Une bonne opportunité pour le Vietnam et les pays présents de dévoilercertaines facettes de leur culture gastronomique et aussi de resserrerla compréhension entre leurs peuples, a estimé Mme Nguyen Nguyet Nga,épouse du vice-Premier ministre et ministre vietnamien des Affairesétrangères, Pham Binh Minh.
De nombreuses activitésont eu lieu durant ce festival dont la présentation de plats vietnamienset étrangers, leur préparation, des échanges culturels, l'exposition deproduits artisanaux, de souvenirs...
L'argentrecueilli de la vente de ces produits sera reversé à l'Associationvietnamienne de protection des handicapés et orphelins, et à d'autresorganisations caritatives.
L'édition 2014 avaitréuni 70 stands d'ambassades, de centres culturels, d'organisationsinternationales... et attiré 2.500 visiteurs. -VNA