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Hanoi, 27 décembre (VNA) - Le Comité populaire de la province de Lâm Dông (Hauts plateaux du Centre) a promulgué le 25 décembre, une décision sur la reconnaissance du village floricole de Da Thiên en tant qu’un village de métier traditionnel, s’inscrivant dans la liste des cinq endroits connus de Da Lat en la matière.
Désormais, le village floricole de Da Thiên bénéficiera des politiques de promotion relatives à la production, à l’investissement, au commerce, à l’application de nouvelles technologies et à la formation des ressources humaines. Ce nouveau village de métier traditionnel couvre sur une superficie totale de 287 hectares, y compris 80 hectares pour la floriculture.
Il s’agit du 5e village traditionnel de la floriculture de Dà Lat, après Hà Dông, Thai Phiên, Van Thành et Xuân Thành. - NDEL/VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
