Culture-Sports

Dix nouveaux records asiatiques pour des plats et spécialités vietnamiens

Dix autres plats et spécialités culinaires vietnamiennes ont été reconnus comme de nouveaux records asiatiques par l'Asian Record Organisation, portant le nombre de plats vietnamiens dans ces catégories à 60 depuis 2012.
Dix nouveaux records asiatiques pour des plats et spécialités vietnamiens ảnh 1Le pain Sai Gon, un des plats préférés des Vietnamiens comme étrangers. Photo : VNA
Hô Chi Minh-Ville(VNA) – Dix autres plats et spécialités culinaires vietnamiennes ont été reconnus comme de nouveaux records asiatiques par l'Asian Record Organisation, portant le nombre de plats vietnamiens dans ces catégories à 60 depuis 2012.

Nominés par l'Organisation des records du Vietnam (VietKings), ces records fraîchement accrédités comprennent le pain Sai Gon de Ho Chi Minh Ville, le riz aux moules de la province de Thua Thien-Hue, la fondue Phan Thiet de la province de Binh Thuan, la soupe de vermicelles au bouillon spécial de la province de Soc Trang, du riz gluant vert du village de Vong à Hanoï, la patate douce de la province de Quang Binh, le nougat au sésame de la province de Thua Thien-Hue et des fraises Da Lat de la province de Lam Dong, le banh tet-bûche de riz gluant farcie et cuite à la vapeur de Tra Cuon (de la province de Tra Vinh).

Dix nouveaux records asiatiques pour des plats et spécialités vietnamiens ảnh 2Photo : VNA
C'est la 4èmefois que l'Asian Records Organization annonce de nouveaux records asiatiquespour la cuisine et les spécialités vietnamiennes après les éditions en 2012, en2013 et en 2022 avec la proposition de VietKings.

VietKings aentrepris un voyage pour rechercher et promouvoir les valeurs uniques duVietnam, en particulier ses valeurs culinaires et de spécialité, depuis 2012. Dansles temps à venir, VietKings continuera à mettre en avant les valeursexceptionnelles du Vietnam dans de nombreux autres domaines, afin de promouvoirde manière globale l'image du pays et du peuple vietnamien auprès de ses amisdu monde entier.- VNA
#VietKings
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Une représentation dans le cadre du programme politico-artistique intitulé « Duong lên phia truoc » (La voie à suivre), à Hanoi, le 4 février. Photo : VNA

La voie à suivre, une symphonie artistique pour les 96 ans du Parti

Ce programme visait à revisiter les traditions révolutionnaires de la nation et à réaffirmer le rôle prépondérant du Parti tout au long du processus révolutionnaire, de la lutte pour l’indépendance nationale à la construction et au développement du pays durant la période de renouveau et d’intégration internationale.

Croustillant à l’extérieur, savoureux à l’intérieur : le nem, rouleau frit emblématique du Vietnam, incarne à lui seul la richesse et la convivialité de sa gastronomie. Photo : VNA

Les artisans de la cuisine, vecteurs de l’image des destinations vietnamiennes

Dans un contexte où de nombreux plats vietnamiens sont régulièrement distingués dans des classements gastronomiques internationaux prestigieux, la professionnalisation du métier de cuisinier et la valorisation des talents d’exception apparaissent comme des leviers essentiels pour renforcer l’attractivité du tourisme vietnamien.

Le président du Conseil européen visite le Temple de la Littérature et la ligne de métro N°3 de Hanoï

Le président du Conseil européen visite le Temple de la Littérature et la ligne de métro N°3 de Hanoï

En visite officielle au Vietnam, le président du Conseil européen António Costa s’est rendu au Temple de la Littératuret et sur le chantier de la ligne de métro N°3 de Hanoï, illustrant la profondeur du partenariat stratégique global entre le Vietnam et l’Union européenne, notamment dans les domaines de l’éducation, des infrastructures et du développement durable.