Unetrentaine de plats et de boissons d'Europe, dont la salade de la Grèce,le riz aux fruits de mer de l'Espagne et le fromage Vermeer desPays-Bas, ont été présentés.
Selon Kristof Claes,représentant de l'EuroCham, un buffet de style européen et des boissonsde haute qualité ont été offerts aux visiteurs, et les entreprises ontpu présenter leur savoir-faire.
Une fête de lagastronomie verte aura lieu également à Hô Chi Minh-Ville du 11 au 14septembre pour sensibiliser à la protection de la santé et del'environnement à travers les produits bio. -AVI
Préserver et valoriser le patrimoine culturel dans la mégapole de Ho Chi Minh-Ville
La naissance d’une mégapole issue de la fusion de Ho Chi Minh-Ville avec des provinces voisines élargit et diversifie le patrimoine culturel urbain, posant de nouveaux défis en matière de préservation, de valorisation et d’intégration du patrimoine dans le développement économique et touristique.