Culture-Sports

Des fêtes gastronomiques à Hô Chi Minh-Ville

La Chambre de commerce européenne (EuroCham) a organisé samedi à Hô Chi Minh-Ville la 6e "Fête de la gastronomie européenne".
LaChambre de commerce européenne (EuroCham) a organisé samedi à Hô ChiMinh-Ville la 6e "Fête de la gastronomie européenne".

Unetrentaine de plats et de boissons d'Europe, dont la salade de la Grèce,le riz aux fruits de mer de l'Espagne et le fromage Vermeer desPays-Bas, ont été présentés.

Selon Kristof Claes,représentant de l'EuroCham, un buffet de style européen et des boissonsde haute qualité ont été offerts aux visiteurs, et les entreprises ontpu présenter leur savoir-faire.

Une fête de lagastronomie verte aura lieu également à Hô Chi Minh-Ville du 11 au 14septembre pour sensibiliser à la protection de la santé et del'environnement à travers les produits bio. -AVI

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Photo : internet

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Bien plus qu’un simple savoir-faire artisanal, chaque impression de Dong Ho porte la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens. Grâce à leur créativité et à leur attachement au patrimoine national, les jeunes contribuent aujourd’hui à faire vivre cet héritage, en lui donnant une expression en phase avec leur époque.