Bac Giang cherche à promouvoir le label "poulet de Yen The"

Photo: VNA

Bac Giang (VNA) - Chaque année, le district de Yen The, province de Bac Giang, vend de 12 à 14 millions de poulets pour une valeur totale d’environ 1.500 milliards de dongs. 

La province de Bac Giang se concentre actuellement sur la promotion du commerce et le développement de la marque "poulet de Yen The" qui a reçu de nombreuses récompenses attribuées par des organisations et associations.

En 2011, le poulet de Yen The a été inscrit par le Département de la propriété intellectuelle, relevant du ministère vietnamien des Sciences et Technologies, au registre des marques exclusives. Il s’agit du premier produit d’élevage protégé par la Loi sur la propriété intellectuelle du Vietnam.

Le poulet de Yen The s’est vu attribuer de nombreux prix prestigieux dont la Coupe des meilleurs produits alimentaires de l’Asie du Sud-Est (Asean Bestfood) en 2013. La marque "poulet de Yen The" est protégée dans trois pays étrangers que sont le Laos, la Chine et Singapour.

Le district Yen The continuera à améliorer la qualité et à promouvoir la marque, contribuant ainsi à l’amélioration des revenus des éleveurs locaux, a déclaré Bui The Chung, secrétaire du Comité local du Parti.

Dans le cadre de la stratégie de développement de la production agricole de la province de Bac Giang à l'horizon 2030 et sur la base de la restructuration de la production agricole vers l'amélioration de la qualité et de la valeur des produits, le district de Yen The se concentre sur la rénovation des méthodes d'élevage de poulets à travers le développement de modèles de coopératives et de groupes coopératifs, servant de base à la création de liens tout au long de la chaîne de valeur.

Les autorités locales favorisent l’accès au crédit pour que les entreprises, éleveurs, coopératives et groupes coopératifs renforcent leur investissement dans la production et la transformation, ce pour former des chaînes de production fermées.

Dans l’avenir, le district de Yen The favorisera le transfert des avancées scientifiques et techniques dans l'élevage et la transformation des poulets Yen The afin d'améliorer la qualité des produits et d'assurer la sécurité sanitaire des aliments, d'accroître la compétitivité de ces poulets sur le marché.

Le district encourage également l’investissement dans l'élevage de poules pondeuses et des installations de transformation  pour diversifier les produits transformés.

Une ferme de poulets dans la commune de Dong Tam, district de Yen The, province de Bac Giang. Photo: VNA

Il renforce la promotion de la marque "poulet de Yen The", en vue de faire de cette marque un produit au niveau national du programme OCOP (One Commune One Product).

Actuellement, Bac Giang se concentrera sur l'investissement dans la recherche et l'application des sciences et technologies dans la production agricole.

Dans son programme de développement du secteur agricole pour 2017 - 2030, les autorités provinciales ont fixé l’objectif de créer 35 zones de production agricole de hautes technologies et de se concentrer sur les produits phares comme les légumes, les fleurs, les champignons, le thé, le litchi, les agrumes, le poulet et le porc.

Ils souhaitent faire en sorte que, d’ici 2030, les activités agricoles de hautes technologies représentent de 30 à 32% de la valeur totale du secteur agricole de la province.

Les organes concernés de la province ont dressé des projets d’aménagement, d’investissement et de développement pour 17 zones d’horticulture maraîchère, une zone de théiculture dans le district de Yên Thê; trois zones de production de litchis dans les districts de Luc Ngan, Tân Yên et Luc Nam; deux zones de production d’agrumes dans les districts de Luc Ngan et Luc Nam; deux zones de production de champignons dans le district de Lang Giang; deux zones d’élevage porcin dans les districts de Tân Yên et Son Dông; cinq zones d’aviculture dans les districts de Yên Thê, Tân Yên, Luc Ngan et Lang Giang. –VNA