Cinq restaurants vietnamiens parmi les meilleurs d'Asie
Cinq restaurants vietnamiens
figurent dans le Top 101 des meilleurs restaurants d'Asie, publié le 16
mai par le site web américain The Daily Meal.
Cinq restaurants vietnamiens
figurent dans le Top 101 des meilleurs restaurants d'Asie, publié le 16
mai par le site web américain The Daily Meal.
Selon
cette liste, le restaurant "Lemongrass" à Hô Chi Minh-Ville (Sud) s'est
classé 21e; "Quan Ngon" à Hô Chi Minh-Ville, 28e; "La Maison 1888" à Dà
Nang (Centre), 58e; "Hôi An" 71e; et "Mandarine" à Hô Chi Minh-Ville,
95e.
La première place est revenue au restaurant
"Din Tai Fung" à Taiwan (Chine). A noter que cinq des dix meilleurs
restaurants d'Asie sont à Pékin : Duck de Chine, Green T.House, Temple
Restaurant, Capital M, Dali Courtyard.
Ce classement
a été établi par des critiques gastronomiques, des écrivains et
étrangers vivant depuis longtemps en Asie, sur la base de la qualité des
plats et des services, des saveurs... – VNA
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