore été détectée
au Vietnam. Cependant, les experts sanitaires recommandent aux
habitants d'éviter les aliments à risque, et de ne consommer que des
aliments bien cuits. -AVI