Placée sous les auspices duministère vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme, et del'ambassade du Vietnam au Japon, cette manifestation vise à célébrerl'Année d'amitié Vietnam-Japon 2013 et le 40e anniversaire del'établissement des relations diplomatiques entre les deux pays.
L'ambassadeur du Vietnam, Doan Xuan Hung, s'est déclaré convaincu quecette manifestation contribuerait à promouvoir les relations departenariat stratégique entre les deux pays, ainsi qu'à resserrerl'amitié entre les deux gouvernements et les deux peuples. Selon lui,"les journées du Vietnam au Japon" est l'événement le plus importantdepuis l'établissement des relations bilatérales.
Durantdix jours, plusieurs activités artistiques, culturelles, festives etcommerciales seront organisées à Tokyo, Osaka, Kobe, Nagoya et Fukuoka.Les activités les plus attendues sont "La fête du Vietnam 2013" à Tokyo,et la fête "Bonjour Vietnam - Aichi 2013" dans la province d'Aichi, quipourraient attirer des centaines de milliers de visiteurs.
Le sénateur Iwao Matsuda, coprésident du comité d'organisation de "LaFête du Vietnam 2013", a estimé que "les journées du Vietnam au Japon"créerait une opportunité non seulement de rehausser le partenariatstratégique entre les deux pays, mais aussi de resserrer les liensspéciaux entre les deux peuples. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
