Les enfants âgésentre 10 et 12 ans devront présenter un plat de leur choix dans le butde se qualifier pour le Top 14 et d’accéder à la grande finale. Ilsauront la grande satisfaction d’être guidés et conseillés par le célèbrechef cuisinier australo-vietnamien Nh ư t Huynh. Les enfantsrivaliseront soit individuellement soit en équipe pour devenir leschampions de ce concours.
Pendant cette semaine gastronome, NhutHuynh animera des démonstrations publiques de cuisine et donnera uncours de cuisine au Centre de formation professionnelle charitable KOTO.Les stagiaires de cette classe apprendront quelques recettes ettechniques culinaires. Ils seront aussi informés sur les questions desécurité et d'hygiène dans une cuisine.
Pour participer auconcours, il faut s’inscrire jusqu’au 10 juin via le site du consulatgénéral d’Australie : www.hcmc.vietnam.embassy.gov.au/ . - VNA
Le thé vietnamien – passerelle culturelle, moteur du commerce
Dans un contexte de développement croissant des relations entre le Vietnam et le Japon, les activités de mise en relation des communautés d’entreprises des deux pays font l’objet d’une attention accrue et se déploient sous des formes de plus en plus diversifiées. Parmi celles-ci, la valorisation des traditions culturelles en tant que vecteur de dialogue et de coopération suscite un intérêt grandissant au sein des milieux d’affaires bilatéraux.
