Une expositionintitulée "Hoàng Sa et Truong Sa du Vietnam - les preuves historiques etjuridiques" a ouvert ses portes lundi 25 août dans la province de PhuTho (Nord).
Cette exposition présente 120 documents etcartes géographiques établies depuis le 17e siècle par différentesdynasties féodales vietnamiennes. Tous affirment la souveraineté duVietnam sur les deux archipels de Hoang Sa (Paracel) et de Truong Sa(Spratly).
Elle comprend d'anciens documentsadministratifs, dont les 19 "châu ban" de la dynastie des Nguyen publiésdu 17e au 18e siècle relatifs au processus d'établissement et deprotection de la souveraineté sur ces archipels, les cinq document enHan (caractères chinois) et Nom (écriture démotique sino-vietnamienne)publiés entre 1803 et 1836 décrivant l'établissement des troupesmilitaires pour examiner l'archipel de Hoang Sa, outre de nombreusesanciennes cartes géographiques établies par le Vietnam, l’Occident et laChine.
Les visiteurs peuvent en outre contempler desimages et documents sur les visites en 2012 et 2014 de délégations de laprovince de Phu Tho à Truong Sa pour offrir des cadeaux aux cadres etsoldats en mission sur cet archipel ainsi que sur les activités desoutien dans le cadre du Programme "Pour la mer et les îles bien aimées"lancé par Phu Tho en 2014...
Cette exposition permet derenforcer au sein de la population le patriotisme, la solidarité et laresponsabilité dans la protection de la souveraineté maritime etinsulaire du pays. Clôture le 27 août. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
