Unetrentaine de plats et de boissons d'Europe, dont la salade de la Grèce,le riz aux fruits de mer de l'Espagne et le fromage Vermeer desPays-Bas, ont été présentés.
Selon Kristof Claes,représentant de l'EuroCham, un buffet de style européen et des boissonsde haute qualité ont été offerts aux visiteurs, et les entreprises ontpu présenter leur savoir-faire.
Une fête de lagastronomie verte aura lieu également à Hô Chi Minh-Ville du 11 au 14septembre pour sensibiliser à la protection de la santé et del'environnement à travers les produits bio. -AVI
Lancement du Festival de la gastronomie végétarienne de Huê 2026
Se déroulant les 28 et 29 mai, le Festival de la gastronomie végétarienne de Huê 2026 vise à honorer l'excellence de la cuisine végétarienne traditionnelle de Huê tout en promouvant un mode de vie sain, écologique et empreint de compassion.