Le stand vietnamien à la Foodex 2019. Photo: VNATokyo (VNA) - Une délégation vietnamienne regroupant 20 entreprises participe à la Foire internationale des boissons et des produits alimentaires (Foodex 2019) qui s'est ouvert le 5 mars au Centre des expositions Makuhari Messe, dans la préfecture de Chiba, au Japon.
D'une superficie de 153 m², le stand vietnamien expose des produits agricoles et aquatiques typiques tels que fruits et légumes, poivre bio, champignons de toutes sortes, jus de fruits, sauce de poissons de Phu Quoc, etc.
Selon le ministère vietnamien de l'Industrie et du Commerce, le chiffre d'affaires à l'export des fruits et des légumes du Vietnam au Japon a atteint 105,136 millions de dollars.
Selon Hironori Kakou, directeur exécutif de l'Association des fleurs d'artisanat du Japon, plusieurs fruits et légumes vietnamiens sont prisés par les Japonais. Il a notamment souligné le litchi vietnamien et s'est déclaré convaincu que ce fruit deviendrait un fruit préféré au Japon.
Les visiteurs trouvent un large éventail d'aliments, de boissons et de matériel de restauration. La foire offre aux participants la possibilité ici de créer des partenariats avec des fabricants et des fournisseurs qualifiés et de s'informer sur les dernières tendances. De nombreux exposants internationaux présentent leurs derniers produits et profitent de l'occasion ici de développer de nouvelles affaires.
La Foodex 2019 durera jusqu'au 8 mars à Chiba. Elle réunit 3.466 entreprises venues de 83 pays et territoires et attire près de 72.500 visiteurs. -VNA
