Sélectionner des menues crevettes, nettoyer et laisser sécher pendant un certain temps.
Rouler les crevettes dans la farine.
Faire rissoler de l'ail haché, puis mélanger avec des crevettes frites. Ajouter un peu de nuoc mam. 
Goûter le plat avec des morceaux de galette de riz grillée utilisé comme une cuillère.
Ce programme visait à revisiter les traditions révolutionnaires de la nation et à réaffirmer le rôle prépondérant du Parti tout au long du processus révolutionnaire, de la lutte pour l’indépendance nationale à la construction et au développement du pays durant la période de renouveau et d’intégration internationale.
Malgré une prestation engagée et plusieurs occasions franches, l’équipe de Diego Giustozzi n’a pas réussi à renverser la situation face à une équipe indonésienne plus réaliste dans les moments clés.
Dans un contexte où de nombreux plats vietnamiens sont régulièrement distingués dans des classements gastronomiques internationaux prestigieux, la professionnalisation du métier de cuisinier et la valorisation des talents d’exception apparaissent comme des leviers essentiels pour renforcer l’attractivité du tourisme vietnamien.
À l’approche du Nouvel An lunaire du Cheval 2026, les ateliers du village de poterie de Bat Tràng, à Hanoi, tournent à plein régime pour répondre à la demande croissante de figurines en forme de cheval avant le Têt.
À l’occasion du Têt Nguyên đán Bính Ngọ 2026, la Citadelle impériale de Thang Long à Hanoï propose une série d’activités culturelles et rituelles visant à préserver et valoriser le patrimoine traditionnel tout en offrant aux habitants et aux visiteurs une immersion vivante dans les coutumes du Nouvel An lunaire vietnamien.
Lors de la première Foire du Printemps, une série de programmes artistiques de grande qualité, assurés par les troupes artistiques de premier plan du pays, contribue à composer un « tableau printanier » riche en couleurs, empreint d’identité culturelle nationale et tourné vers l’avenir.
Le Vietnam occupe actuellement la 20e place mondiale, quatre places devant l’Indonésie (24e). L’Indonésie vise une victoire en quart de finale qui lui permettrait d’accéder aux demi-finales du Championnat d’Asie pour la première fois.
Hanoï accueillera pour la première fois le concours international Miss Multicultural World 2026, a annoncé Phan Oanh Media, l’unité organisatrice de l’événement.
La musique de cour royale de Huê, connue sous le nom de « Nha nhac », remonte au XIIIᵉ siècle et a atteint son apogée dans la ville centrale de Huê, où elle a été reconnue comme musique officielle de la cour sous la dynastie des Nguyên (1802-1945).
Le 7 janvier 2026, au nom du Bureau politique, le Secrétaire général du Parti, Tô Lâm, a signé pour promulgation la Résolution n°80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne.
La Résolution n°80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne marque une évolution majeure dans l’approche du Parti, en plaçant la culture au cœur de la stratégie nationale de développement durable et en la considérant comme une ressource endogène et un facteur de puissance douce du pays.
La province d’An Giang accélère la numérisation des activités muséales liées à la culture d’Óc Eo afin de préserver et de valoriser ce patrimoine archéologique d’exception, tout en améliorant l’expérience des visiteurs et en renforçant son attractivité auprès du public international.
Le 7 janvier 2026, au nom du Bureau politique, le secrétaire général Tô Lâm a signé et promulgué la Résolution n° 80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne.
Le 30 janvier au soir, la capitale vietnamienne a donné le coup d’envoi du programme Get on Hanoi 2026, une initiative majeure visant à promouvoir un tourisme vert, culturel et durable, tout en accompagnant l’ambition de faire du tourisme un secteur économique de pointe.
Le Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam, situé à Hanoï, accueillera du 1er au 28 février une série d’activités thématiques placées sous le thème "Printemps du pays natal".
Les tireux Trinh Thu Vinh et Ha Minh Thanh ont remporté respectivement les titres de Sportive et Sportif de l'année tandis que le prix du Jeune sportif de l’année a été attribué au footballeur Nguyen Dinh Bac.
Une exposition thématique intitulée « Nguyen Thi Binh – Intelligence, courage et personnalité de la femme vietnamienne à l’ère Ho Chi Minh » a été inaugurée le 27 janvier au Musée des vestiges de la guerre, à Hô Chi Minh-Ville.
Hanoi a célébré le 29 janvier son adhésion au Réseau mondial des villes apprenantes de l'UNESCO. Ce titre contribue à enrichir le patrimoine de la capitale, déjà reconnue comme « ville pour la paix » et « ville créative ».
En visite officielle au Vietnam, le président du Conseil européen António Costa s’est rendu au Temple de la Littératuret et sur le chantier de la ligne de métro N°3 de Hanoï, illustrant la profondeur du partenariat stratégique global entre le Vietnam et l’Union européenne, notamment dans les domaines de l’éducation, des infrastructures et du développement durable.
