Culture-Sports

11 plats vietnamiens établissent un record asiatique

Récemment, à Hô Chi Minh-Ville, l'Organisation des records du Vietnam VietKings a annoncé que 11 plats spéciaux du Vietnam avaient établi un record asiatique.
11 plats vietnamiens établissent un record asiatique ảnh 1Gỏi cá trích (plat de hareng cru) de Phu Quôc (province de Kien Giang). Photo: CPV

Hô Chi Minh-Ville (VNA) - Récemment, à Hô Chi Minh-Ville, l'Organisation des records du Vietnam VietKings a annoncé que 11 plats spéciaux du Vietnam avaient établi un record asiatique selon les critères de l'Organisation des records d'Asie.

Cette reconnaissance de l'Organisation des records d'Asie contribuera non seulement à promouvoir la cuisine du Vietnam au sein de la région et du monde, mais aussi à créer une grande force au tourisme vietnamien.

Ces 11 plats sont les suivants : gỏi sầu đâu (plat à base de plante «sầu đâu») d’An Giang, gỏi cá trích (plat de hareng cru) de Phu Quôc (province de Kien Giang), plats à base de lotus de Dong Thap, fondue de sauce de poisson d’U Minh (province de Cà Mau), plats à base de poissons Bronze featherback de Hau Giang, plats de thon de Phu Yen, plats à base de coco de Ben Tre, ail de Ly Son (province de Quang Ngai), pommes étoilées fraîches de Lò Rèn (province de Tien Giang), nids de salangane (province de Khanh Hoà), alcool de Rhodomyrtus tomentosa de Phu Quoc (province de Kien Giang). -CPV/VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Les sportifs vietnamiens brillent dès la deuxième journée

ASEAN Para Games : Les sportifs vietnamiens brillent dès la deuxième journée

Au deuxième jour de compétition des 13es ASEAN Para Games à Nakhon Ratchasima, en Thaïlande, les athlètes handisport vietnamiens ont une nouvelle fois illustré leur suprématie régionale. Portée par des performances en natation et en haltérophilie, la délégation confirme son rang parmi les puissances sportives de l'Asie du Sud-Est.

Photo : VNA

Ouverture du festival des fleurs de pêcher de Nhat Tan

Le festival "Fleurs de pêcher de Nhat Tan – Couleurs printanières de Hong Ha" débuté le 19 janvier a pour objectif de mettre à l’honneur les valeurs culturelles et artisanales du village des fleurs de pêcher de Nhat Tan, tout en présentant au public et aux touristes des œuvres horticoles d’exception à l’occasion du Nouvel An lunaire de l’Année du Cheval.

Espace de spectacles recréant des scènes du Têt d’antan – Photo : tuoitre.vn

Nha Trang séduit les visiteurs par l’atmosphère du Têt traditionnel

À l’approche du Nouvel An lunaire, Nha Trang séduit habitants et visiteurs en recréant un espace de Têt traditionnel empreint de sérénité et d’authenticité, où rites ancestraux, culture populaire et expériences immersives se conjuguent pour valoriser et transmettre les valeurs culturelles vietnamiennes.

Figure symbolique de la vitalité, de la persévérance et de l’aspiration à la conquête, le cheval devient un point de rencontre culturel singulier entre l’univers des Hauts Plateaux du Centre et la cité impériale de Thang Long. Photos: Dân tri

À Hanoi, les chevaux en bois des Hauts Plateaux du Centre en ont sous le sabot

L’exposition thématique « Le cheval descend en ville » se tient au Temple de la Littérature, inaugurant une série d’activités culturelles célébrant l’arrivée du printemps de l’année du Cheval 2026. Figure symbolique de la vitalité, de la persévérance et de l’aspiration à la conquête, le cheval devient un point de rencontre culturel singulier entre l’univers des Hauts Plateaux du Centre et la cité impériale de Thang Long. Photos: Dân tri

L'attaquant vietnamien Dinh Bac célèbre son but. Le Vietnam vise un moment historique face à une Chine tenace lors d'une demi-finale de Coupe d'Asie U23 à enjeux élevés, où styles, confiance et discipline contrastés s'affrontent sous les projecteurs saoudiens.

Coupe d’Asie AFC U23: Vietnam-Chine ou la confrontation de philosophies

À la veille de leur demi-finale très attendue de la Coupe d’Asie des moins de 23 ans de l’AFC 2026, les deux représentants de l’Asie du Sud-Est et de l’Asie de l’Est ont confirmé leur préparation pour cette confrontation entre une attaque vietnamienne redoutable et une défense chinoise solide.