Les us et coutumes à l'occasion du Têt de l'ethnie Tày à Binh Liêu

Taste Atlas félicite 4 spécialités vietnamiennes à base de viande bovine que sont le boeuf trempé dans du vinaigre, le ragoût de boeuf vietnamien, le boeuf à la cochinchinoise et le steak mariné.

Le banh mi vietnamien a été évalué comme le meilleur, obtenant une note de 4,6 sur 5 étoiles parmi les 100 meilleurs sandwiches du monde, selon les résultats publiés le 15 mars par le célèbre site culinaire Taste Atlas.

Le festival vise à mettre en valeur la diversité du pho dans les localités du pays.

L’artisanat du riz gluant du village de Phu Thuong, situé à l’ouest de Hanoï, a été officiellement inscrit le 17 février (le 8e jour du premier mois lunaire) sur la liste du patrimoine culturel immatériel national.

Au fil des périodes, l'image du Dragon occupe toujours une place particulière dans la vie culturelle et spirituelle de la nation. Elle joue un rôle important dans la formation, la création et la promotion de l'identité culturelle vietnamienne.