À l'origine plaisir royal des nobles sousla dynastie de Ly, le combat de rossignols ( Garrulax canorus ) ou deHwamei s'est étendu et est devenu une passion de nombreux Hanoïens.
Le Hwamei (nom en sino-vietnamien du rossignol) est réputé nonseulement pour son joli chant clair mais encore pour son agressivité.Il porte un caractère hautain, même difficile et récalcitrant. Parconséquent, il n'est pas simple de domestiquer des rossignols, araconté Bui Thanh Son, dans la rue Bach Mai, district Ba Dinh (Hanoi),surtout les rossignols combattants.
Ce plaisir a l'airtrès intéressant mais exigeant. Pour avoir un oiseau de combat, il fautobserver son apparence, sa tête, ses yeux, ses ongles, son plumageainsi que son origine et ses habitudes. Ceux qui ont une lueur jaune,sombre ou bleu dans les yeux, la paupière épaisse, de courts ongles, lebec grand, épais et court, une grande tête et des plumes courtes, sontréputés comme étant de bons combattants.
Quand on luidonne une sauterelle à manger, il faut enlever les pattes de cettedernière pour éviter qu'elles ne raclent la gorge de l'oiseau et luidonner aussi du riz torréfié mélangé à du jaune d'œuf et à de l'eau depluie.
Dès poussin, le Hwamei est enfermé dans une hautecage, afin qu'il sautille et acquiert des ongles forts. Une semaineavant un combat, on met l'oiseau dans une petite cage recouverte d'unvoile. "Mes quatre oiseaux préparés ainsi ont remporté de nombreuxcombats," a confié Nguyen Thanh Binh, membre de l'Association desHwamei de combat de Hanoi.
"Le Hwamei est plus combattifs'il y a un oiseau femelle à son côté. Cette dernière joue un rôleimportant dans l'encouragement du mâle de son côté. Elle sait observer,estimer la force des deux côtés, diriger son mâle en gazouillant ",assure-t-il. Toujours selon lui, posséder une telle femelle est trèsdifficile et elle coûte plus cher que le mâle.
Le combata ses règles. Chaque tournoi a quatre prix dont le premier, deuxième ettroisième destinés à ceux qui donnent le plus de coups de bec àl'adversaire. Le prix "Dien quan" est donné à celui qui tiendra jusqu'àla fin du combat.
Actuellement, l'association des Hwameide combat compte environ 300 membres. Depuis plus de cinq décennies,les combats se tiennent un dimanche par mois à la pagode de Kim Lien(Hanoi). Parmi les loisirs des Hanoïens, jouer de rossignol et combatde rossignol sont toujours une passion distinguée, contribuant àenrichir la culture de Hanoi. - AVI
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