Exprimant son grand honneur de participer à l'événement, le gouverneurde Leipzig, Uwe Albrecht, a affirmé avoir bénéficier d'une coopérationet assistance efficaces de l'Association des Vietnamiens de sa villecomme de l'ambassade du Vietnam en Allemagne, ainsi que lors de sesvisites au Vietnam.
Il a également exprimé le souhait de signer prochainement des projets de coopération avec des partenaires vietnamiens.
Le conseiller d'ambassade du Vietnam en Allemagne, Pham Viet Chien asouligné que l'organisation d'une fête multiculturelle par la diasporavietnamienne montrait la solidarité et l'unité de cette communauté. Ilssont, selon lui, des ambassadeurs culturels qui ont contribuéconsidérablement au renforcement de la coopération entre les deux payset les deux peuples.
Lors de cette fête, les Vietnamiensrésidant dans ce pays présenteront des spectacles qui sans nul douteraviront le public allemand. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
