Organisé par le Service de la Culture, des Sports et du Tourisme de HôChi Minh-Ville en coordination avec l’Association municipale duTourisme, cet événement a pour but de diffuser la gastronomie du Vietnamet des différents pays du monde, ainsi que de présenter aux visiteursvietnamiens comme étrangers des plats typiques de nombreux pays.
Selon le Comité d’organisation, près de 120 stands de 60 entreprises,hôtels et restaurants provenant de 20 pays et territoires du monde ; desentreprises et restaurants primés lors du Programme ''Hô Chi Minh-Villeet ses 100 valeurs originales'' ; des écoles et universités spécialisésen restauration ; le Consulat général et des bureaux de représentationde l’étranger à Hô Chi Minh-Ville… seront présents à cet événement quicomprendra nombre d'activités : festival gastronomique, concours deschefs cuisiniers des hôtels 5 étoiles, présentation de vins, activitésd’introduction, de performance et d’enseignement de la cuisine del’Institue de Recherche des Cultures culinaires du monde (WFCC) ;performance de préparation de boissons (bartender)…
LeFestival gastronomique ''Meilleurs plats du monde'' 2013 est l'une desactivités du programme festif de Hô Chi Minh-Ville au seuil du NouvelAn, visant à créer une atmosphère joyeuse et animée destinée auxhabitants locaux et visiteurs à Hô Chi Minh-Ville. Cet événementcontribue également à la promotion de gastronomie, culture, musique,costume traditionnel et notamment des destinations touristiques duVietnam comme des pays dans le monde entier. -VNA
Une plaque en l’honneur du Président Hô Chi Minh de nouveau visible à Marseille
La cérémonie de réinstallation de la plaque commémorative dédiée au Président Hô Chi Minh sur la Place du journal La Marseillaise, s’est récemment tenue en présence de l’ambassadeur du Vietnam en France, Dinh Toan Thang, dans le cadre de sa visite de travail à Marseille les 16 et 17 septembre.
