Unetrentaine de plats et de boissons d'Europe, dont la salade de la Grèce,le riz aux fruits de mer de l'Espagne et le fromage Vermeer desPays-Bas, ont été présentés.
Selon Kristof Claes,représentant de l'EuroCham, un buffet de style européen et des boissonsde haute qualité ont été offerts aux visiteurs, et les entreprises ontpu présenter leur savoir-faire.
Une fête de lagastronomie verte aura lieu également à Hô Chi Minh-Ville du 11 au 14septembre pour sensibiliser à la protection de la santé et del'environnement à travers les produits bio. -AVI
Semaine du livre et de la lecture 2026 : le savoir au service des politiques publiques
L’Institut des sciences sociales du Vietnam organise, du 21 au 24 avril, à Hanoï, la Semaine du livre et de la culture de la lecture, placée sous le thème « Connecter le savoir à l’élaboration des politiques publiques».