Une variété d'ail japonais plantée à Quang Ngai

Des gousses de l'ail éléphant du Japon. Photo :baoquangngai.vn

Quang Ngai (VNA) – Le Comité populaire du district de Mo Duc, province centrale de Quang Ngai, la sarl de production de l’agriculture bio Viet Van et la compagnie par actions Shirataki YukiSangyo (Japon) coopèrent dans la plantation d'un ha d’ail éléphant, une variété du Japon, dans la commune Duc Minh.

Cela marque le début d'un projet de plantation de légumes et de tubercules appliquant des hautes technologies, d'un investissement de plus de 87,5 milliards de dôngs. Ce projet utilise 100% d'engrais organiques Hojo Yuki en provenance du Japon.

Selon le directeur du Service provincial de l’agriculture et du développement rural de Quang Ngai, Duong Van To, le projet de plantation de l’ail éléphant va ouvrir une nouvelle orientation pour l’agriculture bio dans le district de Mo Duc. Ce projet satisfait  les trois éléments de base suivants : fourniture de produits au marché japonais, création d’une alliance entre entreprises et  agriculteurs, et création d’une zone de production spécialisée via des coopératives.

L’ail éléphant du Japon attire les consommateurs en raison de ses effets médicinaux.-VNA