Le marché forain de Can Câu, un trait culturel éminent de la province de Lào Cai

Situé dans la commune de Can Câu, district de Si Ma Cai, province de Lào Cai (Nord), le marché forain de Can Câu est considéré comme le plus grand marché aux buffles du Nord-Ouest. Tenu tous les samedis, il reflète les caractéristiques des minorités ethniques de cette haute région. Attirant des agriculteurs et commerçants venus d’autres districts, ce marché porte une ambiance vivante et sympathique. Il est divisé en plusieurs secteurs avec des marchandises de la vie quotidienne mais aussi des spécialités locales, allant des produits alimentaires aux vêtements en passant par des chaussures, des chapeaux et d'autres brocatelles fabriquées par des femmes d'ethnies minoritaires notamment. Photo : Minh Son/Vietnam+

Le marché de Can Câu dans la province de Lao Cai ne se limite donc pas à sa dimension économique. Ce marché constitue aussi un espace social et culturel harmonieux dont les habitants locaux et les visiteurs souhaitent au moins une fois être immergés dans l’ambiance animée. Ce marché n’est pas seulement un lieu d’échanges commerciaux, c’est aussi un lieu de rencontre entre montagnards, et surtout de réjouissance après une dure semaine de travail. Venez donc découvrir la riche culture du Nord-Ouest via ce marché hebdomadaire de Lao Cai. Vous en prendrez plein les mirettes et ferez le plein de souvenirs pour des années ! Photo : Minh Son/Vietnam+  

Le marché est organisé par types de marchandises. Un coin pour le riz ou le maïs, un autre pour les tissus et vêtements, un troisième pour les légumes, etc... Certains étals ne vendent que des spécialités locales comme piments, cardamome, canne à sucre... Les marchandises sont abondantes, notamment les produits agricoles. Le marché de Cân Câu offre une vue générale de tout ce qui s’élève ou se cultive dans la région Nord-Ouest. D’après les H’Mông de la commune de Can Câu (district de Si Ma Cai), le commerce des buffles est l'un des principaux moyens de s’extraire de la pauvreté. C’est même devenu le fer de lance de l’économie locale. Photo : Minh Son/Vietnam+

Lorsque les fleurs de pêcher s’épanouissent sur les flancs des montagnes de la région Nord-Ouest, il est temps d’aller découvrir le marché de Can Câu, dans le district de Si Ma Cai, province septentrionale de Lao Cai. Les couleurs chatoyantes des vêtements traditionnels des nombreuses ethnies vivant au Nord-Ouest comme H'mong, Giay... se mêlent aux hennissements des chevaux et aux rires des montagnards. Ce marché se tient une fois par semaine, le samedi, sur une colline à côté de la route menant à la commune de Cân Câu. Dès potron-minet, les chemins rocailleux sont encombrés de gens et de chevaux transportant de lourds baluchons. Photo : Minh Son/Vietnam+

Le marché est un aussi et d’abord un lieu de rencontre. Certains viennent au marché avec uniquement un sac de piments, une botte de légumes fraîchement cueillis, ou tout simplement un poulet ou quelques petits cochons... Autour du grand poêle de "thang cô", se tiennent des visages ravis et rougis par l’alcool de maïs et le vent de la montagne. On y parle de la météo, de la santé du fils ou de la grand-mère, des cultures... Tous ces rudes montagnards, qu’ils soient jeunes ou vieux, adorent ce rendez-vous hebdomadaire, qui n’est ni plus ni moins qu’une fête, bienvenue après une dure semaine de travaux champêtres. Photo : Minh Son/Vietnam+

C'est le marché le plus achalandé et le plus animé de Bac Hà, district de Si Ma Cai. On y vend des marchandises de première nécessité, indispensables pour ces montagnards pauvres vivant en autarcie. Le marché de Can Câu est connu comme l'un des plus grands marchés aux buffles au Vietnam. De centaines de ces placides bovidés sont vendus et des milliards de dôngs s’échangent en quelques heures, les transactions étant conclues par une virile poignée de main. Les H’mông sont les plus nombreux ici. Les hommes s’intéressent généralement aux lieux de vente d’animaux domestiques, d’aliments et d’alcool. Les enfants et les femmes préfèrent les jouets, vêtements et tissus. Photo : Minh Son/Vietnam+

Comme d’autres marchés montagnards, celui de Can Câu a aussi une vocation sociale. On y vient pour vendre, acheter mais aussi pour rencontrer de vieilles connaissances. Bien que récent, le marché de Can Câu est aujourd’hui un trait culturel des ethnies du Nord-Ouest. Cette destination attire des vendeurs et acheteurs venus de partout. Se réunissant très tôt le matin jusqu’à midi, le marché propose toutes sortes de buffles pour la reproduction ou la viande. Les négociations vont bon train, chaque transaction étant finalisée par une poignée de main. En plus des touristes, de nombreuses personnes viennent au marché dans le seul but de s'immerger dans l’ambiance animée de cet espace culturel très riche  peuplé. Photo : Minh Son/Vietnam+

N’étant pas commercialisé comme le marché de Sa Pa ou bruyant comme le marché de Bac Hà, le marché hebdomadaire de Can Câu conserve toujours les caractéristiques originales des peuples des ethnies des hautes terres depuis des générations. Ce marché local donne un effet surprenant aux touristes vietnamiens comme étrangers. Se produisant au bord de la route No 153 – la route unique reliant le bourg de Bac Hà au bourg frontalier de Si Ma Cai, ce marché porte une ambiance vivante et sympathique. Les H'mong sont les plus nombreux ici, ils y viennent avec des larges jupes plissées multicolores en broderie chatoyantes et des châles assortis. Photo : Minh Son/Vietnam+

Le marché se divise en trois secteurs, le plus large est réservé au bétail. Les buffles sont majoritaires mais il y a aussi des chèvres et chevaux. Ce marché au buffle est le plus grand du Nord-Ouest. A ce marché, les transactions sont très rapides. Vers 07h00, le marché débute sur une large étendue plate au sommet d’une colline. Des centaines de buffles, scrutés sous toutes les coutures. Des femmes de l'ethnie H’Mông, en robe de brocatelles, portant leurs enfants sur le dos, attendent avec leurs maris les acheteurs. Une foule colorée, éclectique, avec parmi les Vietnamiens d’ethnies H’Mông et Kinh, des Chinois venus du Yunnan voisin. Photo : Minh Son/Vietnam+

Le marché est divisé en plusieurs parties avec de nombreuses marchandises nécessaires pour la vie quotidienne. Ce marché se passe sur le terrain ouvert au flanc d'une montagne. On y trouve de tout: des fruits, des légumes, des herbes médicinales. Il y a un coin pour des vêtements traditionnels, des brocatelles - les articles typiques de ce marché des tissus, des vêtements, des animaux - buffles, poulets, des outils, etc... En particulier, les jupes traditionnelles colorées des H’Mong et les articles d’art artisanal constituent les petits souvenirs significatifs pour les touristes. Ces dernières années, ce marché hebdomadaire attire de nombreux touristes étrangers grâce à ses caractéristiques typiques des ethnies minoritaires dans les régions montagneuses. Photo : Minh Son/Vietnam+

Tous les samedis, dans le district de Si Ma Cai (province de Lào Cai, Nord), un marché aux buffles attire des vendeurs et acheteurs à des centaines de kilomètres à la ronde, et même de Chine. Il s’agit de Can Câu, le plus grand marché aux buffles du Nord-Ouest. Situé dans une vallée, le marché aux buffles a une ambiance très animée. Un épais brouillard baigne la localité, d’où s’échappe le bruit des clochettes de centaines de buffles convergeant vers le marché. Sur la route No 153, des dizaines de camionnettes venant des provinces de Yên Bai, Tuyên Quang, Son La, Phu Tho, Hà Giang et Diên Biên entrent dans la commune, après une nuit de route. Photo : Minh Son/Vietnam+

Ce marché est le plus fréquenté entre la fin de la moisson et la remise en culture des rizières. Le marché de Cân Câu abrite notamment un secteur de vente des bestiaux, le deuxième plus grand de tout le Nord. Le nom de Si Ma Cai vient d’ailleurs de "Sin mà cai", c’est-à-dire "nouveau marché aux chevaux". Dans une vallée toute proche, des centaines de buffles et de chevaux paissent sous les yeux experts des acheteurs qui les examinent sous toutes les coutures et discutent des prix. Plus d’un millier de bêtes peuvent alors être vendues en une journée. Compte tenu de la qualité des bêtes, ce marché attire des commerçants venus d'autres districts voire des provinces de la plaine. Photo : Minh Son/Vietnam+