Ce festival musical, unique en Asie qui est destiné aux orchestressymphoniques professionnels de la région Asie-Pacifique, est uneexcellente occasion d'échanges entre musiciens.
Sous labaguette du chef d'orchestre et artiste émérite Tran Vuong Thach, lesmusiciens vietnamiens interprèteront l'oeuvre musicale contemporaine"Tieng vong" (Écho) du musicien Do Hong Quan, président de l'Associationdes musiciens du Vietnam, et la symphonie N° 7 de Ludwig van Beethoven.
Organisé au Japon depuis 2002, cet événement attire denombreux orchestres réputés. L'Orchestre symphonique du Vietnam y étaitprésent en 2004, et celui du Théâtre de symphonie et d'opéra-ballet deHo Chi Minh-Ville, en 2008. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.