Économie

Séminaire sur l'avenir du secteur laitier du Vietnam

Un séminaire sur les technologies de stérilisation dans le traitement du lait et l’avenir du secteur laitier du Vietnam a eu lieu le 31 mai à Hanoï dans le cadre du "Vietnam Dairy 2017".
Séminaire sur l'avenir du secteur laitier du Vietnam ảnh 1Le séminaire sur l’avenir du secteur laitier du Vietnam à Hanoï. Photo: VNA

Hanoï (VNA) - Un séminaire sur les technologies de stérilisation dans le traitement du lait et l’avenir du secteur laitier du Vietnam a eu lieu le 31 mai à Hanoï dans le cadre de l’exposition internationale du secteur laitier et des produits laitiers, le "Vietnam Dairy 2017".

Selon le directeur général de Tetra Pak Vietnam, Robert Graves, le marché d​es produits laitiers ​au Vietnam est prometteur. Pour l'exploiter au mieux, les entreprises doivent étudier de nouveaux marchés,  renouveler leurs produits,  saisir les tendances de consommation et accélérer les activités respectueuses de l'environnement.

Les producteurs doivent s'orienter vers la durabilité dans le processus de production, l'optimisation de la consommation de matériaux et d'énergie, l'utilisation d'emballages renouvelables, a-t-il ajouté.

Tran Toan Thang, chef adjoint du département de l'industrie légère du ministère de l'Industrie et du Commerce, a présenté la planification du secteur laitier du Vietnam.

En 2020, le Vietnam produira 2,6 milliards de litres de lait, la consommation domestique annuelle atteindra 27 litres/personne, et le chiffre d’affaires à l’export, 120 à 130 millions de dollars. Pour 2025, ces prévisions sont de, respectivement, 3,4 milliards de litres, 34 litres et 150 à 200 millions de dollars.

Selon lui, les entreprises vietnamiennes doivent élargir leurs investissements dans les technologies, rehausser l​es capacités ​de leurs usines, développer l'élevage laitier et réduire le taux d'utilisation de lait importé. -VNA

#VNA #Vietnam #secteur laitier #technologies de stérilisation #traitement du lait #produits laitiers #Tetra Pak Vietnam #activités respecteuses de l'environnement
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

L’indice PMI vietnamien se maintient au-dessus de 50 en janvier alors que la confiance des entreprises atteignant son plus haut niveau en 22 mois. Photo : VNA

Le secteur manufacturier enregistre sa plus forte hausse depuis 22 mois

Andrew Harker, directeur économique chez S&P Global Market Intelligence, a déclaré que le secteur manufacturier vietnamien avait bien démarré l’année, les entreprises ayant augmenté leur production pour répondre à la hausse des nouvelles commandes et satisfaire les besoins de leurs clients dans les meilleurs délais. Poursuivant sur la lancée de fin 2025, le secteur semble bien positionné pour une année 2026 réussie.

Hoàng Ninh, directeur adjoint du Département du commerce électronique et de l’économie numérique du ministère de l’Industrie et du Commerce, s’exprime lors du Forum du commerce électronique 2026. Photo : VNA

Le Vietnam booste le développement durable du commerce électronique

Ces dernières années, le secteur a maintenu un taux de croissance annuel moyen d’environ 25%. D’ici 2025, le volume des ventes au détail devrait atteindre 31 milliards de dollars, soit environ 11% du commerce de détail total, avec près de 60% de la population effectuant des achats en ligne.

Photo : VNA

Plateforme d’échange de l’or : un tournant politique vers la transparence du marché

La décision du gouvernement vietnamien d’accélérer la mise en place d’une plateforme nationale d’échange de l’or marque un tournant majeur dans la politique de gestion de ce marché. Au-delà de la réponse aux fluctuations des prix, cette initiative vise à renforcer la transparence, à limiter la spéculation et à mobiliser les ressources en or détenues par la population au service de la stabilité macroéconomique et du développement.

Les espaces d’exposition consacrés aux fleurs, plantes et organismes d’ornement, emblématiques du printemps et de la culture du Têt, seront renforcés à la première Foire du Printemps 2026. Photo : VNA

Foire du Printemps 2026 : renforcer l’exposition florale

Sur instruction du Premier ministre Pham Minh Chinh, les espaces d’exposition consacrés aux fleurs, plantes et organismes d’ornement, emblématiques du printemps et de la culture du Têt, seront renforcés à la première Foire du Printemps 2026.

La nouvelle ligne Ho Chi Minh-Ville - Vinh est exploitée jusqu’à trois vols quotidiens. Photo: VNA

Vietravel Airlines lance sa nouvelle ligne Ho Chi Minh-Ville - Vinh

La compagnie aérienne Vietravel Airlines a officiellement inauguré, le 1er février, une nouvelle ligne directe reliant Ho Chi Minh-Ville à Vinh (Centre), en vue de répondre à la forte hausse de la demande de transport aérien, en particulier durant la période de pointe autour du Nouvel An lunaire 2026.

Des camions de conteneurs au port international de Gemalink, au sein du complexe portuaire de Cai Mep (quartier de Tân Phuoc). Photo : VNA

Économie vietnamienne : des bases solides dès le début de 2026

Au premier mois de 2026, l’économie vietnamienne affiche des signaux positifs, portée par la stabilité acquise en 2025, la reprise des échanges, la dynamique entrepreneuriale et les efforts continus d’amélioration de l’environnement des affaires.

Photo : VNA

Foire du Printemps 2026 : un canal efficace de promotion commerciale pour les entreprises

Au-delà d’un simple espace d’achats à l’occasion du Têt, la Foire du Printemps 2026 s’affirme de plus en plus comme un important canal de promotion commerciale, offrant aux entreprises l’opportunité de présenter leurs produits et solutions d’affaires, d’élargir leurs marchés et de renforcer les liens avec les consommateurs dès le début de l’année.