Unetrentaine de plats et de boissons d'Europe, dont la salade de la Grèce,le riz aux fruits de mer de l'Espagne et le fromage Vermeer desPays-Bas, ont été présentés.
Selon Kristof Claes,représentant de l'EuroCham, un buffet de style européen et des boissonsde haute qualité ont été offerts aux visiteurs, et les entreprises ontpu présenter leur savoir-faire.
Une fête de lagastronomie verte aura lieu également à Hô Chi Minh-Ville du 11 au 14septembre pour sensibiliser à la protection de la santé et del'environnement à travers les produits bio. -AVI
Le Vietnam met en valeur son dynamisme culturel au Festival de la culture pop asiatique
Pour sa première participation au Festival de la culture pop asiatique (APCF), le plus grand événement du genre jamais organisé à Paris, le Vietnam a présenté une dizaine de stands, dont six dédiés à la gastronomie et plusieurs autres mettant en valeur son patrimoine culturel.